第十三章,刘大哥的大餐
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可谁知俺的蛋炒饭儿长相虽平平无奇,但味道却让他香哭了。
“我去……真的…香…香哭了喂,呜呜呜呜呜…”
“没想到看似平平无奇的一碗儿普通蛋炒饭儿,居然暗藏这么多玄机。”
“颗粒饱满,炒蛋金黄儿,在大米的米香中又暗含着鸡蛋的蛋香儿,虽然葱花一点儿也没少,但各种食材的味道丝毫没有掩盖,甚至还杂糅在一起,迸发出新的朴素家乡味道,这…才是真正的蛋炒饭儿。”
“这…让我想起了一个十分熟悉的味道…”
“哦!是…妈妈,妈妈的味道。”
“妈妈…妈妈!!!”
看着刘大哥一脸花痴的样子,俺顿时感觉有些玄乎儿。
“我的天儿,不是吧,真的…有这来儿好吃?”
“先尝尝刘大哥的炒饭儿,再来试试俺的炒饭儿。”
只见我从桌边取来一只青花瓷小勺,半信半疑地先盛了一勺儿刘大哥的海鲜杂蔬蛋炒饭儿,之后又盛了一勺儿俺的那普通炒饭儿,然后便放在嘴里开始细细品味了起来。
“嗯…刘大哥的炒饭儿吃起来还不错,菜蔬丰富,口味多样,有胡萝卜的香脆,青豆儿的绵软,木耳的爽口,虾仁儿的清甜,好吃…”
“只不过有一点儿,就是这料头儿和盐加得有点儿多了,尝了些有点儿咸,也不知是不是这个原因,原本炒鸡蛋的香味儿反而给掩盖了,不容易尝出炒鸡蛋的香味儿了,或许这是一大败笔…”
“哎…看来蛋炒饭儿的“精髓”在于炒鸡蛋啊。”
“看似普普通通的蛋炒饭儿里面的学问竟然这来儿多,炒鸡蛋的火候儿要是不足,这香味儿恐怕是出不来啊。”
“哈哈,再来品尝一哈俺的手艺吧,嘿嘿嘿。”
只见俺盛了一勺儿俺做的蛋炒饭儿。
“俺的蛋炒饭儿普普通通,又没加啥香喷喷儿的秘制佐料儿,好吃什么的算不上吧。”
“毕竟只是用俺的那把“超级蓄力锅铲”炒吧了炒吧,加了点儿盐调了个底味儿,味道也就那样儿吧,能有多好吃呢…”
可是…正当我把勺子里盛好的炒饭儿送到嘴边品尝之时,只见我两眼放光儿,顿时便一改之前的态度,直呼美味儿。
“好…好吃耶!!!”
“本以为是普普通通的炒饭儿,没想到居然这来香儿,炒鸡蛋儿香,葱香儿和饭香儿完全融合到了一起,简直堪称完美儿,哈哈哈…”
“嗯…再来一勺儿。”
正当俺和师哥师姐他们吃得正开心的时候,刘大哥突如其来的致歉,让俺猝不及防。
“对…对不起哈,尝鲜师弟,是俺狗眼看人低,错怪你了。”
“真没想到尝鲜师弟你做的炒饭儿居然这来儿好吃,尝鲜师弟你先前说的那句话果然没错。”
“是大哥我肤浅了,我承认我甘拜下风…”
“这局比拼儿还是你尝鲜师弟你历害。”
“大哥我做菜时间搁得太久,忘了挺多规矩的,还是多亏师弟你的提醒啊,让大哥我豁然开朗啊,大哥我今后可得多多向你请教哈,嘿嘿嘿…”
“哦…对了,大哥我也要兑现我的承诺了,尝鲜师弟啊,大哥明天请你吃“大餐”!!!”
一听刘大哥这样说,我顿时便笑开了花。
只见我此刻心中暗想着。
“嘿嘿嘿,还是俺的“锅铲”儿牛叉啊。”
“不过话说回来,刘大哥请俺吃的“大餐”究竟是啥呀,想想都有点儿小期待呢…”
想罢,只见我立刻回敬道。
“哎呀,刘大哥,你不必如此谦逊啦,这比拼儿啊在我看来输赢啥的不重要,重要的是享受这比拼儿的过程,正所谓“有谊第一,比赛第二嘛”。”
“倒是,刘大哥,你这“大餐”…究竟是什么啊,向师弟我透露一下呗…”
刘大哥见我这般通情达理,便不多说些什么了,只是这“大餐”一事,他却向我斜瞥一眼,随后便闭口不言。
“嘿嘿,还是尝鲜师弟你懂规矩儿。”
“不过嘛…关于这“大餐”一事儿,恕大哥我无法向尝鲜师弟你说明,见谅一下哈。”
“这…”
“有啥不好意思开口的,不就是请我吃顿饭吗,至于嘛…”
“真是的,切…”
我顿时蚌布住嘞…
而刘大哥此刻却扭头向坐在我一旁的彩芸师姐小声说道。
“彩芸师妹啊,那啥…你的那麻辣烫儿师哥明个儿一块连同你师弟的“大餐”给请了,你不介意吧。”
“这…不能另选其他日子嘛。”
“哎呀…你就不能体谅一下师哥我嘛,毕竟师哥我也忙儿,一时半会儿腾不出来时间儿,再说了,多一个人不也吃着热闹一些嘛。”
“那…可以叫大家伙一块儿来吃吗?毕竟这可是刘师哥你的主意儿。”
“呵呵,这…你得问问咱尝鲜师弟看看有没有意见……”
彩芸师姐听后,转身朝我看了一眼,然后便问道。
“那个…尝鲜师弟啊,你看你同意让你师哥师姐一块儿吃这“大餐”吗?”
