216 石锅拌饭 挡他者
66读书 www.66dushu.com，最快更新小京官之女养家日常!
苏大郎苏安之从尉县回来继续进国子监学习，苏若锦把杨家八月初五请升迁宴的事跟他说了，“你跟博士请个假，代爹送个人情坐下席面。”
苏安之点点头，“阿妹，你什么时候回尉县？”
“等你去杨家吃过宴后，要是京城没什么事，我就回尉县。”
苏安之很想妹妹留京城，总觉得妹妹在身边，他就感觉到温暖安心，不过他也知道，爹娘也离不开妹妹，特别是爹被突然任命为尉州知县，她竟也能帮爹打开毫无头绪的局面，裴先生说如果妹妹是个男子，成就肯定不小。
苏若锦不知道阿兄的心思，见他疲惫，赶紧让他去休息，“一觉醒来，给你们做好吃的。”
行了一天多路程，苏安之确实累了，带小厮回院休息去了。
七月底，早晚凉，中午热。做什么好吃的给阿兄吃呢？
苏若锦其实没啥精气神，懒得动弹，瞄到放在厨房条案边角的小石锅，眉头一动，有了，就来个石锅拌饭吧。
石锅拌饭是某半岛以及东北地区的特色米饭料理，主料当然是米饭，配以肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜等。
菜的种类倒是没有规定非要用什么，采用当季的蔬菜去调配即可。
石锅拌饭做法也很简单，将所有食材摆在石锅内一道烧煮，一锅就把饭与菜都解决了，因为白的饭、绿的菜、红的腊肉等各种颜色都有五彩缤纷，不仅热量不高、蔬菜品种多，还有很高的营养价值，简直色香味俱全，让人垂涎三尺。
苏若锦让毛丫去买家里没有的食材，她在家里先去菜畦里拨了鸡毛菜、摘了黄瓜，掐了空心菜，又把家里的腊肉、腊肠从地窖里翻出来洗净切片。
心痒痒的实在没忍住摘了两个朝天椒，还没红，里面的籽用不了，可把苏若锦心疼了半天，“作孽啊，罪过，这两个起码得几十粒籽，真是……真是暴殄天物啊！”
但她实在忍不住用这两朝天椒爆了一下腊肉与香肠，一股鲜香味扑鼻而来，天啊，简直太香了，伸筷子先夹一块子吃上。
嗯，就是这个味！真是久违了！
低迷的心情，低压的情绪，瞬间复原，再次活力满满。
高兴的把买回来的红芯萝卜、家里摘的黄瓜洗干净后切成丝，又把鸡毛菜洗干净后切成段，再把豆芽洗干净，分别焯水的焯水、炒熟的炒熟。
其次把鸡蛋加盐打散倒入锅中，煎熟后切成丝备用。
在石锅中刷一层油，倒入米饭，稍稍把米饭压平整，依次摆入黄瓜丝、鸡毛菜、空心菜段、豆芽、鸡蛋丝等，再把买回来的新鲜五花肉、辣椒爆香过的腊肉、腊肠摆上去，把石锅放在火上加热至米饭发出‘滋滋’的响声移开石锅，趁热加些拌酱就可以开吃啦！
当然，有些地方石锅拌饭，会放一个溏心荷包蛋，与米饭拌在一起，这样吃口感也不错，不过有些人不太喜欢溏心荷包蛋，比如苏若锦，她给自己做的里面就没放，她喜欢加入肉酱，在大胤朝，牛肉不易得，所以苏家铺子里用的肉酱一般是猪肉的，只有自己家里吃的才用牛肉酱。
毛丫正准备下一锅拌饭，从灶后出来，发现小主人发呆，瞄了眼她手中拿的牛肉酱罐子，明白了，酱里的牛肉是小郡王给的。
自从前两天晚上跟小郡王吃过饭，小主人就经常这样发呆，难道小主人真的喜欢赵小郡王？可外面都流传晋王妃心属皇后娘家小侄女，小主人跟小郡王怕是没缘份！
“锦娘？”
苏若锦被毛丫姐惊醒，舀了两小勺肉酱拌匀：“丫姐，叫花叔、叶姨过来吃。”
“你刚才不是说要配一锅什么汤的吗？”
