第120章 铺子开业
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刘青阳探头仔细一看,水沟里的人竟然满身脏兮兮的泥泞,脸上头发上亦没能幸免。
从身形来看,不是王金花。
王金花个子矮,手腿短。
水沟里的那个人看身形能确定是女子,身量匀称,比王金花起码高了一个多头。
“呜呜呜呜……”
哭泣声持续传来,透着无助与彷徨。
刘青阳想着应该是村子里哪户人家的女娘不小心掉进水沟里,可能受伤了。
男女有别,他放下已经撸起袖子的手,把袖子撸下来,同时往后退了数步,望着水沟道:
”姑娘,你别怕,我这叫人来救你。”
他抬头张望,想看看有没有找过路的女性。
还没看着人,水沟底下传来熟悉的声音:
“青阳哥哥,是你吗?”
刘青阳愣住,“晓雪?”
“是晓雪是晓雪!”
“你怎么掉沟里去了?”刘青阳再次跑到水沟边上,见杨晓雪还在哭,他抬手抓了抓脑门,“你别急,我找个人救你。”
看见他要走,杨晓雪挣扎着想要爬起来,嘴里大喊道:
“不要,不能让娘知道晓雪把衣服弄脏了弄破了,她很忙很累,身体不舒服,还每天去外面赚钱。”
杨晓雪反应激烈,哇哇大哭。
刘青阳恍然大悟。
原来杨晓雪是怕杨春燕担心责骂。
他又走了回来,弯腰伸出长臂,“来,我拉你起来,趁着春燕婶儿回来之前把衣服换了就行了。”
“可是衣服脏,没有多的衣服穿了。”杨晓雪抽抽噎噎的,哭得太久,还打了嗝儿,嘴巴一张一张的。
“脏了换下来洗呗。”在刘青阳看来这是很简单的一件事,不过想到杨晓雪与常人不同,他放轻了声音:
“你随我去找我妹妹,先换她的衣服穿,然后把你的脏衣服洗了,最近都是大太阳,晒一会儿就干了。”
杨春燕疼爱女儿众人皆知。
刘青阳认为杨春燕是不会因为这种小事责骂杨晓雪的,所以想着先把人从沟里带上来,在水里泡久了容易感冒。
“真,真的吗?”杨晓雪仰起头,全脸唯有一双眼睛看得清,泪水盈盈,亮晶晶的。
“真的,快拉住我的手。”
杨晓雪颤巍巍站起来,缓缓伸出手,视线在刘青阳宽厚手掌和隔着一层衣料的手臂之间来回游移,她还没想好握哪儿,就感到手上一紧,一阵温热的触感随之而来。
紧接着,整个人被一股力道往上拉去,双脚挨着地,一系列动作下,她眼前有点晕眩,然后感到身上一重,一件褐色的长外衫披在了身上。
“晓雪,走啊。”
已走出数步的刘青阳回过头道。
杨晓雪呆呆傻傻地哦了一声,迈着小步跟在刘青阳后面。
到林家老宅,了解了情况的吴静秋去找来衣服,刘芳娘倒了热水用凉水兑成温热水,让杨晓雪洗漱。
趁着杨晓雪去洗了,刘芳娘把那套脏衣服给洗了晾晒在院子里。
午时,杨春燕还没回来,自从每天上午去喜迎来洗肥肠之后,平时她是午时三刻左右回到村子里,怕女儿饿,她会做上一些粗面窝头或者零嘴放在家里。
今天杨晓雪被吴静秋他们留在林家老宅吃饭,她高兴极了,吃得满嘴油光。
后面吃到打了好几个饱嗝,她才没再吃了,吃完对着吴静秋他们乖巧答谢。
下午张桂兰跟吴平仓夫妻一起在吴家地里忙耕种,吴静秋周玉英刘青阳两兄弟跟着周家父子上山,再过几天要去镇子上做买卖了,得再上山找些食材做准备。
如今山上最容易找到的是水香菜竹笋野葱和螺蛳,运气好能采到蘑菇野菜。
两天天过去,吴家耕种提前完成,期间刘大力刘二柱总算忙完家里的活儿有时间抽空过来看望妹妹一家人了,他们得知吴家近况,非常高兴。
刘二柱跑回桃李村给家里带了口信,告知这个好消息,然后又跑回乐山村帮忙耕种。
耕种忙完,紧锣密鼓筹备着去镇子上的店铺。
铺子暂时租了两个月的,空着一天费一天的钱,所以在众人的操办下,一天的时间,他们就把该弄的弄好,该置办的买好了。
万事俱备只欠东风。
操办好的当天,吴静秋一家四口把铺子里的杂物房收拾出来,挤一挤住下了,第二天一大早就得起来忙着做事,怕回村子里住时间赶不及。
刘大力刘二柱他们回乐山村住,明早上再过来铺子帮忙。
临睡前,刘芳娘吴静秋起来满铺子转悠了几趟,生怕有什么遗漏。
当刘芳娘再一次想起床去看看时,吴平仓伸手把她轻拉回进自己怀里,“安心睡觉,休息好明天才有最好的精力应对,明儿早上的时间还算充裕,而且我们人多,别担心了。”
“你再起来,估计秋儿心里也紧张担心。”
听到这话,刘芳娘立马打消了想再起床去看看铺子的想法。
这天晚上,吴静秋心里想着明天铺子开业的事情,前半夜思绪纷乱,精神百倍,后半夜渐渐疲累了,不知何时睡着了。
睡得昏昏沉沉的,吴静秋打了个激灵睁开眼,她一骨碌爬坐起来,望向对面的那扇小窗,隐隐约约透着些光亮。
快要天亮了。
外面还有水流声。
吴静秋麻利地穿衣穿鞋,发出的声音很轻,却还是吵醒了吴静冬。
吴静冬抬手揉着惺忪的双眼,“姐姐,什么时辰了?”
