第65章 美味饺饵
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眼睛看着简单，做起来却难，王秀儿很有耐心，手把手地教，一次学不会，后面再去刘家走亲戚，家里买了小麦回来，去壳碾磨成粉，吴静秋去了想学了，就拿来擀。
当然，每次是和好一点面拿来擀，练完手以后不是做成饼子就是做成面条吃了。
一来二去，到了十一岁的时候，吴静秋已经能独自擀出面皮了，擀得又快又好。
不多时，撒了一些粗面谨防粘粘的案板上垒放着两摞吴静秋拳头大小的面皮了。
正擀着，屋外传来动静声，是刘芳娘吴静冬回来了，在厨房里能听到她们开心的笑声，想来是有不少收获。
很快，外面传来吴静冬惊喜的欢笑声，还有小狗软萌萌的汪汪声。
刘芳娘洗了手进来厨房，得知吴静要包饺饵，还准备了两种馅料，肚子里发出咕噜的声音。
忙了一早，早就饿了。
“秋儿，这个要咋包？”
其实吴静秋也不知道该怎么包，她拿了一张面皮摊在掌心，用筷子拨了些馅料到上面，合上上下的面皮，用手指捏住叠合在一起的两层面皮。
做好是呈半圆形，扁扁的形状。
“确保馅料不漏出来就好了。”
“我来试试。”刘芳娘拿出十二万分精神来应对，她自小没干过什么活，就连做饭也是只做得刚好能吃，更别说是更具有难度的面食了。
手忙脚乱地包了两个，一个包少了，空瘪瘪的，一个包多了，险些包不住。
刘芳娘只觉得压力大，“这么好的白面，还有馅料，别给我弄毁了。”
她严阵以待，多包了几个，后面包得顺手了一些，掌握到量了。
娘俩正有说有笑的分工干活做事，忽然，一阵猛吸鼻子的声音传来。
不用转身看，娘俩也知道是谁来了。
刘芳娘笑吟吟的，“晓雪，你吃午饭了吗？”
“娘还没回来。”杨晓雪凑过来，东看看西看看，她看到一边的笸箩上装着包好的饺饵，眨眨眼，“静秋姐姐在包饺饵吗？”
“是啊，包了两种馅料的。”
刘芳娘这么一说，杨晓雪凑到她身边，低头凑到两碗馅料前吸着鼻子，“香，好香，晓雪吃晓雪吃。”
怕她捣乱，吴静秋手指灶前的矮板凳，“好好好，待会儿煮熟了就吃，你先去坐着等等。”
“晓雪包，我也会包。”
杨晓雪伸出一双脏兮兮的手，蠢蠢欲动。
”呀，你手上都是泥巴，又去捏小人玩了吧？
你要包的话就得把手洗得干干净净的，脏的东西是不能吃的哦。”
“好耶。”杨晓雪欢欢喜喜地跑去洗手了。
吴静秋面露担忧，“娘，真的让晓雪包吗？”
“没事儿，给她一张面皮包着玩儿吧，我在边上看着呢。”
杨晓雪果真去把一双手洗干净了，刘芳娘说手上有水还不能包，她急得举着手原地踱步，瞪着眼直视湿淋淋的手，不知道的还以为在仇视什么敌人。
好不容易等手干了，杨晓雪如愿以偿拿到一张面皮，笑嘻嘻的动手拨弄起它。
一小会儿功夫，跟吴静秋聊天的刘芳娘转过头去看杨晓雪，话话声猛地戛然而止。
“晓雪，这，这是你包的？”
杨晓雪的掌心里放着一个包好了的饺饵，她点点头，柳眉微皱，似是对手里包的这个不太满意。
“哎呀，这包得也太好看了！”
刘芳娘激动地叫吴静秋看。
手上擀完最后一张皮的吴静秋转过头看来。
只见那个饺饵包得形似月牙，上面有一排褶子，酷似柳叶，包得饱满，没有破皮漏馅儿。
光是看着就好吃。
“晓雪，你咋包的，包得真好看！”
“你再包一次。”吴静秋又拿了一张面皮给杨晓雪。
杨晓雪按照方才的包法包了，这一次，包得更加完美，她举着手心里的饺饵，一脸傲娇地道：“好吃，好看！”
“哎呀，真好看，晓雪，你的手真巧。”刘芳娘赞叹道，“应该是你经常玩泥巴，捏小人玩儿，捏着捏着，就知道怎么捏来好看了吧？
总之，晓雪聪明能干，真厉害！”
吴静秋觉得也是，她兴致勃勃的拿起面皮，让杨晓雪教她包。
做这个跟擀面皮一样，看着简单做起来难，眼睛会了，手笨得很。
学着包了十多个，吴静秋才慢慢包出了点样子，但细节方面做得没那么细致完美。
反观杨晓雪，她包得好看又快。
见包得差不多了，吴平仓也回来了，刘芳娘去起锅烧火，准备煮饺饵。
第一锅饺饵煮好，白白的一个个，漂浮在滚汤上面，刘芳娘舀了五碗出来，接着煮第二锅。
煮好的饺饵散发着诱人的香味，杨晓雪急不可耐，围着刘芳娘打转儿。
刘芳娘拨弄了几个到小碗里，这样凉得快，让杨晓雪先吃着。
吴静秋提议道：“今天做得多，给每家送一碗吧，让他们尝尝鲜。”
“好，先把煮好了这些拿去送人，我去送。”吴平仓把五碗饺饵放到两个大菜篮子里，提着送往杨、周、高、吕、谭五家。
他送完回来，第二锅煮好已经舀到碗里，而杨晓雪已经在吃第二碗了，吃得满嘴油光，忘乎所有。
忙碌了这么久，坐下来，吴静秋夹起一个饺饵吹到温度适宜，塞进嘴里吃起来。
面皮有嚼劲的同时是柔软的，一咬下去，汁水充盈，肉香加上荠菜的清香，鲜美无比。
第二个幸运地吃到了泡野菜猪油渣馅的，微酸咸香，口感更为丰富，酸菜还是脆生生的，加上油渣的香，叫人吃得恨不得连舌头都一起吞下去。
一家人吃得惊叹连连，纷纷表示从未吃过这么好吃的东西。
就在杨晓雪吃完第二碗，吃得肚儿圆圆打饱嗝的时候，杨春燕带着一篮子野葱蕨菜跑过来，她刚回来。
得知杨晓雪一个人吃了两碗饺饵，杨春燕羞红了脸，局促地对吴家人致歉，同时担心女儿吃了那么多会肚子疼。
刘芳娘去了一趟厨房，折返回来，“妹子，你来得正好，留了一碗给你家的，趁热带回家吃了。”
杨春燕哪里还好意思再收下，她把手里的那篮子野菜递出去，让吴家人收下。
刘芳娘却道：“你收了饺饵，我就收了野菜。”
双方僵持了好久，最终杨春燕败下阵来。
吃罢了午饭，吴静秋开始想象下午去山上了。
许是老天爷听到她的心声，外面的雨下得小，牛毛细雨。