4 第 4 章
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江妈被吓傻了。
她从未想到,从小听话懂事,性格懦弱如鹌鹑一样的女儿,居然会对她挥刀,说要杀了她。
她懵了一下后,并没有来继续打她,而是眼泪瞬间落下,拍着大腿伤心的哭嚎了起来:“我这是什么命啊,让我生了这样一个没良心的丫头啊,拿刀说要杀了我啊,我命怎么这么苦啊,我含辛茹苦一把屎一把尿把她拉扯大,她拿刀子砍我啊!”
“你给我闭嘴!”江柠一脚踹翻了靠墙的木盆,见江妈还在哭嚎不止,拎起茶几上的热水瓶,爆地一声砸在地上,彻底把江妈吓懵了。
江妈这下顾不得哭了,挥手就要过来打江柠:“你这作死的丫头,居然敢砸家里东西了,你怎么不去死啊!”望着地上被砸的四分五裂的热水瓶,江妈心疼的直抽抽。
她这一生,天不怕地不怕,就怕人糟践东西。
江柠看她终于安静下来,一刀狠狠砍在了门柱上,“你要再敢动我一下,我就将家里东西通通砸光。”
她向来是能动手从来不逼逼的,人家是放狠话,她是闷不吭声直接动手。
吓的江妈也不敢动手了,只哭着说:“你作死呀,我就叫你洗个碗,你就又拿刀又砸家里东西,暖水瓶不要钱买啊?”
她真恨不能打死这个作死的丫头,可看她那一脸狠劲,又怕她真的趁她不在,把家给砸了。
要是一天前,她不会相信江柠敢这样做,可刚刚她都敢跟她挥刀了,热水瓶说砸就砸,她怕她把她房间的电视也给砸喽。
她赶紧出来把自己卧室给锁上了。
见天色不早,她又连忙拿起刺镰刀往外走,一边走一边大声喝道:“赶紧把碗都洗了,把饭送来,回来要是没收拾好,我扒了你的皮!”
‘我扒了你的皮’是江妈只针对江柠一个人的口头禅,反正她从小到大没见过她妈这样说她两个哥哥。
江爷爷晚上睡在稻场的草棚里看稻子,他早已和江爸两人去田里割了一大片稻子了。
双抢期间,几乎家家户户都是天不亮就去田里割稻,割到十点多回来吃个早午饭,再睡个午觉,下午两点接着干。
本来江柠早上也是要去田里割稻子的,一般是割到八点多,回来做早饭,再送到田里去,江爸和江爷爷吃了,直接去稻场的草棚里,一边看稻谷,一边午睡三小时,但今天江柠和江妈吵了一架,江妈就忘了要喊她一起了,见日头都要出来了,就赶紧往田里去。
望着一地杂乱和桌上摆放的乱七八糟的碗筷,江柠长出一口气,也不管这些,走到厨房开始做早饭。
记忆里,早饭的做法就是用小麦面,沿着锅边糊一层薄饼,简单快速又管饱。
想到双抢期间,那么重的农活,江柠身上没有钱,买不了肉,又打起了小龙虾的主意,拎着篮子在池塘边捡了个田螺砸碎,继续钓龙虾,没一会儿就钓了半篮子。
她快速的将龙虾洗刷干净后,回家放锅里烧上,又去菜地里割了几把韭菜,摘了几根黄瓜,做韭菜鸡蛋饼,又另外做了几锅小麦薄饼,将烧好的龙虾肉和黄剥出来,加上黄瓜条,用薄饼卷上。
龙虾肉热量不高,虾黄的热量却是很高的,很适合江爸他们这样做繁重农活的人吃。
她足足卷了十个这样的薄饼和一碟子韭菜鸡蛋饼,放在菜篮子里,给江爸他们送去。
此时已经八点了,阳光已经炙热起来,她戴了个草帽,拎着篮子,吃着卷饼,走在路上,小时候觉得没东西吃,现在只觉得遍地都是美食。
她将菜篮子放在田埂上,喊了声:“爸,吃早饭了!”
