第18章 小火慢烤
66读书 www.66dushu.com，最快更新荒年被赶住破屋：种田暴富喜盈门!
看见小妹眼里有泪花闪烁，刘大力暗自伸动桌子底下的脚碰了碰刘二柱的脚，“吃，我们吃。”
放在他们跟前的就是那碗酸菜炒肥肠，下意识伸出去的筷子夹起了这道菜。
吴静秋出言提醒：“舅舅，酸菜是去年的，可能有点酸，因为我想了想，觉得干炒猪大肠的味道肯定没有那么好。”
坛子里的酸菜也是所剩无几，先前吴静秋一家人怕后面没有吃的，一直留着这点儿酸菜。
对于他们这样的农户来说，一家能有一坛酸菜是不易的事情，菜不贵，盐贵，腌菜那些更是如此。
这坛子酸菜还是当初在吴家分家时，分了一小半得到的，这次用来炒猪大肠，勉强够用。
她说话的功夫，刘大力兄弟俩吃到了酸菜炒猪大肠，咀嚼数下，同时惊呆住。
刘芳娘像是感受到了那股酸意，不禁吞了口口水问道：“是不是很酸啊？”
刘二柱眉梢扬起，“不酸，刚刚好，肥肠吃起来是软嫩耙糯的，又有一点咬劲儿，跟煮的猪皮有点相似。”
“嗯，而且还没有屎臭味。”刘大力点着头，“这么炒的猪大肠虽然跟吃肉比起来差了一些，但别有风味啊，没准儿可以……”
他的话顿住，炽热的视线停留在炒猪大肠身上。
一看便知他是想到了什么好点子，吴静秋询问道：“舅舅，可以什么？”
“可以把猪大肠拿去卖啊，猪肉摊上那些肥肠总是不好卖出去，一文钱至少能买两斤多嘞。”
“卖猪大肠？”吴静秋眨了眨眼，眼里亮起一簇光，紧接着光芒慢慢消散，“去镇子上摆摊每个月需要交钱，而且只卖一种东西，大家怕是很快就会吃腻了吧。”
她转念一想，想到了更稳妥的办法，“欸，等等，或许可以这样。”
“我们在家里把肥肠洗干净水煮，去除掉异味，然后拿到喜迎来酒楼，酒楼里的调味料品多，指不定能做出很多不同的味道。”
刘大力表示赞同，直夸吴静秋想得周全。
“这个法子不错，省去了交摊位费，还不用每天带着锅具等物品去镇上来回奔波，更重要的是卖给酒楼比较稳定，你们想想看，马上就要到雨季了，天天下雨，怎么好跑那么远摆摊。”
心里有了底，吴静秋对此事满怀期待，“那下次我们试试看，看人家收不收。”
“我们今儿去江尾镇卖干菇还卖得了五百二十文，也是卖给了一家酒楼，开的二十六文钱一斤，今儿卖了二十斤，他们明天还想要买。”
一下子赚到这么多钱，刘家兄弟很是高兴，脸上的笑没有停过。
刘二柱放下手里的筷子，“我算了算，家里应该还剩下六十多斤，那天秋儿告诉我们那些菇可以吃，转天，除了爹娘和年纪小的，我们都上山去找了。
要不是秋儿，我们赚不到这个钱的。”
他直视吴静秋，眼尾微微泛红，满目感激。
刘大力亦是慈爱地望着她。
“舅舅，赚到这笔钱最大的功劳者是您们自己，在山上找蘑菇回来翻晒蘑菇可是很辛苦的事呢，我只是帮到了一点点，很小的忙。”
“好啦，你们先吃饭，待会儿菜凉了，吃完饭你们不急着回去的话，我想带你们去一个地方。”
吴静秋卖了个关子，没有言明。
任凭他们好奇的追问，她抿唇笑得神秘莫测。
吃完饭，又小坐了片刻，刘家兄弟再也坐不住。
“走，我们上山，带上背篓和锄头去。”吴静秋背上了小背篓，手上挎着三个菜篮子。
