第303章 冷餐会
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“好,你们尝尝吧!”
花瑞一声令下,丫头们早就迫不及待的抢了一块塞到嘴里。
“小姐,你做的这个包饭太好吃了,以后出门可以做一些带着,比干粮好吃。”
雨露嘴巴一边吃一边还能唠唠叨叨。
“嗯,这个主意好。”
“小姐,你来看看蛋糕是不是好了。”烤蛋糕的李婶子叫到。
花瑞交代丫头们慢慢学着做紫菜包饭,就跟着李婶子去看蛋糕。
刚走近烤炉,就闻到了鸡蛋糕的香味。
花瑞带好手套,让李婶子打开炉门,动作迅速的拖出烤盘,就看到小蛋糕都烤得焦黄。
她等着蛋糕冷了一会,就拿起一个掰开看。
“不错,一次就成功啦!李婶子,你尝一口。”花瑞递了半个蛋糕给她。
她也拿起另外半个品尝起来。
“哇!小姐这个蛋糕好香,好松软,我的牙口不太好也能咬动。”
李婶子舍不得,就小口小口的放到嘴里融化再咽下。
这句话提醒了花瑞,现在市面上的糕点都差不多,都是很硬的饼,所以老人家都不太爱吃。
“哎,我可以在奶茶店旁边开个蛋糕店。”花瑞自言自语。
“小姐,我看行。”李婶子听到后也赞成。
“李婶子,就按刚才的时间和火候,再烤一炉。”
“哎,知道啦小姐。这里交给我吧!”
花瑞又到厨房看了一圈,看着卤菜色香味俱全后,让丫头捞出来用冰块镇一下,这样的卤菜又香又脆。
“小姐,我们从未见过这样做肉的,这样能好吃吗?”一个小丫头怯生生的问。
“来,你家小姐切一些给你们尝尝。”
花瑞找到了一个猪耳朵和一块牛肉,然后切成薄片,放到碗里让大伙品尝。
“哇!这是什么味道,我以前从来没吃过这么香的肉。”大家都惊呼起来。
“小姐,你太厉害啦!怎么会懂这么多东西。?”
“小姐,你是我的偶像。”
雨露把她不小心说过的词都用上了。
“好了,就你贫嘴。”
“小壮,大壮,该去接大哥和小弟他们了,问问他们邀请了多少同窗?我好备餐。”
花瑞对着刚要出门接人的两人喊道。
“是,小姐,我们这就去。”小壮匆匆忙忙出门了。
不一会花氏也被这香味吸引,走出院子,来到厨房。
“老夫人好!”
小丫头们停下手里的活给花氏行礼。
“你们忙吧!”
花氏来到闺女面前,好奇的问今天是什么日子,这是要做什么?
“娘,我和大哥,小弟他们约好,请同窗到我们家来办冷餐会。”花瑞赶紧跟母亲解释。
“你也不早点告诉娘,我还能帮上忙。”花氏看着忙碌的丫头们,也想出份力。
“娘,你坐在这里,等我一下。”
花瑞说完就去把各种吃食都准备了一份端过来。
“这些都是你们做的?”
花氏看到桌子上摆得满满当当露出了诧异的表情。
“是呀,这是紫菜包饭,这是奶茶,这是卤菜拼盘。卤花生。这是烤蛋糕。这是八宝粥。还有凉拌小菜。”
花瑞还没介绍完,花氏就忍不住举起筷子,夹了一块卤味放到嘴里。
“嗯,味道不错,口感爽滑。口齿留香。”
花氏经常听两儿子讲书,也会了两个成语。
“哈哈哈,娘说好就好。”
“娘亲,小妹,我们回来了。”
大哥听说小妹准备了冷餐会,散学时邀请了一些交好的同窗晚餐见后就赶回来帮忙。
“大姐,你这是做了什么好吃的,这么香。”小弟,小妹也忍不住流口水。
“你这皮猴,都10岁了,怎么还是这么不稳重。”
花氏一边给他擦汗,一边招呼他们坐下来尝尝。
“娘,我下次一定注意。”
小弟也赶紧认错。
小弟和小妹坐下来就急不可耐的品尝起来。
“大哥,太好吃了,你也尝尝吧。”小妹一边吃还一边不忘大哥。
“好,我也尝尝大妹的手艺。”
当大哥吃下一块紫菜包饭后,也是眼前一亮。
“这吃着是菜和饭,但是更好吃。”
“大哥,这是紫菜包饭。都是饭和素菜。”花瑞介绍道。
“大姐,这个糕点叫什么?好香,好甜,好软。”小妹咬了一口蛋糕,被它的味道征服。
“这个叫蛋糕。是用鸡蛋和面粉和在一起烤的。”
花瑞简单的介绍,不想暴露秘方。
“大姐好棒!”
这时花氏开口了。
“这些要摆在哪里合适,我没有操办过冷餐会,不知道要怎么弄。”
“娘,我们就摆在荷塘那边的空地上,我会燃上艾草,这样就没有蚊虫啦!晚上还可以赏月看花。”
“这个主意好。我可以拿出我的莲花灯挂在亭子里照明,这样大伙就可以谈天说地,大哥和小弟的同窗就可以讨论文章。”
小妹也拍手赞同。
大伙抓紧时间布置去了,花瑞把彩灯布置到亭子和树枝上。
摆了一排桌子,盖上一块桌布后,把各种水果,冰碗,食物都摆上去。
花瑞还准备了一些奶茶,用冰镇着。
傍晚时分,大哥和小弟邀请的同窗陆陆续续来了。
李大人和县丞大人家的公子都来了。李邈也在其中。
大哥和小弟招呼大伙热热闹闹的进门后,同窗突然被这五彩斑斓的彩灯所吸引,当大家一边欣赏美景,一边步入会场时,就闻到了淡淡的薄荷香味。
“花兄,你家院子好漂亮,还有荷塘和凉亭。”李公子夸赞道。
等一行人走过荷塘,就看到了前方空地灯火辉煌,下方还摆放着好多新奇的吃食。
看着摆盘精美的食物,自认见识过大场面的几位公子都傻眼了。
“花兄,你们这是做的什么吃食,好香啊!”李公子首先忍不住发问。
“这是我妹妹准备的冷餐会。这些大家可能见过。”大哥顺着给大伙介绍。
“我知道,这是最近流行的奶茶。”一个年纪小一些的公子抢答。
“答对了,奖励你一杯。哈哈”大哥拿起一杯递给他。
引来了其他同窗羡慕的眼光。
“这是卤菜拼盘,卤花生。卤鸡蛋。这边是八宝粥,冰碗,蛋糕。还有一件我妹妹刚做出来的新品,那就是紫菜包饭。大伙都来尝一下。”
同窗早就按耐不住,抬起空盘子,让丫鬟给他们夹菜。