江爸用脖子上的麻布毛巾擦擦脸上的汗,看看日头:“今天这么早就送饭来了?”
可他干了一早上,确实饿了,走到田埂边洗了手,看到与平时不一样的卷饼和韭菜饼,坐在田埂上拿了一个吃到嘴里:“嗯,今天这个好吃。”
尤其是里面居然还有龙虾肉。
本地人嫌弃龙虾脏,烧起来费油,又不太会烧,都不吃小龙虾,没想到这随处可见的小龙虾在女儿手里会变得如此美味。
江爸很快就干掉三个卷饼,又拿了一块韭菜饼,一边走一边三两口把韭菜饼塞到嘴巴里,弯下腰继续割稻。
江妈也过来了,看到龙虾卷饼,吃到嘴巴里,见里面还有黄瓜条,嫌弃地说了一声:“尽搞这些花里胡哨的。”又拿起一块油汪汪两面金黄的韭菜饼:“家里油都被你糟蹋完了吧?”
也就是双抢,农活繁重,确实需要油,江妈才没就油的事多说。
她从口袋里掏出三块钱来给她:“去称一斤肉。”
这时候的猪肉才两三块钱一斤。
她和江爸一样,三两口吃完两个卷饼和两个韭菜饼,就又拿着镰刀去割稻了。
没吃完的,江柠用碟子盖在瓷盆上,给放在树荫下了,和江爸他们打了声招呼,又去给爷爷送早饭。
在爷爷处也没多留,就赶紧去邻村买肉去了,再晚点,就都是瘦肉了。
因实在太晒了,江柠没忍住,回家拿了把伞,虽是雨伞,也聊胜于无。
和江家田地离的不远的江大伯起身放稻子的时候看到,还和身边的江大伯娘嗤笑了声:“那是柠柠吧?这么点路,还打个洋伞。”语气里不乏讽刺。
江大伯娘听了眉头竖起:“就你事情多!柠柠一个小姑娘,打个洋伞怎么了?非得跟你们几个大老爷们儿似的晒成黑炭才好是吧?”
江大伯被江大伯娘一训斥,嗫喏了一句,“我就是看现在双抢这么忙,她也不晓得帮她爸妈干点活……”
江大伯娘瞪她:“她怎么没干活?昨天还在田里晕倒了呢,你是眼睛瞎了没看见?她现在一看就是去许村买肉,不是在做事啊?”又连忙高声喊:“柠柠!柠柠!”
江柠听到有人喊她,回头侧身向路旁的田里看去,就见她大伯娘快速的往这里跑来,满脸是笑:“柠柠,你是去许村买肉的吧?”她掏出几块钱来给江柠:“帮我也带一斤,要膘厚的,再帮我带一块豆腐。”
她想摸摸江柠的头,可自己手脏,又没有伸手。
大伯娘是个面容圆润、身材矮小,但十分善良慈和的人,小时候她对大伯娘最深刻的印象就是,大伯娘烧的饭菜很好吃,大伯娘家的菜地里啥蔬菜都有,经常喊她过去吃,以至于她长大后,每次回娘家,都不愿在家里吃饭,总去大伯娘那儿蹭饭。
她是别人眼中家里最出息的人,每次回家,家里亲戚都抢着喊她去吃饭。
只有大伯娘,只是简单的喊她吃顿家常饭。
现在的猪肉都是自家养的大黑猪,膘肥体壮,江柠也没去买五花肉,直接按照江妈和大伯娘的需求,买了膘最肥最厚的肉,又去豆腐坊买了四块方豆腐。
此时的豆腐五毛钱两方,刚才江柠在买肉的时候少买了五毛钱。
老豆腐也是高蛋白的食物,她决定中午给他们做红烧肉炖豆腐。
回来路过大伯娘家田地的时候,把肉和豆腐交给了大伯娘,回到家,想了想,又拿了渔网,去许家沟捞泥鳅去了。