“哦哦，对对……瞧我这记性。”苏若锦收回涣散的神思，用菊叶做了个蛋花汤，这是京陵地区的一道名汤，原本是春天吃的，但花畦里的菊叶实在嫩的很，她忍不住摘了几片做了蛋花汤，在秋老虎天气里喝一碗，清热祛火，非常美味。
石锅不大，烧一锅不够分的，苏若锦又弄了一锅，这一锅里放了溏心荷包蛋，苏安之与花平两人喜欢吃。
苏若锦与叶怀真等女同胞不太喜欢，嫌溏心的荷包蛋腥气。
苏大郎很爱吃，“阿妹，这饭好吃。有素有荤，是不是咱铺子里出的盖浇饭？”
“不是。”苏若锦笑笑，“盖浇饭是盖浇饭，石锅拌饭是石锅拌饭。”
花平不解的问：“不都是饭上面盖上各种菜，有什么不同吗？”这两天，他出去办事，中午回来晚，就在铺子里吃的中饭。
这……好吧，花叔要这样认为那就是吧！
吃完饭，苏安之去书房温习功课为明天回国子监准备。
叶怀真与毛丫去收拾碗筷。
花平与小娘子站到廊下吹风，一边看院中风景，一边道，“烧火丫头李秀竹没有找到。”
“不在李氏那边？”
“李氏也不见了。”
“难道娘俩趁乱逃了？”
“有可能。”花平道，“芒种去查过了，京城乱的第一天，确实有邻居看到李秀竹去找李氏，还带了不少吃的穿的用的给她，当时京城乱，不要说晚上，就算大白天，大家都关门上锁不敢开门，偶尔听到动静扒在门缝看看，所以最后谁也没看到李秀竹到底是什么时候离开，又有没有带走李氏。”
京城乱时，连苏言礼父子都是通过赵澜的人脉才悄悄溜出来，赵澜可是皇城司副指挥使，他把人弄出来都挺费劲，更何况一对平民母女。
“人呢？”苏若锦看向花平，“不会平白无辜消失了吧？”
花平道：“被乱军误杀也不是没可能。”
苏若锦皱眉，“那我要不要去衙门报失踪？”
“我已经帮你报了。”
“那李氏那边呢？”
“也报了。”
苏若锦深深叹口气。
花平皱眉问：“你叹什么气。”
“感觉李氏母女的命苦。”
七年前，母子二人逃到巷子里，还是被族人抓住投入牢监，家财到底被族人瓜分，后来李氏被卖给了一个傻子，李秀竹被卖给了一个老头，结果没过三月，老头死了，老头子女又把她给卖给了一个中年鳏夫，结果中年鳏夫出门做生意跌到水塘里死了，第三次跟他娘一样也卖给了一个傻子，结果傻子撞到墙上死了，最后转到了苏家，没想到一场京城之乱会让她们母女消失在世人眼里，连探察司的人都查不到，怕是凶多吉少了。
京城某地下室，阴暗不见天日，李秀竹已经被关在这里快一个月了，她怕过得忘了日子，每天有人送饭过来，就在关她的牢栏上划一个印子。
今天，送饭的人刚走没多久，一个带着头巾遮住脸，只露一双眼的男人出现在栅栏前，李秀竹手中的石子卡在刻线上没动，木然的抬眼望向来人。
那人说话又阴又沉，“你娘已经被我们送到别的地方，你听话，等这里的事了结就让你娘俩团聚，要是不听话，或者没能力配合我们做好事，那你们娘俩的下场只有一个，那就是死。”
李竹秀麻木无表情，可那只露一双眼的男人看到石子划出的线印比其它任何一条都要深，嘴角一勾，冷冷的问道，“苏二娘有什么习惯？”
李秀竹眸一缩，紧紧的盯着栏外的男人，“除了跟我娘团聚，我还能得到什么好处，能像在苏家一样有吃有喝吗？”
男人眉挑的很高，冷嗤一声：“就你这样的贱人还敢跟我们谈条件？”
李竹秀垂下手，小石子落在地上，她一屁股坐在阴暗潮湿的地上，一双眼跟瞎了一般，木然的盯着木栅栏，在火把的映照下，像个活死人。
男人咬了下后牙槽，贱人，“开锁。”
“是，主子。”
打开门，蒙面男，伸手就掐她脖子。
李竹秀的脸瞬间发紫，双手要过来扒开男人手，可是根本不是对手，双腿直蹬，眼见就要没气。
男人手松了松。
