第17章 爱拼才会赢
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和秀带着我和漠北,四处转悠,美食街的空铺和招租的铺面,寥寥无几。
只有两三家在招租,我们接着问了好几家,店家招租的租金,明显比之前问的那家,还要高出许多。
如果租金价格太高,前期的投入就会很大,预算会超标,后期的投入就会紧张,所以,店铺的租金,是很重要的一环,租金太贵的话不划算,不值得投资。
于是,我们一行三人,还是决定回到,最初的第一家店铺询问。
我们跟和秀商量了一下。
漠北说道:“我觉得,第一家老板的租金,价格还是公道合理的,我们先考虑这家可以吗?”
和秀看了看我们说:“小姐,少爷,可以的。但是,你们也知道,我现在手头没有那么多钱。”
漠北就对着她说:“和秀,不要紧的,我身上有,我先借给你,等你有了,再还给我行吗?”
和秀感激万分的说,:“谢谢公子,谢谢公子,太感谢公子了,你又救了我的命,现在,还要给我开店铺,我真的是太感谢了。”
漠北对着她说:“不要感谢,这个钱,不是白给你的,等你以后生意好了,赚到钱了,又还给我。”
和秀一脸感激的说道:“我知道,这个世界上,锦上添花的人很多,但是,能雪中送炭的人,却少之又少。少爷,你对于我来说,是知遇之恩。”
漠北不好意思的打开扇子,扇了扇风。
“少爷,好人一生平安!你一定会大富大贵,长命百岁!”和秀一脸认真的继续说道。
漠北笑了笑说:“和秀,没想到,你嘴巴这么甜,你真会说笑。但是,我和凌月,一定会长命百岁的。”
我看着漠北,心想,没想到这个男人,会相信这种胡话,有了长生这种执念。
他竟然会相信长命百岁,这种话。人怎么会活到一百岁呢?我才不要活那么老,那么老的话,都是老太婆了,我可不愿意,变得丑丑的,我想一辈子都漂漂亮亮的。
其实,女孩子都希望自己漂漂亮亮的,没有人希望自己是丑陋的。
这家店铺的实用面积,还是比较大的。
总共有两层,是楼上楼下,楼下可以经营饭馆,楼上是客房,还是挺不错的。
如果经营得好,应该不用多长时间,就能把赌债,给还清了。
我对着和秀说:“和秀,我相信你,一定能经营好这个饭馆。只要经营好了,还完赌债是没有问题的。”
和秀看着我点了点头说:“小姐,我一定会努力的。”眼神很坚定。
之后的几天中,我和漠北,都在帮和秀忙前忙后,张罗店铺的设施,为开张做好充分的准备。
做生意,店铺要开张的话,还是需要筹备很多事情的。
店铺要重新装修,还要招工,事情七七八八,加起来有够忙一阵的。
这些事情张罗好后,大概花了快一个星期,这还算是最快的了。
因为,这家店铺,之前的店家装修过一次,我们只是在他的基础上,随便的装修了一下。毕竟,也不可能,大肆铺张浪费,和秀手上也没有什么钱。
漠北借给她的启动资金,只是刚好够用。
铺面装修好后,招聘了几个店员,还有厨娘,万事俱备只欠东风。
所有的准备工作,都筹备好了,开业就指日可待了。开业的这一天,必须要选择一个黄道吉日。
开业这天,日子非常好,风和日丽,天气晴朗。我们挑了一个非常吉利的时间,就开始营业了。
店铺的名字,想来想去,我没想出来。
于是,漠北取了一个名字叫:“迎客楼”。
这个名字,虽然听起来有点土,但是,漠北强行解释说:“这里,要迎接南来北往的客人,所以才叫迎客楼。”
好像听他这么一说,也没有什么毛病。只要能招财进宝,财源滚滚,就没问题。
开业第一天,客人非常之多。
他们很喜欢店里的饭菜,桌上的牌子,翻了好几遍,要知道经营一家饭馆,首先要看他的翻台率。
桌上的牌子,一天能翻三四次,那么,他的收入,也是非常可观了。反之,如果桌子上的牌子,翻台率比较低,那这家店,就离亏本不远了。
从第一天的经营情况来看,收入比较可观的。
接下来,我跟漠北,也在和秀的店里面,忙前忙后。
但是,我也很开心,每天在这里吃好喝好。
对于我来说,没有什么太大的愿望,只要有好吃的,我就乐意呆在这儿。
漠北,每天看着我的小嘴巴,吃的鼓鼓囊囊的,他说:“凌月,你再这么吃下去,不会胖成一个球吧?”看他的表情,一脸担忧。
我对着漠北说道:“漠北,这是嫌弃我呢?”
漠北忙着说道:“我不敢,不敢,我可没有那个意思,我怎么敢嫌弃你呢?凌月,我不是那种人。”
和秀看我们两个,在那吵嘴说道:“公子,小姐,你们两个的感情,可真好呀,真羡慕你们。”
我立马羞红了脸,我说:“我跟他不是一起的,你怎么能说,我们两个感情好呀!”
漠北在旁边说:“你怎么跟我不是一起的,你跟我就是一起的,将来,我还要把你娶进门呢!”看他一脸得意的样子。
他这么一说,我的脸羞得通红,他怎么能这么说话呢?他怎么能当这么多人,这样说呢!也不看看场合。
旁边的客人听到了,一下子在旁边起哄道:“公子,你打算什么时候,抱得美人归呀?这么漂亮的美人,应该早一点娶回家。”
然后,漠北就在旁边回答:“快了,快了,我一定会把她娶回家的,这不是很快了嘛!等我挣够老婆本,我就把她娶回家。”
看着他这么说,我真的是佩服他,怎么张嘴就乱说呀,什么叫挣够老婆本,就把我娶回家呀,我真是服了他。
总的来说,经营了两个多星期,和秀的饭馆生意兴隆。
她的店里,还做一些比较好吃的糕点,有桃花糕,桂花糕,还有绿豆糕……
每天做的都不多,让别人提前预定才会有,这个饥饿营销手法,还是我教给和秀的。
和秀采纳了我的意见,她做了很多花样的糕点,然后,每天限购,一来二去,喜欢吃的食客,都会提前预定,又或者上门等候。
这么一来,很多客人就会提前来排队,或者来抢购了,别人看到店门口排那么多人,就自然而然的,会跟着别人进到店里来消费了。
从古至今,很多人都有一个习惯,就是“人从众”,只要哪里人多,就喜欢往哪里钻,自古以来都是没有改变过的。
古人云:天下熙熙,皆为利来,天下攘攘,皆为利往。