第31章 竞争
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第三十一章 竞争
高衙内从西江月回去以后,把酒楼的管理人员都叫了过来,商量如何应对。
最后商量出结果,第一个让陆谦出去找人散布消息,就说西江月酒楼的菜品不干净,让大家都别去光顾,第二个就是醉仙楼的也要装修,学着西江月的做法弄自助餐。
高衙内给厉掌柜下死命令,一定要超越西江月酒楼的生意,把厉掌柜难为的不轻,因为传统的菜品他熟悉,但是做自助餐他可是没有经验。
厉掌柜心想这两天抽时间要去西江月看看。看人家的自助餐到底是怎样做的。
有想做自助餐想法的酒楼的可不是一家,自从西江月酒楼新式自助餐推出以后,酒楼生意火爆,可把京城开酒楼的老板们眼红死了。
有好几家酒楼的都在酝酿着把自家的酒楼改成自助餐形式。
这消息也传到的杨树这,胖子担心的问杨树:“杨树,京城里有好几家有实力的酒楼都要学咱们做自助餐,你不可不防啊。我们好不容易推出的的新式菜品,别被人家都学去了。”
杨树摇头道:“没关系,大家都做才好,培育市场的工作就事半功倍了,只要 我们做的比他们好,就不怕。再说了,玉玲珑倩女幽魂也排的差不多了,你的道具做的怎么样了?”
胖子听到这个,立刻高兴道:\\\也不看看我们家是干什么的,是锻造兵器的,道具是小意思。这两天就快弄好了,到时候让你检查检查。肯定是一鸣惊人。“
杨树交待道:”道具很重要,关系到演出的成败,千万不要掉以轻心,你多多操心。这次演出是我们的大杀器,如果搞好了,将改变京城瓦社的格局。“
”改变京城瓦社的格局?真的?“胖子吃惊道。
”嗯,很有可能,在京城演出方面,最厉害的是教坊,毕竟是皇家的底蕴,接下来是民间的樊楼,在娱乐方面是大新朝是最顶尖的存在,另外还有传统几大瓦社,都是人才济济,我们刚创办的玲珑社想要在这卧虎藏龙京城站稳脚跟,这第一场演出特别重要。“
胖子本来想着演出只是玩票性质,没想过这么多。没想到杨树想这么远,格局是如此之大,竟然是想和樊楼一争长短,顿时是对杨树肃然起敬,也对自己身上的担子有了重新的认识。话不多说,赶紧去看道具制作的怎么样了。
京城瓦社的格局还是玉玲珑对杨树讲的。除了皇家的教坊,民间的樊楼以外,实力较强的还有四大瓦社,分别是牡丹社,莲花社 白象社,夜叉社。
牡丹社和莲花社走的和樊楼一个路子,主是歌舞为主,用美色娱人,白象社主是要说书为主,说一些流行的话本,神怪奇淡什么的,观众也非常喜欢,夜叉社主要是滑稽戏,传统魔术,皮影,杂技等为主,主要以奇来取悦观众,有一定的受众人群。
四大瓦社里的艺人也都是经过多年的历练才有所成就的,杨树想在这高手林立的京城拥有一席之地,其实是不容易的。
不过是杨树早就仔细的想过,别人有的他没有,但是他有的别人更没有。他拥有的跨越时代的知识和见识,这京城里无论是谁都无法望其项背。
所以杨树很有信心,让胖子去做道具也是不惜血本,他告诉胖子无论花多少钱,道具一定要按自己说的做的,质量要保证,不能偷工减料,胖子更是大手一挥给杨树说,还要什么钱啊,自己的父亲是河南府军器少监,专门负责打造兵器的,造几个道具那不是手到擒来。
要说在以前胖子父亲肯定不会让胖子瞎胡闹,但是自从酒楼推出了新式菜品以后,生意好的不得了,胖子还专门请父亲来吃了一顿,把父亲吃的找不着北了,高兴的不得了,直夸儿子有了出息。
儿子读书不争气,身体又吃的胖无法在军队有所建树,本来想着这辈子就这样了,没想到做生意能做的风声水起,把父亲高兴坏了,逢人就说自家的儿子有出息,开了个酒楼让大家去捧场。
所以当胖子要搞瓦社做道具的时候,父亲想都没想就答应了,而且还一分钱不要。
自家的儿子要开瓦社,这是什么概念,京城所有的瓦社背后都有大家族的身影 ,瓦社开好了,哪家不是日进斗金。自己做父亲的哪里有不支持 的道理。
所以他给胖子说,需要什么尽管提,大新朝的最新的高科技技术都可以向胖子开放,所有的技术师傅都来助阵,想做什么稀奇古怪的道具都可以。而且都免费,还说了到时瓦社开张时,会请京城有头有脸的人特来捧场 。
这可把胖子高兴坏了,顿时觉得自己老爹那张大方脸无比的可爱。