第3章 爆炒猪肝
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“拿去吧，既然知道照顾你男人了，你也得好好待年年，好歹也是你身上掉下来的一块肉，瘦得像只小猴子，你也忍心！”
沈枳接过米，有些心酸，张大娘说话的语气，和以前教育他们的孤儿院院长一样，让她觉得亲切。
“张大娘，我知道的，我已经想明白了，以前都是我不对，以后我一定好好照顾长风和年年，不会再做错事了。”
她说起话来全然不像平时的尖利不屑，表情真挚，张大娘愣了愣。
反应了一会儿，她态度也软了下来，“你知道就好，长风他爹娘在地主老爷家做工，挣的银子不少，你的日子不会难过的。”
“嗯。”沈枳点点头，“那我就先回去，今天谢谢大娘了。”
看着她提着米转眼就要消失在院门口，张大娘也不知怎么想的，脱口便将她叫住。
“等等！”
沈枳疑惑地回头。
张大娘咬了咬牙，转身回屋，片刻后提了一块猪肝出来。
“你拿回去做给孩子们吃。”
沈枳睫毛颤了颤，虽然猪肝这种东西不值钱，可这么一块也要一两文，普通人家也要狠狠心才舍得买一块。
她忘了接，直愣愣地盯着张大娘。
张大娘被她那双清澈漂亮的大眼睛注视着，不自在地骂了句，“给你，你还嫌弃，又不是让你吃，是让你给孩子们吃。”
说着，将猪肝塞给她，便“啪”地关上了门。
沈枳盯着手里的猪肝和大米看了许久，嘴角忍不住上扬。
十二个铜板换回了大概三斤多的米。
沈枳估摸着这些米省一点也够吃个几顿了。
回到家，刚踏进院子，就听见了谩骂声和哭嚎声。
“楚锦舟！！你干什么呢？”
沈枳急切地跑进去。
刚进去就见楚锦年躺在地上，脸上都是脏兮兮的泥，眼泪将泥和得不堪入目。
而楚锦舟脚踩在他胸口，骂着小伥鬼，不要脸。
沈枳掐着楚锦舟的耳朵使劲拽，“我和你说过的，你要是再敢欺负弟弟，我就把你绑起来，用竹条抽！”
她声音凉飕飕的，楚锦舟害怕地吞了吞口水，可片刻后，他直接瘫软着，想要坐在地上撒泼。
沈枳没给他这个机会，说到做到，还真找了绳索将他绑了起来。
屋里有原主以前打骂楚锦年会用到的竹条，还是楚锦舟弄回来的。
今天倒是正好用在了他身上。
竹条划过空气，发出让人胆寒的声音，接着重重落在楚锦舟身上。
他从来没被打过，竹条一落下，就像只胖虫子在地上扭动着打滚哭嚎。
楚锦年听得小身体直发抖。
沈枳狠狠抽打，反正也打不坏，想让他改变，她能想到的就只有打了。
打完人，她又检查了一下楚锦年，发现他没什么事，才松了口气。
看着这个瞪着硕大的泪眼，傻乎乎看着她的小脏娃，沈枳忍不住捏了捏他的脸，“你是傻蛋吗？就任凭他欺负？他欺负你，你就还回去。”
楚锦年瘪着小嘴巴，委屈兮兮的。
沈枳拉着他的小手，“走，回屋，娘亲给你洗洗脸。”
给小家伙擦干净脸，沈枳拿着米和猪肝进了厨房，检查了一圈，墙角堆了一堆快有她高的柴火。
至于吃的，只有一点干瘪的蒜头和生姜，油盐酱醋见了底，除此以外，就再没别的了。
沈枳忽然想起什么，转身出去。
院子后面有一片小菜地，上回楚父楚母回来的时候特意种了好些青菜，蒜苗之类的，如今几个月过去，已经长得很茂盛了。
来到菜园外，看着里面满满的绿色，沈枳忍不住开心地笑了笑。
这些蔬菜长得好，都没摘过，原主打算都卖了，所以菜园的小木门都是锁着的。
沈枳摸了摸木门上的锁，眼底一片冰凉。
这院子里这么多的菜，如果原主还有点良心，楚锦年那小家伙也不至于每天上山摘野菜，每天饿肚子。
她记得有一次小家伙想要偷偷翻过小围栏，进去摘菜，却被楚锦舟逮住，叫来了原主，小家伙就被狠狠打了一顿。
从那以后，他就再也不敢来了。
沈枳沉沉地呼了口气，接着将生了锈的锁三两下打开，直接扔了。
菜园种了白菜，丝瓜，茄子，扁豆，大蒜，看了一圈，竟然还有儿菜，沈枳都想笑了！
这么多菜，够他们吃了。
沈枳摘了一颗儿菜，又摘了些大蒜叶，便回去了。
来到厨房，她在空间里取了些调料出来，便开始忙碌。
先把把米饭蒸上，接着处理猪肝。
张大娘送她的这块猪肝闻起来没有什么味道，还很新鲜。
沈枳使劲揉搓清洗了好几回，把猪肝里面的血水全部清洗出来后，切成小片，加入生姜和淀粉抓拌均匀。
儿菜切成小片。
接着准备好葱姜蒜和花椒。
至于辣椒，沈枳没有拿出来，这个朝代的人还不会吃辣椒，楚锦年长期营养不良，脾胃虚弱，肯定是不能吃的。
准备好食材，锅里的米饭也蒸好了。
掀开锅盖，浓郁清甜的米香味扑面而来，窗口洒进来的阳光裹着热腾腾的米气，白灿灿的浮光飘散开。
沈枳将米饭盛出来，她忙碌着，压根没有发现厨房门口那一探一缩的小脑袋。
楚锦年使劲吸着鼻子，闻着厨房里的米香味，肚子还咕噜咕噜响。
太香了，大米饭呀！
米饭盛出来，在铁锅里倒入适量的油。
油开始冒烟，加入姜蒜和花椒爆香，接着将腌制好的猪肝倒下锅，翻炒几下，猪肝微微定型，倒入一碗蒜苗。
接着加盐，酱油，生抽，少量白糖，翻炒均匀，这道爆炒猪肝立刻释放出霸道的浓香。
楚锦年闻的都快痴迷了，太香了，娘亲到底在做什么呀？
爆炒猪肝盛出来，洗锅的时候，沈枳听见了门口的动静。
她朝门口看过去，就看见了眯着眼，耸着小鼻子的小娃娃。
她轻笑了一下，“年年，快去洗手，娘亲再炒个菜，咱们就吃饭了。”
她的声音陡然响起，小家伙立刻瞪大了眼，心虚得捏着小手。
“快去吧。”
沈枳再次催促，他才红着脸跑了出去。
很快，沈枳又做了一道炝炒儿菜，便将饭菜都端上了桌。
四处漏风的茅草屋里，每一个角角落落都充满了爆炒猪肝和炝炒儿菜的味道。
香得咋舌。