现在还没有出现电瓶打鱼,把鱼虾都快电灭绝了的现象,各种田沟河沟里到处都是鱼虾泥鳅黄鳝,以前都是哥哥们去抓,她跟在后面看,但其实抓泥鳅捞鱼也是不难的。
她家里有渔网,都是两个哥哥自己手工做的。
捞了差不多有两斤小鱼和泥鳅,还有不少龙虾,泥鳅还需要吐一吐泥沙,可以晚上烧,她将小杂鱼烤的两面金黄,又烧了个红烧肉炖豆腐,剩下一方豆腐继续放水里养着。
夏季各种蔬菜都成熟了,长豇豆、刀豆、四季豆、扁豆、毛豆、青椒、西红柿、葫芦、冬瓜苋菜等等。
昨天做了茄子,今天烧了冬瓜和虎皮青椒。
只是普通的食材,却被她烧的色香味俱全,看着就让人食指大动。
昨天的搪瓷盆到今天都还没洗,江柠也不管,在碗柜里重新找了陶盆出来装饭,陶钵和汤碗装菜,放入菜篮中就送到田埂上。
此时这块田里的稻子都割完了,江爸江妈一个在捆稻杆,一个在把捆好的稻杆一担一担的挑往稻场。
饶是有早上三个龙虾卷饼和数个韭菜鸡蛋饼下肚,此时他们也依旧饿了,见到江柠送饭来,江父迫不及待的将一担稻子挑到打谷场,就赶紧在大沟里洗了手过来吃饭。
一看到篮子里居然不是乱炖,而是清晰分明的红烧肉炖豆腐、炒冬瓜、虎皮青椒、干煸小杂鱼,香味扑面而来,江爸就忍不住食指大动,拿起碗,飞快地夹了一块被肉汁炖入味的豆腐放嘴里,又忍不住快速的夹起其它菜吃了起来。
好吃的连说话的空档都没有。
天可怜见,他这些天吃的都是些什么。
家里平时都是他做饭,双抢时候没办法,都是江妈和江爷爷做,江妈江爷爷那做的都是啥?和猪食没区别,这两天总算是吃上了能吃的。
昨晚一顿,今天两顿,简直比镇上馆子里的手艺还好。
江爸哗啦扒了一顿饭,缓解了饥饿,才总算朝田里还在捆稻子的江妈喊:“爱莲,来吃饭了!”
江妈用草绳将稻杆用力扎紧:“来了!”
看着篮子里清晰分明的四个菜,江妈也没说什么,反而是盯着她手里的伞骂了句:“真是作丑,还打个伞,怕太阳晒死你啊?我天天在地里干活也没见被晒死啊!”
江柠身体晃了晃,一副要晕倒的样子。
她本身就瘦,伸手在背上一拉就是一层皮,一丁点肉都没有,加上昨天中暑,拉的眉间、脖子、胳膊上都是红砂,吓的江爸连忙跳起来放下碗筷来扶她,“快,快到树荫下站着,这么大的太阳你怎么不知道自己找个地方乘凉,在这等我们干啥?赶紧回家,爷爷的饭菜等下我去送!”又说江妈:“她打伞就打伞,女孩子白白净净的不是挺好的吗?”
江妈还是第一次遇到‘绿茶’行为,她完全没有怀疑女儿是装晕,加上昨天江柠确实是中暑晕了好久,见她真的要晕倒,也有些担心。
只是她向来性子刚强,又有一张刀子嘴,闻言忍不住道:“就你是好人,我是后娘!”又训斥江柠:“真是大小姐身子,又没叫你割稻插秧,就送个饭还能晕倒!就你这么没用,天上麻雀拉屎你张嘴都接不到!”
江柠站在田埂边唯一一颗小树的树荫下,抚着额头,虚弱地说:“妈,你真厉害,你张嘴肯定能接的到。”
说完不等江妈发火,拔腿就跑。