第51章 想法
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屋外传来饭菜的香味。
三妞在自己身旁,四妞在自己怀里,嘟着红润的小嘴,小脸红扑扑的,可爱极了。
罗玉宁长舒一口气。
她已经离开了陈家,回到自己家了。
罗玉宁亲了亲两个娃儿的额头,然后下床,穿好衣裳。
外头的阳光正好,温暖和煦,带着点微风,吹来清晨的鸟语花香。
“阿姐,你起来了?”罗玉安从厨房出来拿柴火,看到罗玉宁站在屋檐下,笑:“怎么不多睡一会儿?饭菜还没好。”
“我来做。”罗玉宁钻进厨房,都由不得罗玉安拒绝。
昨天罗玉宁还没好好看厨房,厨房也是新建的。
灶台打的整整齐齐,后台已经没了柴火,罗玉安将柴火抱进去,罗玉宁挽起袖子,“今天早上吃什么?”
“我煮了锅粥,咱们再煎点饼子。”
白面已经准备好了,罗玉宁倒了点水,搅拌均匀,“玉安,家里有葱花吗?”
“有,后院有的。”罗玉安站起身就要去后院。
罗玉宁先他一步:“我去吧,我总要熟悉的。”
后院有两分地,不过只有靠近厨房的地方被挖出来了,种了点菜和香葱。
其他的地方,还都空着。
罗玉安说:“我一个人在家,这点菜就够我吃了。有时候我也不在家,种多了也没用,不过你们回来了,这地就有用处了,吃过早饭我就把地翻出来,都种上菜。”
有菜,阿姐和两个外甥女就都不会饿肚子了。
罗玉宁摇摇头:“先不急。”她不想留在村子里,留在村子里是能清闲了,可留在村子里,赚不到钱啊,只有去大地方,才能赚钱。
这赚钱的事情,就跟种菜一样,急不来。
她要好好想想,用什么东西去换钱。
罗玉宁心里虽然想着事情,可手上的动作依然迅速,葱花洗干净之后切成细末,倒入面盆里,加入两勺盐,搅拌均匀之后,罗玉宁开始倒油煎饼子。
罗玉安心疼阿姐和两个孩子没油水,早上将油壶给灌满了,“阿姐,你多倒点油。”
孩子和大人,有油水才能长好。
罗玉宁嗯了一声,她也想多煎一些。
她手脚麻利地拍好饼子,放进锅里炸,饼子炸的中间都鼓起来了,罗玉宁又翻面,等到两面都金黄了,夹出来沥干油。
等到油用得差不多了,面盆里还剩下一些面糊,罗玉宁开始摊蛋饼。
她又在面糊里加了个鸡蛋,又加了一点水,用勺子舀进锅里开始摊蛋饼。
一锅油用干,罗玉宁炸了十六个饼、摊了八张蛋饼。
饼子个个金黄酥脆,一口咬下去,外头又酥又脆,里头又软又有劲道。
罗玉安吃了直呼过瘾,“阿姐,真好吃,又酥又脆又香,比我在集市上吃到的还要香,还要好吃。”他顾不得烫,边吃边赞不绝口。
罗玉宁对自己的手艺还是比较满意的。
毕竟本尊是个吃货,又擅长挖掘美食,吃得多了,看得多了,强大的美食储备量都让现在物质匮乏的古人望洋兴叹。
罗玉宁拿了五个饼子和三张蛋饼,“玉安,你看下三妞和四妞,我送些饼子去给芳姐。”
“阿姐你去吧,我拿饼子去馋三妞起床。”罗玉安拿了一块饼子,蹿进了大屋。
罗玉宁捧着饼子,快步往袁芳家走去。
刚才罗玉安的赞美之词,让罗玉宁突然想到了一门赚钱的路径,只不过,她要去问问刘平山,毕竟他经常往外头跑,知道外头的生意什么能做,什么不能做。
袁芳正在吃早饭。
一家三口在院子里吃早饭。
“芳姐,平哥。”罗玉宁在篱笆外头喊道。
袁芳忙放下蛋,过去给罗玉宁开门:“阿宁,你吃了饭没?快,来,一块吃。”
“芳姐,家里做好了,我等会回去再吃。我来给你们送我自己炸的饼子。”罗玉宁将盘子放在小桌子上:“你们快尝尝。”
袁芳哪里肯要:“你自己留着吃,我家里有,你还要喂奶,多吃一点。”
“我炸了很多,芳姐,平哥,你们就尝尝吧,给点意见,看好不好吃。”罗玉宁大大方方地笑道。
坐在桌子前没动的石头突然奶声奶气地说:“好吃,好吃,好吃。”
众人看去,原来石头已经拿了一个饼子,已经吃掉了一小半,吃的可欢呢。
三个大人都笑了。
袁芳也拿了两个,给了刘平山一个。
“这是你自己做的吗?”袁芳先问。
“嗯,自己炸的,芳姐,趁热,尝尝看。”
刘平山先咬了一口,边嚼边说:“不错啊,外头酥脆,里头香软有劲道,这饼子好吃。”
袁芳也尝了一口,跟刘平山的说法差不多。
“阿宁,好吃。”
“你们再尝尝这个蛋饼。”罗玉宁又让他们尝尝摊的薄薄的金黄的蛋饼。
石头另外一只手抓的就是蛋饼,“好吃,好吃,好吃。”
几人笑得开怀,吃过之后也都说好。
刘平山竖起了大拇指不错,“这两种饼子都好吃,我还没吃过这种口感的饼子,脆脆的、软软的,带着葱花,带着咸香,味道非常好。”
罗玉宁就等着刘平山这句话。
“平哥,你说如果我在县里做早点卖饼子,你觉得怎么样?”
刘平山经常往来,看的多,“要是只做饼子的生意,有点太单调了,早饭大家不可能只吃一块饼。”
青县的早餐摊还算是丰盛。
有面条、有饺子馄饨、有包子馒头稀饭,不过人家都是几样配着一块吃得,毕竟大家不可能就靠一块饼子就吃饱,也不可能只吃饼子,那有点太油了。
罗玉宁早就想到了:“我的早餐摊,不只做饼子,我还可以卖面条,面条的种类也有很多,想吃清淡的可以喝粥吃饼子,再免费送一碟咸菜。”
食物多样化,总能吸引到喜欢的顾客。
有人今天想吃面,说不定明天就想喝粥了。
刘平山听了不住地点头,但是,“青县开早餐摊子也不便宜,而且距离一个时辰,你们每天来回也不现实。”
罗玉宁也想到了。
“你的店开在哪里也至关重要。”刘平山说的是经验之谈,开店不是剃头单子一头热,什么都不看,闷头投入本钱,只会血本无归。
罗玉宁又岂会不懂。
要想做生意,一定要考察市场、地段、顾客。
“我先去考察市场,如果能开,定下来之后,其他的都好解决。”她有了刘平山的肯定,就有了一大半的信心。
考察市场?
啥意思?