第42章 泡椒鸡杂
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楚锦舟和楚锦年接收到信号,立刻给他们的小伙伴分起了筷子。
小家伙们比较信任楚锦年,楚锦舟给他们筷子,他们都不敢接。
楚锦年叹了口气,“哎呀,你们呀,别怕别怕,我哥哥可是全天下最最好的哥哥,不会欺负你们的。”
小崽崽们一个个的表情都快龟裂了。
说啥呢?
楚锦舟可是村里有名的恶霸崽崽!
楚锦年自己还隔三差五被欺负,被打呢!
这种话怎么说出来的呀?
大家都觉得他可怜,肯定是被他哥哥给欺负过了头,连实话都不敢说了。
楚锦舟将筷子递给楚锦年,“年年,你给大家分吧。”
楚锦年叹气,这种艰巨的任务还是得他来!
终于所有人手里都有了筷子。
一个个你看看我,我看看你,最馋的木木伸出了筷子,大家才终于鼓起了勇气。
“哎呀!”
“哎呀娘呀!这是啥肉肉?!好香呀!太好吃了!”
“呜呜呜……真的好好吃呀!”
“你们怎么笨笨的呀!这是卤猪头肉!猪头肉!”楚锦年一边夹着猪头肉往嘴里塞,一边给大家科普。
“我娘亲卤的猪头肉,卤猪头肉要放很多香香的东西,可麻烦了!”
说完,他看向楚锦舟,“是吧?哥哥。”
楚锦舟点头,“嗯嗯,弟弟说的对。”
众崽崽张着油光锃亮的小嘴儿看着哥俩好的两人。
虽然已经看了很久,可还是不敢相信楚锦舟竟然会对楚锦年这么好。
心中虽然有疑惑,可卤猪头肉在面前,大家也只关心肉了。
吃了一大盘的卤猪头肉。
一个个肚子都半饱了。
不敢置信,他们有一天竟然能吃肉吃到饱。
这是神仙过的日子吧!
木木眯着眼,看着沈枳的背影。
明明年年的娘亲特别好的嘛,才没有很坏。
在他心里,便是世间最最好的娘亲。
想着想着,他忽然看向楚锦年,目光落在他穿着的灰色小兔鞋上,看了许久,他又低头看看自己黑黢黢的小脏脚。
脚趾蜷缩着,又翘了翘,小脚趾上被茅草划伤的小伤口还隐约沁着血。
血在脏兮兮的脚上,很容易就会被忽视,除了他自己,谁也不知道。
再次看向楚锦年,他眼底满满的都是羡慕。
吃饱了,小家伙们也得出门干活了。
他们可是要捡柴火,割猪草的!
再拖下去,天都黑了。
牛牛:“年年,我们就先走了哦,我们还要干活去呢,今日谢谢你和你娘亲啦,我们改日来帮你们干活!”
说着,他便挥手招呼了一声,很快领着一群小崽崽便跟着他鱼贯而出。
楚锦年其实也想去,可是他还得帮娘亲干活,还要看着炭火呢。
“年年,你去陪爹爹说话,哥哥看着肉肉。”
楚锦舟坐在小板凳上,望了望楚长风,“爹爹一个人,很无聊的。”
楚锦年一听,连忙点头,“嗯嗯!年年就去!”
小家伙哒哒哒跑到楚长风身边,蹲在他身边,小脑袋靠着他的腿,“爹爹,年年来陪你玩啦。”
楚长风睁开眼,太阳已经西斜,身上没了太阳。
他有些失落,可望着笑得跟太阳似的小家伙,心中又难掩开怀。
他轻轻捏捏他的脸,“今天很开心吗?”
“开心!”
小家伙一把抱住他的腿,正想说话,忽然肚子被什么硌得慌。
小家伙愣了愣,连忙在胸口掏啊掏。
掏出了木木送给他的三颗李子。
“爹爹!看!木木给我的!”
楚长风:“那你吃。”
小家伙摇摇头,“李子可不好摘了,木木爬上树摇了很久呢,年年以前已经吃过了,珍贵的果子要分给你们。”
说罢,他在楚长风手心塞了一颗。
又塞了一颗给楚锦舟,最后跑进了厨房。
厨房里,沈枳正在腌制鸡杂。
“娘亲娘亲!给你好东西!”
“是木木给我的!”
小家伙将李子递出去,“看!”
沈枳愣了愣,“崽崽,你吃了吗?”
小家伙眼睛转了一圈,随即道:“吃了!”
沈枳张嘴,“那年年喂我,娘亲手都是脏的。”
小家伙笑眯眯地给她喂嘴里,“好吃吗好吃吗?”
沈枳咬了一口,酸得她牙都疼了。
“娘亲,是不是超级好吃?!”
沈枳努力挤出笑容,“嗯,好……好吃。”
小家伙开怀极了,“这是木木给我的!他爬树上摇的!”
“木木是那个没穿鞋的小家伙吗?”
“嗯嗯!就是他!就是木木!”
沈枳抿了抿唇,想到自己不小心瞥到的那只微微泛血的小脚,心里有些压抑。
“你去把木木叫进来。”
“木木他们已经走啦,他还要跟着牛牛哥哥他们一起去割猪草,捡柴火呢。”
沈枳眉头皱了皱。
“娘亲,这是什么呀?”
小家伙忽然被盆里腌制着的鸡杂吸引了注意。
看起来像是肉,可又不是。
“这是鸡杂,就是鸡的肠子,肝什么的,一会炒着吃。”
楚锦年挠挠头,“娘亲,这个不是用来喂小鸡和狗狗的吗?这个也可以吃吗?”
“当然可以。”
沈枳摸摸他的小脑袋,“出去找哥哥玩吧,也要记得看着炭火哦。”
“好吧。”
小家伙走了,沈枳继续准备着吃食。
鸡爪上锅煮了一会儿,便全部放进冰凉的井水里泡着。
接着将鸡上锅蒸着。
鸡爪泡的差不多了,便开始脱骨。
脱骨可不是什么简单的事,何况还是大半锅的鸡爪。
沈枳在厨房里脱着鸡骨,不知不觉,时间慢慢过去。
等所有鸡爪都脱了骨,鸡肉也蒸熟了,太阳也要落山了。
沈枳捏了捏发僵的手,连忙去看看腊肉。
腊肉熏了大半天,已经熏到了火候。
楚锦舟和楚锦年一直尽职尽责地看着。
“好了,腊肉熏好了,可以收回家了。”
两个小家伙还太小,也没什么力气,沈枳没让他们帮忙,花了一刻钟便将所有的腊肉都搬进了屋。
她将腊肉暂时一块一块放在地上,还得等明天给腊肉拴上绳索,再挂起来。
“你们都饿了没?”
沈枳呼了口气,问两个小家伙。
“不太饿。”
两个小家伙吃了肉,饥饿感并不算强。
沈枳:“那娘亲慢慢做饭,你们陪你们爹爹玩儿吧。”
饭做起来很快。
猪头肉切一小盘。
鸡杂腌制得差不多,便开始炒了。
锅里倒油,油热后,加入泡椒,泡姜,葱姜蒜,花椒翻炒爆香,而后加入鸡杂爆炒。
很快,一大份酸辣开胃的泡椒鸡杂就出了锅。
最后,沈枳又炒了一盘青菜,煮了冬瓜汤。
如此,晚饭便齐活了。