吴平仓，刘家兄弟各自背了大背篓，就他们这四人上山，刘芳娘跟吴静冬留在家里，她们待会儿下地有农活要干。
午后正是人们午憩的时间，外面没什么人，但是到了山上，随便走一截路还是能遇到人的。
这一片儿上山的路吴静秋驾车熟路了，带着他们走小路，弯弯绕绕。
到了半山腰，吴静秋继续走，平时摘蘑菇他们止步于此，不敢往前，吴平仓担忧出声：
“秋儿，不好再往前走了。”
“不妨事，再走几步路就到了。”
几步路走了个一刻多钟。
“到了，大家小心一点，那边有一个洞穴。”吴静秋手指洞穴的位置，说完，她弯腰揪起就近一株绿植的叶子，仔细辨认。
她看了几遍，确认无误，喜上眉梢，“就是这个。”
“爹，把锄头给我。”
吴平仓看出她想挖那株绿植，道：“我力气大，我来吧。”
“爹，挖慢一点，底下长着东西的。”
“长着什么？”
“此物还是头一次见，秋儿这是什么东西？”
刘家兄弟很好奇。
说话间，吴平仓一锄头下去，轻轻松松翻出那一块地方的土，随土而出的还有一个个圆形状的东西。
吴静秋数了一下，一株出了四个，个个有她拳头一半大。
“此物名叫地蛋，我是在我捡到的那本书上看到过的，它是能吃的。
大舅舅，你不是说你带了火折子吗，咱们弄来试试看？”
“试试。”
几个男人在附近找了些干柴，圈定了一块沙土，就地烧火，只是先试一试烤四个，火烧得不大，烧大了浓烟大，容易引来凶兽。
负责掌控火候的刘大力忙里偷闲，“既然要烤，不能用旺火，得像烤红薯那样，小火慢烤，烧大火表皮熟了，里头还是生的。”
烤红薯他们可以说得上是从小烤到大，手法熟得不得了。
小火慢烤了两刻多种，一股淡淡的焦香味散开。
“好了，熄火等待片刻，余温会把它们烤熟。”刘大力把烧着的树棍抽出熄灭。
“闻着挺香的，就是不知道味道如何。”刘二柱回头望着身后，面容上隐隐透着激动，“你们看到没，那里长了不少地蛋，如果它真的可以吃，那咱们岂不是发财了？”
吴静秋手握成拳，心想着最好是这样。
余温慢慢降下来，刘大力跟吴平仓拿树枝把地蛋从灰堆里拨弄出来。
地蛋的外表被烤得黑乎乎的，有些地方裂开了口子，依稀能看到里面是黄色的，焦香味更为浓郁了。
“快看。”吴静秋掰开了一个地蛋，一分为二，黄色的果肉看起来软绵绵的，感觉吃起来是香甜的。
她的手指头上蹭到了一点果肉，指腹摩挲了一下，手感沙沙的，“有点像红薯。”
“我先尝尝看。”
刘二柱说完，他把手里的一半地蛋塞进嘴里。
众人的注视下，吃完了的他眉飞色舞，“有点甜，粉粉糯糯的，我觉得这个东西肯定没毒！”
吴静秋也想尝尝看是何滋味儿。
看出她的意图，三个男人同时出手拦住她，“再等一下。”
“好吧。”吴静秋只得眼巴巴望着手里的地蛋，“二舅舅，真的有那么好吃吗？”
正悄悄移动手里剩下那半块地蛋的刘二柱当场被发现，他讪笑着解释，“我不是想吃它，是想凑近点看清楚。”
刘大力斜眼瞪了一眼刘二柱，眼神里透着恨铁不成钢之意。
刘二柱没注意到兄长的眼神，注意力全部放在手上，他的一只手手掌朝上，掌心里放着剩下的半块地蛋，动也不敢动，生怕掉了。
他在心里暗暗想着，他们什么都不知道，等他们品尝到这份美味后，只怕是比他更为夸张。