第57章 新店开业
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时间一晃而过。
三七的新店总算是要开业了。
在这期间三七又去了一次萧家。
萧母更是隔几天就来找林母。
开业这天,萧家父母,林家父母都来帮忙了。
刚开始大多数还是在外面观看,但是随着卤肉味道慢慢的溢出,大家的眼泪争先恐后的从嘴角要流出来了。
“你们这是卖的什么?”一个平日里最喜欢吃的老头问道。
“我们这里除了肉,还有各种内脏,鸡肉、鸭肉。”
看着客人有购买意向,三七直接拿出了一个盘子,上面放了不少切碎的小肉块。
旁边还准备了一盒牙签。
那肉块不大,刚好可以让人一口一个。
“您尝尝看看味道怎么样!”三七指着盘子里的试用品。
“不会我尝了,就一定要买吧?”老大爷警惕的看着三七。
“不好吃不要钱,这就是让大家尝个味道的,不用担心。”三七好心的给大家解释。
“真的?那我真吃了啊!”
看到三七点头同意之后,老大爷迫不及待的开始了品尝。
只看到老大爷把卤肉放进嘴里之后,就闭上了眼睛,半天也不说话。
“这味道到底怎么样,好不好吃你倒是给句话啊!”旁边有人着急的问着。
半晌,老大爷才睁开眼睛。
不过并没有回答刚刚那人的问题。
直接眼睛发亮的看着三七,指着锅里的卤肉。
“给我来两斤。”
看着老大爷这急切的模样,旁边有人不以为意。
“这老头不会是托吧,这么快就买这么多!”
听到有人污蔑自己,老大爷直接回怼道:“你才是托呢,这家卤肉店是我过吃过的卤肉中能排的上号的了。
不信你自己尝尝不就知道了,用得着老头子我在这里说瞎话吗!”
有人看见老大爷都尝试过了,想着这么多人看着呢,要是真的不好吃,自己不买那这店主也拿自己没办法。
于是果断的上前,拿了一根牙签,也开始品尝起来。
于是就遇到了跟老大爷一样的场景。
“好吃!好吃!老板给我来一斤!”中年人也是没想到,有生之年还能吃到这么好吃的卤肉,很是激动。
这有一就有二,路过的路人看见这边这么热闹,都跑过来凑热闹。
刚刚还在旁边守着的人,看到前面两个人买的这么干脆,再看看那个不是很大的锅。
害怕一会人多了就买不到了。
于是纷纷上前想要买一些尝一尝。
后面的人看着前面这么疯狂的买卤肉,想着要是不好吃肯定不会有这么多人买,于是也想要上前买点回去。
人们大都喜欢凑热闹,哪里人多,大家就喜欢往哪里凑。
这不下班路过的工人,看见新开的卤肉店居然这么多人,也很好奇,于是也过来凑热闹。
这就直接导致,三七以一己之力把整条街给堵住了。
后面等不及的客人直接给意见了,‘你们在家一个案板不就能快一点了!’
反应过来的林家父母,还有萧家父母,直接从店里搬出两张桌子,分成两组的开始卖卤肉。
就这还一直忙碌了两个小时,直到准备的肉全部卖光了,客人们才不情愿的走了。
走之前还叫嚷着,明天多做点,自己还没有买到居然就没有了。
就这还是在店没有招牌的情况下。
是的,今天只是试营业。
三七原本是想要问问路人的意见,看看这边的人都喜欢什么口味的。
没想到招牌还没有做好的第一天,直接把汤都卖完了。
本来想要问的意见,根本就来不及问。
原本准备的钱盒子,直接就装满了。
三七跟大家手脚麻利的把店门关了,然后才放下一口气。
实在是买东西的客人都太好了,自己买回家吃还不算,还要告诉街坊邻里。
这就导致三七在最后收拾东西的时候,一直有人过来问,这里是卖卤肉的吗?
不仅要一直解释,还要一直保证明天一定多做一点。
本来猪肉准备了一百斤,牛肉准备了三十斤,羊肉准备了五十斤,鸡肉鸭肉各准备了十只,鱼也准备了十几条。
准备这么多,林母就害怕卖不出去,还一直在担心。
没想到不到半天居然全部卖出去了。
萧家父母也是好久没有干过体力活了,真的累的够呛。
就在众人都坐着休息的时候。
三七高兴的抱着钱箱子,之后把两个桌子并到了一起。
之后就把钱全部给倒了出来。
萧墨阳很有眼色的上前去把钱分类。
大额的放一起,小额的放一起,有那比较烂的钱就挑出来放到一边。
看到这么多的钱,林家父母还有萧家父母都惊呆了。
怎么也想不到,一个小小的卤肉生意居然能这么赚钱。
看着满桌子的零零碎碎,三七邀请大家一起帮忙数钱。
本来还不太好意思的萧家父母,在林母的劝说下,也加入了数钱大军。
前前后后数了有三四遍,才确定了到底有多少钱。
像林家父母,从来都是在医院领取工资的,每个月也不过不到百的钱,实在是还没有数就完了。
萧家父母虽然有钱,但是那都是花多少取多少,根本就没有见过这么多的钱堆在一起。
最后总结,今天的试营业完美成功,一共收获413块。
去除成本,能够净赚不到200块。
听到结果的众人比刚刚还要惊讶。
刚刚看到这么多钱的时候,还以为除了成本,能够赚个几十块就不得了了。
完全没有想到,三七一天的时间就可以赚人家八级工两个月的工资。
要知道那8级工一个月也就才110的工资。
那么大的一个厂里8级工根本就没有几个,可想而知这钱有多不好拿了。
三七一天就能赚这么多,那简直就是一棵大大的摇钱树啊。
看着大家兴致高昂的样子,三七开始泼冷水了。
“今天是大家好奇才都来尝尝的,再往后生意估计没有今天这么好了。”
“怎么可能?”林母,萧母异口同声的问道。
三七害怕他们不相信,就开始仔细给大家分析了。