“咳咳……”李秀竹大口大口的吸气。
男人眯眼，“说——”
李秀竹盯着男人。
男人阴冷的眸射出不耐烦的光芒，那手抬起……
“她喜欢抛头露面，你们很容易找到机会。”
“听不懂人话吗？她有什么习惯？”
晋王书房，赵澜坐在父王对面，桌子上摆了张纸，上面是一串名单，其中一个便是杨敬梓。
晋王盯着书案，神情严肃，很久才松了松紧抿的嘴唇，“现在这种时候，新帝是不可能相信姓杨的是辽夏国探子，更不可能相信他就是‘乌拉草’的头目，就算他心里信，面上也绝对不可能承认的。”
那可是助他上位的功臣。
赵澜瞥了他父王一眼，又等了会，才伸手扯过桌案上的纸，伸手就扔到边上的烛炉里，火星点点，没一会儿，一张纸就变成了灰烬。
他起身揖礼，“儿先告退。”
“阿澜——”
赵澜停住脚步，转头望向他爹，“皇后娘家的亲事，你就答应下来。”
“父王——”赵澜转身，面对他的父亲，“我只是个幼子，就算不担任何差事，都可以衣食无忧的过一辈子。”
“不，你说错了。”晋王比儿子更严肃，“我们这样的人家，要么是王，要么连草寇都不如。”
“父王！”
晋王似乎知道儿子要说什么，直接道，“远的不说，近处的太子、齐王，你觉得你还能过平凡的生活？”
“父王，我跟他们不同。”赵澜不认同晋王的说法，“父王，我只是个幼子，我不可能联姻。”说完，再次转身离开。
晋王再次叫住儿子，“澜儿，你知道拒绝意味着什么吗？”
赵澜再次停住脚步，转头看向他父王。
父子相视，荣华富贵尽在他们眼前闪过。
儿子经常不着家，晋王妃好不容易才逮到儿子，“澜儿，澜儿，你怎么瘦了？”
赵澜：……他哪里瘦。
双瑞：……有一种瘦叫母亲觉得你瘦，你就是瘦了。
晋王妃拉着儿子手一道坐下，“澜儿啊，新皇登基京城风波已平，该轮到你的婚事了。”
“母妃，国丧，不宜嫁娶。”
晋王妃被儿子一本正经的样子说得哭笑不得，“不是让你们在丧期内成婚，而是先相看，看中了，换个庚贴，咱先定下，也好安心，是不是？”
“母妃，我是幼子，你答应过我，让我娶想娶之人。”
“那你想娶谁？”晋王妃好像知道儿子想娶谁似的，“那七品苏家绝对不可能。”
“为什么？”
晋王妃一脸冷色，“以我看来，姓苏的能做到七品，已经是你跟范增贤联手往上捧的结果，苏家在你的差事上没任何帮益，不是良配。”
“母妃，你逼儿子做一辈子纨绔？”
晋王妃刚要说什么，一口老血被儿子堵在嗓子眼，“澜儿，你……”真是气的不轻，直拍胸口，“你就气我吧，气死我，你就能得偿所愿了。”
赵澜：……老父让自己为了家族，老母不让自己娶心上人，这对老夫妻在做法上殊途同归啊！
他手指轻轻敲击腿面，怎么样才能解决挡他者呢？
离八月初五，还有几天，苏若锦准备离京之前，买些生活用品带到尉州去用。
“对了，香胰子不要买，我趁这几天有空在家做些。”
做这个东西材料不多，买猪板油、找些贝壳，但是费功夫，还要过滤草木灰中的碱液，总之是件耗时间的事，得先做起来。
苏若锦在家里捣鼓了两天才把香胰子倒到模子里，就等它自动冷却成形。
“再去买些布匹、防虫等物。”苏若锦把要买的东西列了个清单，省得上街忘了又要费事。
叶怀真心情一直不好，苏若锦逛街时把她拉上，“叶姨，别灰心嘛，说不定上天已经安排好了坏蛋的结局，我们只需要等着就可以。”
叶怀真才不信这种鬼话：“要是真有报应，那这世上根本没有冤魂、恶鬼。”
苏若锦再次安慰：“走嘛，去逛逛嘛，日子总得过下去。”
叶怀真被小东家拽的没办法，只好跟她一道去买东西。