第二章 烧炭取暖过寒冬
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窗外是一方小农家院子，矮小的竹片篱笆围成院落，还有一扇稻草顶搭的柴门。
谢瑛又往帘子外走，帘子外连着一间灶房，只打了一口灶，灶前堆了柴禾。
墙边还有两个土陶坛子，谢瑛打开，里面装了半坛粟米，就是后世的小米，和一坛腌制的野菜。
橱柜里更是简陋，只有大块的石盐，和小半罐酱油，以及几个土陶碗。
别说肉食，连油都没有。
谢瑛又走到门口往外看。
青山隐隐，云雾缭绕，院子似乎建在山顶上，墙角一方草棚下，谢良粟正迎着冷风劈柴。
小小身板，费劲地劈下干柴，又整齐地堆在草棚里。
谢瑛看了眼，一阵风吹来，喉咙一阵痒意，猛地哐哐咳嗽起来，半晌都停不下来。
“咳咳咳。”
听闻咳嗽声，谢良粟担忧地走过来：“阿姐，你怎么出来了，快进屋，别再着凉了。”
谢瑛捂住了咳声，语气平淡：“我没事。”
出口的话却也咳嗽得说不利索，咳了一阵才缓过来，被谢良粟扶回屋子，递来一把凳子。
这凳子倒是小巧，树墩做的，劈了一片靠背，只够一个人坐。
谢瑛拿着小凳子围坐在火堆旁，身体感受到暖意，舒服许多，见谢良粟要出去，又随口叮嘱。
“外面天寒地冻，你也进来坐会。”
谢良粟乖巧一笑：“阿姐，我还要劈柴，过几天父亲要背到集市上去卖，不能耽误了。”
原主记忆中，每逢集市，谢父背着柴禾去卖，一担柴不过数文钱。
这柴不是整块的干柴，而是杂树的枝干，这时土地树林大都是有主的，自然是公家或当地豪强大绅的。
官家允许老百姓拾柴，满足日常生火取暖，禁止砍伐。
谢瑛从床头柜子里，找到一张麻布巾，蒙住脸挡风，又走到灶房。
早饭还没吃，谢良粟还在外忙着劈柴，谢瑛开始烧火做饭。
从木桶里舀出两瓢水，倒在大铁锅里，又盖上木锅盖。
坛子里只有粟米这种粮食，看来这是主食。
谢家爹娘中午不回来，水烧开后，谢瑛抓了两捧粟米，淘洗干净，放进锅里，看着锅灶里燃烧的柴禾，她倒是有了主意。
原主记忆中，一称柴禾几文钱，一称木炭数十文钱。
烧炭并不难，只是这时候老百姓没有多余的干柴，很少人烧炭，也很少人买得起炭。
饭烧好后，谢瑛盛了三碗，给妹妹端一碗到床上，又到门口喊谢良粟。
“吃饭了。”
谢良粟停下手里的活计，往回走却停下了脚步，目光朝着柴门外看去。
谢瑛也朝着院子外看去，只见两三个搭伴儿的小少年，正挎着书包，欢声笑语蹦蹦跳跳走过，还朝谢良粟招手。
“谢良粟，我们下学堂吃晌饭了。”
谢瑛记得杏花村设了村学，不过一学期要数文钱，加上书本费，也要数十文钱。
谢家贫穷，谢小钗还念过几年村学，谢良粟因为赶上灾荒年，谢父在外服兵役，家里穷得揭不开锅，一年学也没上过。
谢良粟收回眼里的渴望，落寞地往厨房走来，端了个最少的饭碗。
谢瑛拿过小碗，把大碗递给他，转身往屋里走。
寒冬腊月，院子里也没种蔬菜，下饭菜都是缸子里的腌野菜。
谢瑛认不出这是何种野菜，只好在锅里加热，免得凉的吃了闹肚子。
粟米饭配腌菜，味道虽然说不上好，但足以果腹，这身体竟也吃得十分满足。
再看谢良粟和谢小扇，两个小家伙端着饭碗，吃得吧唧香，像是吃什么山珍海味，吃完碗里一粒米都不剩，连饭末子都舔了个干净。
谢小扇从床上爬起来，跳到了地上。
“阿姐，我吃饱了，我洗碗去了。”
谢瑛想给她找件衣裳，可柜子里没有一件麻布了，因为没有棉服，夏时穿的单薄麻布也被谢家父母穿上御寒了。
这时棉花还没大面积种植，很多普通老百姓穿不起。
谢瑛又把妹妹抱到床上，“不用，你待在床上，阿姐去洗。”
走到灶房，发现谢良粟已经在洗碗了，叮嘱她一旁歇息。
谢瑛坐在锅灶前，烤着余温，扫了眼柴禾堆，又商量挖个土窑。
谢良粟疑惑地说：“土窑是做什么？”
“能做的多了，先烧炭，度过这个冬天。”
穿成了古人，什么物资都缺，要熬过这个冬天，取暖必不可少，而木炭比柴禾经烧。
土窑不仅可以烧炭，还可以烧砖。
在原主记忆中，县城楼都还是土坯，估计只有大城池，才用的是石头堆砌的城墙。
土坯砖没有经过砖窑煅烧，不够牢固，堆的城墙，外敌很容易攻下，若改成粘土砖和水泥，普通攻城器械，损伤大大降低。
粘土砖材料简单，粘土经过煅烧即可，而水泥除了粘土，还需要石灰石和铁矿石。
铁矿石需要费一番功夫才能找到，而如今普天之下，莫非皇土，找到了还不能私自开采。
如今土地兼并严重，官家内忧外患，已经顾不上底层百姓，怕是到了改朝换代的末年。
思绪远了，谢瑛被一阵冷风窜进脖子，又冻得打了个哆嗦，看了眼四处漏风的房梁。
这里不是黄土高坡，树木植被丰富，但到了冬天，空气也很干，大风一吹土墙墙皮脱落，空气中都是尘土。
谢良粟面露惊喜：“木炭烤着暖和，又经烧，要是我们自己烧出许多木炭，那寒冬腊月，阿姐和娘亲再也不怕风寒了。”
下午，谢良粟也不忙劈柴了，先在谢瑛的指导下，开始选地方挖土窑。
这时兵荒马乱，不敢走得太远，谢瑛把土窑选址在自家院子后方。
谢瑛用炭块在地上画了图纸，这炭块是烧火时，没有燃烧完全便储存起来的，比较残缺，取暖也烧不了多久。
谢良粟虽年纪尚小，干活倒是一把好手，早练出来了，扛起锄头，一两个时辰，就挖了一方小土窑坑出来。
姐弟俩忙到夜幕降临，谢家父母下工回来，院子里传来父母的呼喊声。
“小钗，良粟……”