第11章 食物的本源味道
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这锅红豆粥因为里面已经被掺了普通的大米和红豆,所以姚峤南便有些看不上,他甚至自己连锅盖都没打开看过便直接给这些工人们端了过去。
此刻那个工人一打开锅盖,一股米香便先蹿了出来,把刚刚满处逸散的麦香给覆盖,浓稠的大米混合着深红色的红豆,光是嗅觉和视觉便已经把一众人全都吸引住了。
姚峤南其实并不太会煮粥,他只是把大米和红豆都放进锅里然后加上水便不再管它了。
可没想到这锅红豆粥并没有米是米豆是豆水是水,反而浓稠细腻到仿佛高档早餐店里大厨熬出来几百几千一碗的粥一样。
“喂!你刚刚已经吃了两个馒头了!这红豆粥凭什么你还喝那么多啊?”
那个一开始嘲讽姚峤南小气,后来又没抢到第二个馒头的男人终于忍不住叫了起来,他的矛头直指刚刚还和他说笑的人,两个人为了锅底的那半碗红豆粥差点要打起来。
是的,一大锅红豆粥,不过顷刻之间便被这十二个人瓜分干净,工头前面的桌子上甚至放了三大碗。
只是没人敢和工头抢粥喝,于是便只能把锅子刮了又刮,结果终于还是刮出了矛盾来。
“行了行了彪子,为了一碗粥就吵嚷起来你也不嫌丢人!”
工头终于开口制止他们继续争吵,为此还忍痛分出去半碗粥,“你过来我倒半碗给你,别在外面丢人现眼了!”
那个叫彪子的男人听到工头分给他半碗粥,一口气终于咽了下去,他端着碗让工头倒了半碗粥给他,又夹了一大筷土豆丝到碗里,终于安静下来蹲到一边开始喝粥了。
“哎呀这个土豆丝也好吃啊!”
不知道是哪个先小声说了一句,接着还没尝土豆丝的人不约而同的都吃了一口,然后所有人的眼睛都亮了。
其实对于醋溜土豆丝来说,吃的不过就是一个脆爽的口感和调料比例是否恰当而已,对于土豆的品质要求其实并不特别高。
可不知道为什么,姚峤南做的这个醋溜土豆丝先不说调味怎么样,就这个土豆就异常好吃。
这群五大三粗的汉子没上过几天学,也没办法像那些美食评论家一样说出许多似是而非的语句评价美食,他们只会一边大口大口吃着一边夸赞这粥真香这土豆丝真好吃。
姚峤南有些好笑地看着刚刚还吐槽他小气的众人,此刻正个个都在埋头喝粥吃土豆丝,心里不禁也没了刚刚的不舒服。
“各位大哥,都吃饱了吗?”
看到众人终于都一脸满足地放下空荡荡的碗,姚峤南笑着询问他们。
“真是不好意思,我这也是第一次给这么多人蒸馒头熬粥,所以可能准备的数量都有些不太够,所以明天我决定还是去村子里买早点给大家吃,这样花色也能多一些,不至于让各位早上只能喝粥吃馒头。”
“哎呀!我们要那么多花色干什么?我们是来干活的,小南兄弟你明天就按今天的馒头和粥做就行了,可别去村子里买早点,多浪费钱啊!”
工头不愧为工头,一开口便是大义凛然,只是他刚刚说完这话便又有些不好意思的开口补充。
“只不过馒头多做几个,粥也多熬一点就好了。”
姚峤南笑了笑并没有答应他的话,只是手脚麻利的把空锅空碗空盘子全都收拾起来搬进了厨房。
“哎,让你刚刚说人家小气说的那么大声,你看那小子明天不愿意给我们做早饭了吧!”
刚刚和彪子差点打起来的那个人此刻又和彪子哥俩好凑一起了,他望向姚家厨房的方向,目光里带上了一丝向往。
“那个馒头,那个红豆粥,那个土豆丝,啧啧啧,我这辈子虽然没吃过什么鲍参翅肚,但我觉得那些山珍海味鲍参翅肚肯定都不如这小南兄弟做的馒头土豆丝和红豆粥!”
“拉倒吧!你都没吃过什么好东西,怎么知道那些没有馒头土豆丝好吃?”
彪子此刻依旧死鸭子嘴硬,只是回味起刚刚的滋味,他还是有些意犹未尽。
“不过这个姚家小子还真的挺会做饭的,他真的是个演员而不是个厨子吗?”
……
众位工人都在怀疑姚峤南的的职业到底是什么,只是他们只是姚家雇佣来建房子的,自然没办法去打探主家的事情,于是只能一边遗憾不知道何时才能再次吃到这美味的早饭,一边开始又一天的劳动。
姚国华一向都是追求精益求精的生活品质,所以哪怕他压根也不进厨房,可厨房里依旧装上了全套排油烟设备双开门大冰箱以及超大容量的洗碗机。
姚峤南把刚刚工人们吃完的碗筷锅子全都放进洗碗机里,这才终于有心思将自己的那份早饭拿了出来。
“真的有那些人表现出来的那么好吃吗?”
姚峤南看着眼前的一小碗粥一个大馒头和一小碟土豆丝有些疑惑,他觉得即便是玉液浇灌出来的作物,可归根结底依旧还是这个东西本身。
就像土豆再好吃也不过只是土豆而已,馒头再香甜它也只是白面馒头,怎么会有那些工人表现出来的那么夸张?
姚峤南有些不信邪地拿起馒头咬了一口,因为已经放在厨房里有一会儿了,所以馒头并不怎么烫,只是温热的馒头入口,还没有开始咀嚼,姚峤南便感觉一股馒头本身的麦香顺着喉咙向全身散开,紧接着咀嚼时便有种十分劲道的嚼劲和碳水微微的甜味在口腔里弥漫,让人全身心似乎都放松下来。
姚峤南仔细品尝了一口,咽下去以后才知道那些人为什么会对这么一个馒头如痴如狂。
就像他刚刚所想的那样,面粉做成的馒头依旧还是馒头的味道,只是不知道是不是玉液浇灌的作用,它将小麦原本的味道发挥到了极致,哪怕被去壳磨粉又被做成了馒头,可小麦的本源香甜却还在馒头里体现出来,这唤起了现代早就被重油重盐重辣所侵蚀的人们再一次品尝食物本源味道的欲望。