第445章 来了个全鱼宴
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乔苒笑着点点头：“嗯，是我。”
方大叔顿时一脸的崇敬：“哎呀，这可真是太巧了，没想到会在这碰到姑娘您！姑娘，这些小鱼小虾本来就是用来当添头的，不值几个钱，我不收你钱了，全部送您吧！”
普通老百姓，对有手艺的人，特别是读书人和医者，都有一种天生的崇拜感。
读书人有机会当官，再不济也能当个账房、掌柜或者教书先生，轻轻松松挣大钱，不用像不识字的人一样只能卖苦力。
而医者更是能治病疗伤、挽救人命的重要存在，谁能不尊敬？
因此这个憨厚的农家汉子，二话不说地就要将这一木盆的鱼虾都送给乔苒。
乔苒知道方家村的人有多穷，这一两百文钱对他们来说都是一笔不小的存款，而对自己却是九牛一毛，因此笑着摇摇头婉拒了：
“谢谢方大叔！不过这些鱼虾对我来说是很难得的，我跑了大半个集市才看到你这里有卖，所以它们对我来说挺值钱的，你抓这些鱼虾也挺费工夫的，我还是跟你买吧！”
方大叔听这姑娘如此善心，十分感动，连忙让其他等着买鱼的人先等等，然后利落地将盆里的鱼虾连着养鱼的水都倒到了乔苒的木桶里。
怕一个木桶装得太满马车颠簸时会洒出来，乔苒让方大叔把盆里的鱼虾分别倒到了两个木桶里，各装了半桶。
乔苒没带那么多铜钱，一百个铜板也挺重的，虽然她力气大，但是谁会在身上揣着好几斤重的铜板到处跑呢？
她空间里也没那么多铜板，有的只是一箱箱的金银珠宝，谁叫她现在是小富婆了呢？
她掏出自己的钱袋子，里面只有几张银票，几个银锭子，还有几块碎银。
铜板也有，但是只有十多个。
方大叔一看乔苒掏出的那个小小的荷包就知道是怎么回事了，看来魔鬼谷的人是真有钱啊，否则的话也不可能自己办学堂请夫子了。
他见乔苒从荷包里拿出一粒大概有三钱的碎银要给他，他连忙摆摆手拒绝：
“乔姑娘，这银子太多啦！就是加上家里的那一桶鱼虾也不值三钱银子的，我不能收，你快拿回去吧！你若是没铜钱，回头我将家里的那桶鱼虾送去给你时，你再给我钱好了。”
说着，他还从大木盆里抓了两条大鱼，在乔苒还来不及阻止时就快速放进了木桶里，憨厚地说道：
“姑娘买我这两桶小鱼，我也没啥感谢姑娘的，这两条鲤鱼拿回去做个菜吧！”
乔苒一手拿着荷包，一手还拿着碎银，还来不及阻止，两条大鱼已经滑进了木桶里，钻进了那些小鱼小虾中间。
她有些感动：“方大叔，我钱还没给你，你不仅把这一大盆的小鱼小虾给我，还送这么大两条大鱼给我，就不怕我是骗子吗？”
方大叔似是从来没有想过这个问题，闻言一愣，随之摸摸脑袋，憨憨地笑着：
“姑娘，我没想那么多。应该没有人会冒充魔鬼谷的人，只为了骗我这一桶不值钱的小鱼小虾吧？况且姑娘你一身正气，眼睛清明，一看就不是那种贪小便宜的骗子。”
乔苒摇摇头失笑，这方大叔这么憨厚，以前也不知道会不会经常被人骗，唉！
方大叔怎么都不肯收乔苒那三钱银子，乔苒也不是个啰嗦的人，就跟方大叔确定好了明天一早就送鱼过去。
她决定等方大叔送鱼到家里后，就回送他一些东西，这么憨厚老实的人，不能只吃亏。
谢过了方大叔，乔苒一手提着一个木桶，两个木桶里各装了半桶的鱼，她就跟提着两个空桶一般，毫不费力地提到到马车寄存处，取了马车就回家了。
而就在乔苒往家赶的时候，定北王府内，陌北寒收到鱼就兴奋地让大厨给他做鱼吃。
这么一大桶的碧水鱼，他让人养在了厨房旁边的一个临时养鱼的小水池里，让大厨挑了几尾最肥美的，打算今天清蒸、红烧、糖醋、还有酸菜鱼都给安排上，来了个全鱼宴。
他自从清醒后，就听周管家和陈掌柜说了不少乔苒的事。
陈掌柜说到乔苒给聚鲜楼的几个菜式都卖得特别红火，已经成了聚鲜楼新的招牌菜，特别是酸菜鱼和鸳鸯火锅，几乎是客人必点的招牌菜式。
陌北寒虽不是特别注重口腹之欲，但是有好吃的他也想尝尝，因此早就已经尝过了乔苒提供的那几个新鲜菜式了，并且也赞赏有加，确实是以前没吃过的美味。
可是，周管家说的那比他吃过的所有的鱼都要鲜嫩可口的碧水鱼，他却一直无缘一尝。
只因碧水鱼不好养，以前乔苒送给周管家的几条，周管家本想留着给主子回来吃的，谁知那鱼养在水池里没几天就翻白肚皮，周管家只能让厨子做了给大家一起吃了。
因此，陌北寒一直都对周管家甚至是鬼医都在他面前提过不少次的碧水鱼念念不忘，今天终于能够吃到了，自然有些迫不及待，还不到饭点就催促着厨子做午饭。
当好几盘味道不同的鱼肉端上桌时，闻着那令人垂涎的香味儿，看着那明显比别的鱼更嫩的鱼肉，陌北寒不自觉地咽了下口水。
不等下人布菜，他已经拿起了一双筷子，夹了筷离自己最近的清蒸碧水鱼放进了嘴里。
只放了点油和盐，连姜蒜都没放，白生生看起来寡淡无味的清蒸鱼，入口却是一股鲜甜清香的味道。
鱼没有小刺，肉质滑嫩鲜香，比他吃过的最嫩的鱼——龙头鱼还要嫩。
龙头鱼又叫豆腐鱼，是一种海鱼，因为不易保存和远送，所以大越国京城里都极少能看到，这还是陌北寒出海的时候在船上才能吃到的。
这种鱼之所以叫豆腐鱼，就是因为它是白色透明的，骨头很软且鱼刺很少，肉质十分滑嫩，就跟吃豆腐一样。
只不过这种海鱼无鳞，对于一些不喜欢吃无鳞鱼的人来说，吃起来就跟吃鼻涕虫一样，有些恶心，有些海边的人甚至叫它“鼻涕鱼”。
但是这碧水鱼肉质鲜嫩不输于豆腐鱼，却是正常的有鳞鱼，且只有粗一些的几根鱼刺，没有小刺，更加适合老人和小孩子吃。
且这清蒸的碧水鱼还有一种特殊的鲜甜的味道，不像一般的鱼需要用料酒和姜蒜去腥，它本身只有鲜甜的味道，一点腥味也没有，简单处理后放点油盐下锅清蒸一下就十分美味。