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第314章 别啫啫了!吃不起

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“小孩子多读书,鱼臭不代表什么,但是煮出来很好吃的。”

林舟舟没有怀疑,只是一双睿智的眼神看着他。

他都是厨子没什么质疑的。

只不过。

“那个爱吃的助理呢?”

“回家上厕所了。”

林舟舟内心啧啧两声,这家伙真是遇事就跑。

“哥哥,你除了弄这个还弄什么菜呢?”

“啫啫煲。”

“什么这这...”林舟舟歪着脑袋。

林哥哥喜欢说叠叠词了?

“这个东西,怎么跟你说呢,就是一个煲在里面煮东西。”

“为什么叫这这?”

“是啫啫煲...口字旁做个者字。”

这可把小学生的他给难倒了,从书包里拿出字典。

不难从字典看出,这个啫啫两个代表意思。

瓦煲里经过极高温烧焗后,汤汁不断发出“滋滋”声音。

“哥哥,我不吃鱼,吃你说的啫啫煲。”

“挑食不太好。”

林舟舟扯了扯嘴唇:“那全部都要了吧!”

林晨看了一眼林舟舟身材,劝说:“不了吧,我感觉你吃不来这么多,你身材也要管控一下。”

闻言,林舟舟欲哭无泪,我刚说不吃的时候你不让我挑食,可是现在呢?你却跟我说身材不好。

呜……你知道对一个胖子来说这话有多伤人吗?

“啫啫鳝鱼你爱不爱吃?”

林晨语气腹黑,林舟舟一想到滑溜溜的东西,猛地甩了甩头。

“还不如你上次整得软兜长鱼!”

林晨可不想浪费时间,软兜长鱼要么有兴致才煮,要弄这个的话天都要亮了。

不知会有多少人来吃。

整一两个砂锅煲也行。

一个焗黄鳝鱼,另一个焖煮啫啫鸡,其实在广粤还有另一种叫法,万物皆可啫啫。

就像空心菜、香菜或者茄子,只要放在砂锅,统一叫做啫啫煲。

黄鳝剁成一块块,啫煲最看中是酱,柱侯酱、盐、蚝油、生抽、胡椒粉香料,搅拌后倒入适量淀粉。

砂锅清洗干净,用纸巾擦拭锅底,起锅烧油,倒入大蒜粒和姜,爆到金黄色,扔几颗香菇和烧肉,再放黄鳝鱼块。

啫啫煲的灵魂就在于不放一滴水,铺好的黄鳝鱼不动它,扔几颗红蒜,淋上一圈白酒。

橘红色火焰迅速飞起,就像马戏团里表演杂技一样,再盖上锅盖,趁着火旺又淋上酒。

给在身旁的林舟舟看呆了。

“我去,我吃了会不会醉?”

林晨摇头:“适量的,含量并不高。”

“哥,你再整一次,我要拍照。”

“不行了!只能这一次。”

林晨并不打算做太多,谁知道能来多少人。

林舟舟垂下手机,刚来了兴致又被迫放下,好不容易看着火光。

“哎,唯有口腹之欲。”

经过淋酒后,空气中弥漫着一股焦香清甜味,看着哥哥再次揭开砂锅,浓酱赤油黄鳝鱼紧紧贴在锅上,油圈渐渐冒泡。

啫啫的声音逐渐变小,散发出浓郁气味,滋滋代表着锅气,听着就来劲。

连锅上桌还能听到余温未散的啫啫声,林舟舟跟随林晨步伐走到饭桌上。

黄鳝鱼被焦得脆爽,浓郁酱香气味很突出,每一块裹满酱汁,这比炒出来还要更好吃。

“来吧!客官。”林晨揭开锅,此时啫啫的声音逐渐变小。

“哥!你咋这么做菜呢!”

“谁让我是小学食堂主厨。”

林晨算是认命了,怎么也逃不过学生。

两人盛饭,自顾自地在灯光下吃着啫啫黄鳝鱼。

一种紧实细腻肉质,在经过反复焖煮和被热油真火包围,噼里啪啦地声音就是锁住肉质和水份。

入口是干煸过的香味,肉质q弹结实,而随着吃的深入,会有一种前所未有酒香。

“小孩子不能喝酒!但是用酒做菜实在是太香。”

林舟舟感慨做菜精髓,甚至有种冲动想跟林晨拜师学厨艺。

焦黄黄鳝鱼酱香浓郁,是它的酱十分入味,就连其他配菜也裹满酱汁,欲罢不能。

米饭一碗接着一碗。

直到空了。

“上次没吃成,这次吃撑了。”

林舟舟打了个饱嗝,摸着虚胖又紧实的肚子,感觉自己胖了不少,但是嘴还能吃。

林晨笑而不语。

能吃是福。

吃饱算谁的?

最可怕的是这家伙说饱了,筷子还在夹着肉往嘴里送。

这时,门口传来气喘吁吁声音。

“我去,太难找了!”

“这是那位厨子店铺吧!”

“私信是这样说没错,但是这饭店装修的……”

唐小晴碎碎念念,店铺装修的我吃不起样子。

闺蜜看她想进去,却拉住手臂,小声嘀咕:“这里是小学生食堂,咱们进去有什么用?”

“好吧,我想打卡,就拍张照片也行。”

唐小晴对着手机镜头咔嚓,屋里头传来林晨声音。

“你们进来吧。”

两人听到厨子的话,扭过头看向正在包间吃着饭的大人和小孩。

“厨子,我是你的粉丝。”

唐小晴屁颠跑进去,拉着林晨一顿乱拍。

而她的闺蜜啪地一声扶着额头,丢脸丢到别人家是吧?

咱们可是来给厨子撑场,顺便看一下这个小学食堂,说不定以后自己有孩子还能在这里吃上饭。

闺蜜把想法说出来。

林舟舟捂嘴偷笑。

这不是强人所难吗?

贵族小学考上来也不是这么容易。

这会,方小云也走进店里,他还带上胖子、二娃等人。

当胖子看见林舟舟时候。

“是你!”

林舟舟哼哼两声:“你就是那位想吃厨子美食胖子。”

“哎,林哥哥可是在我学校做过饭,只不过倒闭罢了。”

“那你今天来是做什么?”

“你这不是废话,来这里放炮吃饭。”

胖子满眼溢出酸味,这小胖墩能每天吃到厨子做的菜,而自己却不一样,父母做菜难吃要命。

一行人吵吵嚷嚷。

被对面刘师傅看在眼里。

小学生都放假了。

还有学生在里面?

嗯?对面飘过来是什么味?

“啫啫煲来了~”

包厢里,一群人看着林晨把锅放在中间。

林舟舟打了个饱嗝。

“吃不下!不啫啫了!”

胖子诡异语气问道:“是不是要付钱的?多少钱?”

林舟舟看了眼他穿着,红蓝相间校服有墨水,缓缓道:“我也不知道,我也没带钱。”

胖子人麻了。

寻思我来做什么。

扭过头看向方小云。

他举起双手:“我不知道!”

他也没钱…

二娃更没有。

仅剩两个大人。

女孩似乎没有察觉他们异常表情,对着啫啫煲拍照。

林晨端完菜又折腾回厨房,再拿出一锅菜到他们面前。

“不下筷子?”

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