我听后点了点头。
“可以呀彩芸师姐,毕竟人多点儿热闹嘛…”
可我心里却想得却不是这么一回事儿…
“呃…大哥他到底是想整啥儿花样啊,真让人想不明白。”
刘大哥见我点头示意后,笑了笑,随后便高兴地说道。
“哈哈哈,那这样…刘大哥明天请大家伙一块儿来吃“大餐”!!!”
师哥师姐们顿时便欢呼雀跃了起来。
“耶…师哥牛叉!!!”
而刘大哥也只是摆了摆手,然后便略带歉意地说道。
“哈哈哈,大家稍安匆躁,稍完匆躁哈,一会儿等着咱把从御厨坊打回来的饭菜吃完,收拾一下,回屋儿睡个午觉,然后下午就继续开工干活儿吧,好吗?”
“好!!!”
只见我和师哥师姐回应了一声儿,便吃完午饭儿准备上楼休息,然后下午便继续准备切菜干活儿了。
时间过得可真快儿,眼看着第二天便朝我们缓缓走来了。
上午…
我们在像往常一样忙着处理送往御厨坊的食材,而刘大哥此刻正着手准备着他的那“大餐”。
转眼间,活干完了,午饭时间到了。
而刘大哥他所谓的“大餐”也卡时卡点儿制作完毕,此刻正准备端上桌儿让我和师哥师姐们好好品尝一下呢。
还未揭开锅盖儿,俺的心中还充满着万分儿期待,可刚一打开锅盖儿,我却傻眼了。
“这…就这儿!!!”
“麻辣烫和这叫啥…乱炖儿…”
“你搁着糊弄谁呢!!!”
见我一脸惊讶的表情,只见刘大哥笑了几声儿,随后便笑嘻嘻地跟我和我的师哥师姐他们一一介绍起来。
“哈哈哈,这是我家乡的菜儿,名叫肉蔬大乱炖儿,你可别看它就是把处理好的肉和菜扔在锅里瞎炖巴炖巴,实际上啊,营养可大着呢,而且最关键的还是它美味又好吃…”
“你看啊,有猪肉、白菜、粉条儿,还有烧肉和丸子之类的东西,总之都是好东西,可香着嘞,嘿嘿嘿…”
“至于另一锅里的东西嘛…嘻嘻,尝鲜师弟啊,其实是你彩芸师姐要求你大哥我做的,主要是你大哥我应称下的嘛。”
“其实你大哥我也是这几日跟着你们大家伙儿都挺忙的,实在是没空儿管别的事,就生怕把这事儿给忘喽,就…体谅一下吧,呵呵呵。”
“彩芸师妹啊,这麻辣烫里加的料儿可多着呢,你看啊…有海带、素丸子、肉丸子、藕片儿、生菜、粉条儿、豆腐皮儿、鱼豆腐、蟹棒、小熏肠儿之类的食材,而且量足够多,这下你总满意了吧。”
“这些啊…也算是所谓的“大餐”了吧,哈哈哈哈哈…”
“来来来…都端起碗筷夹着吃吧,再不吃可就都凉了啊……”
话音刚落,只见刘大哥一边狂笑着,一边端起碗儿,拿起筷子夹了些菜放在碗里准备细细品尝了起来。
而彩芸师姐见这麻辣烫如此丰盛,顿时便笑开了花儿。
“哈哈哈…刘师哥儿,还是你懂人情味儿,下次有啥事儿还来找你师妹我帮忙干活啊。”
刘大哥也挺乐呵的…
“那可不…你师哥我请了你这么多回了,难道还能食言了不成?你也不看看你师哥我是谁?”
“那啥…尝鲜师弟啊,你也快吃吧,不然可就真凉了。”
只见我一直傻兮兮地盯着锅里的菜儿一直看,直到刘大哥拍了拍我的肩膀提醒了一下,我这时才逐渐反应了过来。
(大吃一惊地) “哦?!好,那我也品尝一下这“大餐”吧。”
我连忙回应了一声,随后便也和师哥师姐他们一块儿品尝这“大餐”了。
“嘿嘿嘿,先来试试这个大乱炖儿。”
“嗯…这肉丸子和烧肉吸饱了菜蔬以及其他食材的精华,味道真是不错,又有肉该有的酥香,又有菜蔬该有的清香,真是美味呀。”
“还有这白菜和粉条儿,白菜脆爽,粉条儿劲道弹牙,各有各的独特风味,真昰多种滋味于一体,快乐加倍啊。”
“爽!!!”
“再来尝尝这满料的麻辣烫吧。”
虽说这顿大餐跟我心目中的那种“大餐”有些大相径庭。
但说句实在话,好吃就行,管那么多干什么,又不是品尝五星级酒店美食儿,自然也就没那么多规矩了。
哒哒哒…哒哒哒哒哒…咚咚咚…
就在我和师哥师姐他品尝美食的时候,只见一阵急促的脚步声传来。
随后,一位身穿素衣长袍的宗门内弟子就然出现在大门口处,喘了几口气,然后便说道。
“跃…跃阳师哥,咱…咱们师袓说了,过几日他要带着咱们宗门全弟子去野猪岭野炊呢。”
“到…到时候还要跃阳师哥你领着咱杂役房的所有人一块儿去打下手呢。”
刘大哥一听,连忙放下碗筷儿扭头朝门口看去,然后便惊讶地大叫道。
“师弟,你说啥!!!”
“去…去野炊?!”