第136章 羊角粽
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这里面有知道内情的,脸上的表情就有些耐人寻味了。
红溪村有两个屠夫,其中就有一鳏夫,媳妇去年病死了,留下了两个儿子一个闺女。
大儿子长的高高壮壮的,已经到了说媳妇的年纪。
吴二妮嫁过去,收拾收拾就可以当现成的奶奶了。
嫁给屠夫有肉吃是不假,只是吴二妮不管怎么说,也才二十多一点,嫁给这么一个老鳏夫,实在是造孽呀!
也不知道吴家是怎么想的,按理说刘大娘那么疼自己的宝贝闺女,不至于让她嫁这么大岁数的一个人。
别是被媒婆骗了吧!
要知道有些媒婆为了得那几个红钱,男方的缺点是一点不说,光捡好听的说。
两分的优点,经过她的三寸不烂之舌,能硬生生给你说成十分。
虽说吴二妮这人性子不好,但村里人家大多朴实,还是不忍心她就这么毁了后半辈子。
“是哪个媒婆说的媒啊?”有知道内情的婶子旁敲侧击道。
吴家大儿媳笑眯眯的应道,“是咱们村李大娘说的媒,我小姑子自己点的头。”
这话一出,婶子们再也没有任何疑虑,李大娘的口碑那可是十里八村最好的,这些年经她说和的小夫妻,都过得不错。
而且,还是吴二妮自己点头的,那十有八九就是吴二妮嘴馋了,就图嫁给屠夫有肉吃。
“额……那打算啥时候办事啊!”
婶子们也就顺嘴那么一问,吴二妮是二婚,按理说不会那么高调的大摆宴席才对。
吴家大儿媳回道,“就这几天了,到时候请大家都来我们家喝喜酒啊!”
几个婶子脸上的笑意一僵,她们家还真打算大摆宴席啊?
行吧!
既然人家要摆,乡里乡亲的也不好意思不去,只得答道,“嗯,到时候我们指定去喝喜酒。”
很快,就轮到沈新语他们了。
两人直接去了磨坊,一人喂磨,一人推碾子,很快就将一袋谷子,一袋糯谷都撵了,这才满意的提着米跟糠回去。
沈新语指使着杨明皓,去嫂子家将馒头接回来,自己先将糯米里面的碎石子挑了出来,再将糯米倒在盆里,放些清水泡起来,明天就可以做肉粽吃了。
第二天一大早,杨明皓就去地里拔来一些花生跟豆子回来,待会不是要做肉粽吗,加些豆子进去香。
既然要做灰水肉粽,那肯定是要先做灰水了。
沈新语拿起一把稻草,放在木盆里点燃,等稻草烧完了,就拿一张细纱布将稻草灰里面的粗渣滓过滤出来。
多冲洗几遍,将稻草灰里面的碱全部冲洗出来。
将灰水烧开,放着沉淀一会。
这时就可以准备其他的东西了,先将泡好的糯米淘洗几遍,再将花生,豆子加到糯米里面去。
因为是做肉粽,自然是要放盐的。
又将粽叶一张一张的清洗了,这些细致活他一个大男人也帮不上什么忙,只能抱着儿子在一旁看着。
等灰水沉淀好了,就可以倒进糯米里面,和着糯米,豆子,花生,盐巴一起拌均匀。
现在就可以着手包肉粽了。
沈新语生了一双巧手,拿起两张粽子一叠,两手熟练的一扭,一个窝子就成了。
将窝子里面舀一半糯米进去,再加了一块白白的肥肉,又在肥肉上去加了一层糯米,两手一模,就扭成了一个漂亮的羊角。
再拿起一根稻草捆起来,这样一个漂亮的羊角粽就成了。
“媳妇,你包的粽子形状真好看。”杨明皓由衷的夸赞着。
沈新语看着手里,棱角分明的的粽子也很满意,嘴角微勾,“不止好看,还好吃呢!”
杨明皓用力的点了点头,“嗯,你做啥都香。”
包好了粽子就剩下煮粽子了,这玩意可费时间了,煮得时间越久,越好吃。
沈新语在家煮粽子,纷纷杨明皓,“去叫嫂子她们来我们家吃粽子吧!”
“好。”杨明皓抱起孩子就走了,去了周氏他们家。
一路直行,婶子大娘们看着他一个大男人熟稔的抱着儿子,都有些见怪不怪了。
再稀罕的事,你要是一天看三次,也就没什么好稀奇的了!
“明皓,又抱着孩子去你嫂子家呐?”
这段时间忙着收稻子,都是周氏家孩子帮着看顾小弟弟的,这事大家都看到了。
大娘们私底下,都说杨家兄弟和睦呢!
“嗯,我媳妇做了肉粽,叫我嫂子她们去家里吃呢?”
杨明皓回应着大娘们,也得让大家知道媳妇是个明事理的,嫂子家帮着看孩子,媳妇也回了礼的。
不然,准保又有人会说他们两口子,占嫂子家便宜,自己媳妇不会做人了。
“那敢情好啊,你媳妇也是个好的。”果然,大娘赞同的点了点头,兄弟之间就该有来有往才好。
很快就到了嫂子家,这事是早就说好了的,杨明俊夫妻也不扭捏,锁上门就带着孩子们走了。
两孩子早在二婶说包肉粽的时候,就盼着了,这会听到二叔来家里叫他们了,立刻就飞奔向二叔家。
杨明皓自然也跟着两孩子一起回来的家。
周氏看着两孩子一溜烟就不见了踪影,笑骂道,“一个个真是饿死鬼投胎啊,不知道的还以为,我有多克扣他们似的。”
杨明俊也笑了,“孩子们还小,都馋,一听说有好吃的可不就跑了。媳妇,反正今年收成好,咱们也做些好吃的吃吃吧。”
“行,咱们明天也蒸一大锅大米饭,让弟妹他们也来家里吃吃。”
周氏很爽快的应道,自己男人说的对,今年收成好,没必要那么抠搜,偶尔大方一顿也不打紧。
“二婶,我们来了!”两孩子闻着香味,直接去了厨房。
沈新语揩了一把手,笑道,“肉粽还得再等一会呢,多煮煮才香。”
“好,不急,二婶你慢慢煮,其实我们一点都不饿。”小雪脆生生的说道,虽然她早就想吃了,但也不能催二婶不是。
小宝犹豫了一下,也跟着点了点头,“二婶,其实我也不饿!”
沈新语失笑,孩子哪有不馋的,摸了摸他们的小脑瓜,“再等等啊,一会就好了。”
中午就吃肉粽了,这玩意管饱,自然就不需要煮饭了,沈新语干脆炒了几个青菜,配着肉粽吃最好了。
整整煮了一个时辰,肉粽才出了锅。
沈新语从锅里捡出八个热气腾腾的肉粽,交给杨明皓,“给珍珠嫂子和荷花家一家送四个去。”
杨明皓点头,两家可帮了他们家不少,家里做了好吃的,怎么也得表示表示。