“还早,你再睡会儿。”
吴静秋说完,轻掩上门走出去。
杂物房一出来就是后院。
后院不大不小,中规中矩,有一口水井,刘芳娘正蹲在井边洗提前泡好的田螺。
吴平仓在另一侧用跟陈三毛脚店借来的石磨磨泡发好的黄豆。
昨晚上吴静秋泡了四十多斤黄豆,绿豆泡了二十多斤发芽菜。
四十多斤黄豆得磨一会儿,还要过筛滤渣,加热煮,这些力气活儿让吴平仓一人包圆了。
刘芳娘吴静秋,以及没再睡觉起来的吴静冬娘仨洗要用的食材。
满满三大桶的田螺,鲜竹笋,水香菜干,青菜,野葱。
各家得知吴家要做买卖,昨天便把自家地里的青菜割了好些送来,加起来足足有几十斤。
吴家人没有白要,按正常价格全买了。
把豆液煮上,吴平仓去集市上采买当天新鲜的肉和猪肝猪大肠。
他买完回来,吴静秋已经把豆腐弄着定型了。
刘芳娘则是去煮了早饭,她认为无论多忙都得吃饭。
她打了两颗鸡蛋煎着,把昨晚的剩饭炒成鸡蛋炒饭,出锅前撒上野葱翻拌炒两下,香极了。
让娘仨先吃,吴平仓去收拾猪大肠猪肝。
这时,天色刚放亮,外面没几个行人。
刘大力,刘二柱两父子,周大山父子都来了。
家里还在修房子,不好无人看着,刘青木留着修房子帮衬工匠,还得供工匠们吃午饭,张桂兰母女俩留在家里的。
几个男人坐上午最早的一趟牛车而来,带来捆绑好的干柴,几桶田螺,以及其他的杂七杂八的东西。
这些东西不带来,就得花钱去买,所以他们竭尽全力,能带多少带来多少。
他们都说是吃过早饭来的,把东西一放,各自散开去找事做了。
吴家人把这一切看在眼里,内心感动。
渐渐的,日头上来了,今天是个大晴天,阳光明媚,碧空如洗。
吴静秋先切了六斤豆腐分别送给陈三毛和租给他们铺子的房主,前者帮了他们不少忙,后者通情达理,于情于理都该感谢二人。
送完豆腐回来,吴静秋大概切了二十斤的豆腐放到干净大木板上,让刘青阳弄到外面试卖。
新鲜豆腐干刚做出来还冒着热气儿,豆香浓郁。
刘青阳站在铺子钱,大声吆喝,“卖豆腐嘞,好吃又新鲜的豆腐,便宜卖咯,不好吃不要钱。”
巳时初,过路的行人稍多,他们听到这里有卖豆腐的,大多数人表现得很好奇。
在人们的认知里,有的人所知道的豆腐是有钱人才吃得起的东西,有的人首次知晓有豆腐这个吃食。
无论是哪一种,他们都充满了好奇。
没一会儿,铺子前聚拢了一些人。
“店家,这真的是豆腐?”
“豆腐是什么啊?”
见来了这么多人,刘青阳的嘴角怎么也压不住,他热情的为众人解答,同时手上拿着一把小刀轻轻往豆腐上一划。
细嫩的豆腐瞬间化开了。
“真真切切的豆腐,细嫩爽滑,无论是炒是炖是煮是煎都好吃,不要十文钱一斤,只要四文钱一斤,二文钱半斤。”
他把那块划开的豆腐用刀划成一小块块的,分给围观者品尝。
有人吃了,眼前一亮,“这个豆子的香味跟主街上那个卖洪氏豆腐的一模一样,外形也一样一样的。
难道你们家是镇子上的第二家洪氏豆腐?”
