第10章 林晨的味道是无人复刻!
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起初苏爱梅并不在意,正想着倒杯水喝喝,然后脚步不自觉地往后退,动了动鼻尖,望着那盒金黄色东西。
“什么味道?”
“是蛋炒饭。”李子明指着这盒东西,苏爱梅走过去并放下水杯,视线黏在金光灿灿东西。
摸了摸盒子,虽然有点凉,但是香味依旧保留着。
“我去加热一下。”李子明端着饭来到微波炉,苏爱梅咽了下口水,目不转睛盯着微波炉。
刚才还在内心嘲笑,贵族学校的出品竟然是个蛋炒饭,一般来说不是高级玩意吗?
乍一看,这味道真香啊。
以前做过的鸡蛋炒饭,放凉之后有股怀疑味道,吃起来又腥又难吃,大抵是自己厨艺压根不过关。
而这份蛋炒饭,卖相怪吸引人。
炒饭有别的名称叫做“菩提玉斋”,明代南华僧人记载,以大米,青豆鸡蛋过半变成的美食,俗称蛋炒饭。
相传这是给达官贵人所吃的。
就在想的时候,微波炉传来叮咚,苏爱梅以飞一样的速度直接跑过去,李小明看呆了。
“妈,你很饿了?”
“当然……诶不是……”
苏爱梅被揭穿后傻笑了,狡辩道:“我这是担心你烫到。”
李子明虽然是三年级,但智商可不是幼儿园,通常女人常说不舍得吃都是要吃。
你偏偏这么向着她不吃,只会让女人觉得你对她很冷漠。
诶,生活在这世界上,第一课就是让母亲大人感受到儿子的爱。
苏爱梅戴上手套从微波炉中拿出蛋炒饭,金黄色泽,葱香四溢横行,明明就加热一下,味道比刚才更浓郁了?
“小明,这学校食堂厨师是哪里毕业啊?”
李小明喝了口水,摇摇头:“我不知道呢。”
“你们那边还换了厨师是吧?”
“应该是了。”
苏爱梅以前经常听儿子抱怨食堂饭菜太难吃,没想到换个新来的这么会做饭。
瞧瞧这卖相,放在大酒楼也是顶级厨师级别。
她忍不住将黄金灿烂的炒饭找了个碟子,给摆放好,然后拿出手机个美照。
这卖相压根不用开滤镜,借着普通光线就能让人垂涎欲滴。
送入嘴中,苏爱梅眼眸突然睁大,一口被惊艳到。
米饭在嘴里绽放出韧劲,不油不干不黏腻,充分吸收蛋的味道,金黄灿烂炒米饭越咀嚼越香,爽滑口感,再多吃几口会让胃里更有饱腹感。
平平无奇的食材却做的如此鲜香,这对厨师掌控火候有一定功夫。
蛋不能炒的太老,让嫩滑口感消失,饭不能放太多油,多吃几口只会腻,恰到好处才能让食材保持新鲜感。
苏爱梅也不是刚上锅就能吃得上,只是加热一下。
葱花依旧保留香味。
一口接着一口,压根停不下来。
李子明有些惊讶:“妈妈,是不是很好吃啊?”
“唔…”苏爱梅嘴里塞满了饭,腮帮子像个仓鼠鼓起来,发出嗯的声音。
李子明看见她点点头表示认同。
全程不喝水直接一口接一口,看来征服味蕾也只需要简单食物。
吃过饭后,这会父亲李大宝才回来,刚进门就闻到一股味道。
“老婆,你做饭了?”
这时,苏爱梅恰好吃完饭,再喝了一大杯水,瞬间舒畅。
李子明接过话茬:“是我从学校带回来的蛋炒饭!”
听到这话李大宝茫然且语气嫌弃道:“贵族小学就只吃蛋炒饭啊?而你还要带回来?”
“就是因为它很香,所以我带回来给你们品尝!”
李大宝听到这番话,再闻了闻整个客厅的味道,确实有股浓浓饭香,再仔细闻下去,却有股鸡蛋味。
苏爱梅清了清嗓子,吐出一丝丝气,摸着颇有饱腹感的肚子,调皮道:“不好意思,我已经吃光了。”
李大宝:“……”
放眼望过去,有个油塑料盒子放在桌上,自家媳妇的饭量一直以来都很少,如果按照儿子说有半份的话,那今天胃口这么好?
“儿子,啥蛋炒饭你要带回来,你爸都能给你做吃,咱们不差这个钱,别让别人看不起!”
李大宝知道这个年纪的人多少要尊严,尤其贵族学校,不少攀比心,要是这么寒酸带回家吃,指定被人瞧不起。
李子明摊手表示道:“压根不是我的错,不少人也带回家。”
李大宝微微皱眉:“你们食堂饭菜都要带回家?”
“不是,是因为太好吃,所以他们拿回家分享。”
李子明听别的同学也是这样做,当然当场吃掉才是最好,毕竟新鲜出炉热乎乎最好吃。
苏爱梅举手发言说这个蛋炒饭是我半辈子吃过最好吃的。
李大宝嘴角微微抽搐:“离谱!不就一份蛋炒饭吗?我现在就给你们炒。”
太离谱了,就这一份蛋炒饭还要带回来,最关键自家媳妇说什么好吃,越说越夸张,就好像半辈子没吃过好饭似的。
李子明跟他说你复刻不了林晨的手艺,但是父亲却认为只不过蛋炒饭。
于是骂骂咧咧,他走进厨房开始蛋炒饭,将中午剩饭拿出来打散,用两个鸡蛋放在锅中炒熟。
不过一会,一碗酱油炒饭就出来了,光从卖相就足以证明不好看,蛋清被焦的特别焦黑。
一时分不清是酱油的黑,还是他开的很大火给焦黑了。
“看到没,这就是蛋炒饭。”
李大宝嘚瑟跟两母子介绍。
苏爱梅闻了一下,眉头深深紧蹙,噗嗤笑道:“你这个酱油味太重了,而且蛋没有蛋味,光这个卖相压根吸引不了我。”
李子明看了眼,心里犯嘀咕:难怪,两夫妻压根不会做饭,所以经常没有胃口。
“咋了嘛,炒饭肯定放酱油啊!”
“不好看!”
李大宝不服道:“好吃就行。”
苏爱梅摆了摆手,拿出手机给他看了看照片。
李大宝边吃边看,手机那图片黄金色米饭,粒粒饱满,旁侧有些鸡蛋碎炒得颇为鲜嫩,再放大看一眼,看起来蛮有食欲。
“你加了滤镜吧?”
“没有,是原图!”
李大宝看了眼自己的蛋炒饭,再对比金黄色炒饭,不光从卖相输了,味道还征服两母子。
“小学的厨师都是专业出来的,我顶多是个半桶水!”
闻言,苏爱梅不满了:“你明明说过自己年轻时候去大酒楼做过厨神。”
“我……”李大宝饭送到嘴里差点噎住,猛地解释:“我那会确实是大师,后来你进厨房了,我没练习,一点点水平退化。”
苏爱梅才不相信这么荒诞的话。
李大宝岔开话题,问儿子:“子明,明天还有蛋炒饭吗?带回来给我尝尝。”
李子明摇摇头:“我也不知道。”
“你们为啥不知道?”
“这个厨师大哥哥每天不重样。”
“他多大啊?我十年厨师工龄,给我点面子不行吗?”
“他今年23岁。”
“……”
李大宝被滋一脸,这功夫还把我媳妇刁钻的嘴给治好了?