刘青阳一本正经地解释:“非也,这是吴家豆腐,跟洪氏豆腐没有一点关系。”
那人大为震惊,“也就是说这个豆腐是你们自己做的?”
“是的,吴家豆腐!”刘青阳挺直了腰杆,再次强调。
“给我称一斤的,好吃了我再来!”
毕竟洪氏豆腐要十文钱一斤,这吴家豆腐却只要四文钱一斤,看模样不差,试吃了也不错。
“要买的得回家自个儿拿碗来。”刘青阳提醒道,接着顺势进行宣传:
“如果不想买没做好的豆腐,午时可来咱家店里吃做好的现成豆腐,一荤两素九文钱,两荤两素十四文钱,豆腐算素菜,主食除了有一碗饭,还有一张比脸大的豆渣饼!
咱家菜品种类多样,想吃什么自己选,味美绝对管饱!”
众人闻言,纷纷表示惊叹,竟然还可以这样。
有的人买了豆腐,没买的看看热闹散去,他们虽然没买,但都觉得这家新开铺子有点新奇,逢人便说起这事儿,一传十十传百。
那边,吴静秋刘芳娘张桂兰她们在厨房里忙得热火朝天。
厨房设在铺子正房得左侧,有一口三连灶,还一张一米多高,长两米宽一米多的台面,设施简单,之前这里卖面,比较简单,擀擀面,放一些调料和菜,在这里施展得开。
但是吴家人要炒菜做饭,设施明显不够用,当初交了钱定下这里之时,吴平仓先询问了房主的意见,想在厨房多增加两张台面,一张是用来切菜放东西的,建在厨房内部。
另一张是用来摆放做好的饭菜,供吃客们看,当着他们的面儿打菜,是建在厨房外围的。
幸运的是,房主表示没问题,当天,吴平仓就弄来自家现成修房子的泥沙砖块过来修砌了两张台面。
而厨房往右过去三米多宽,隔着一条过道,那边是正房的右侧,较为宽敞,摆放了五张长方桌,十条长板凳,以前做卖面买卖时,那边刚煮好面,马上就能端到食客面前。
如今,厨房里炒菜做饭,食客们坐在外面照样能看到。
先把复杂的肥肠田螺卤煮出来,煮好把锅挪下来,让田螺肥肠泡在汤料里入味。
煮好的猪肝先捞出来切片。
前灶大锅里煮上米饭。
吴平仓负责在后灶炕豆渣饼子,锅底刷刷一点点油,舀上一勺子面糊摊开,小火炕熟,一会儿一张,快得很。
周家父子在外面摆弄碗筷,厨房里要水了就去后院打水,做一些打下手的活儿。
众人正忙着,刘青阳兴高采烈地跑回来,大声喊道:“豆腐都卖完了,外面还有人想要买呢!”
在炼猪油的吴静秋笑道:“卖得还挺快。”
她预想过豆腐会受欢迎,所以泡了那么多斤
做了这么多次豆腐,她摸准了,一斤黄豆能做出两斤多的豆腐,二斤黄豆做出五斤豆腐。
现如今一斤的黄豆卖五文钱。
其中的利润十分可观,好比如以二斤黄豆来算,成本十文,做出五斤豆腐卖得二十文钱,赚了十文钱。
这次,吴静秋又切了三十多斤豆腐交给刘青阳。
剩下的豆腐留给做菜。
即将到午时,刘芳娘把泡入味的田螺沥去汤汁捞到几个碗里,让吴平仓周大山刘大力他们每个人端上一碗,拿到附近几条街上去,让人免费品尝。
这个点子是吴静秋想出来的。
田螺不值钱,但是通过卤煮,味道鲜美,试吃过知道味道了,再经由吴平仓他们一说店里的饭菜种类,跟别的食肆不同,一些人可能会因此产生兴趣,加大前来吃饭的可能性。
由于不知道第一天情况如何吴静秋把每一样菜先炒了一半,万一结果不如意,多少减少了损失。
今天吴静秋总共走了七道菜:五花肉炖鲜笋,野葱豆腐,辣炒水香菜干,炒青菜叶,青菜杆子炒前腿肉,香卤辣卤肥肠猪肝。
每一道菜盛装在大木盘里,让人一眼就看得明了。
母女仨人在店里等着,三双眼睛直勾勾地望着门口,无一不是紧张的。