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第61章 挖笋(2)

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陆晨领着陆珍珍来到母亲面前:“娘,儿子和珍珍也要去干活。我俩不能做个闲人,混吃等死!”

几个人诧异地望着陆晨,也不晓得这小子又是在哪儿听到的。

陆庄氏好笑地看着陆晨:“六郎,这句话你是听谁说的呀?”

“娘,是珍珍说的。”

“珍珍,你是听谁说的呀?”

“奶奶,我是听‘吃不够’他爹说的。他爹说他:‘干啥啥不行,吃饭第一名,’还说:‘咱家不养闲人,一天只晓得混吃等死,让他有多远滚多远。’”

陆珍珍背着小手,一本正经地模仿陆云举说话的样子。

看着她那古灵精怪的模样,大家禁不住哈哈大笑……

摊上那样一个儿子,陆庄氏都能感受到陆云举的无奈和悲哀!人生不如意之事太多,只能自己劝自己,要不,还能咋办!

陆庄氏看着两个孩子:“六郎,珍珍,你俩可不是闲人。等会儿让你小叔教你查数。”

“嗯,珍珍听奶奶的!”

“真是个乖孩子!”陆庄氏揉了揉她的小脑袋。

“玉兰,天不早了,咱们抓紧走吧!”

陆东牵着大红马,跟在父亲和母亲的身后往外面走去。

陆清穿着一件带着补丁的衣裳,从屋里走了出来。看着往外走的父母,大声说道:“娘,等我一下,儿子也去。”

陆庄氏转身看着他:“五郎,你在家吧。待会儿跟你大嫂一起处理竹笋,省得你大嫂忙不过来。”

“那好吧,儿子听娘的。”

三人一马来到了竹林,大红马就悠哉悠哉地去吃草了,它还时不时地甩甩它那漂亮的尾巴,以此来驱赶那些叮咬它的蚊虫。

父子俩拿起镐头就开始挖起了竹笋。陆庄氏把他们挖出来的竹笋用砍柴刀修理得干干净净,然后放进竹篓里。这样的竹笋,李小云只要洗干净就行了。

三人除了晌午回去吃了一口,算是歇息了,其余的时间都在挖笋,干了整整一天,差不多收获了四千多斤的竹笋。

李小云在家带着孩子们洗竹笋,上锅煮,除了做饭的时间,两口大锅一直没有闲着——两口大锅一次能煮千八百斤。煮好的竹笋被放到大缸和各种不同的容器里,然后用清水浸泡一夜——能很好地去除竹笋的苦涩味。这样做出来的笋干颜色好,保存时间长。

时间过的飞快,转眼过去了六天。全家人一起上阵,顺便还腌制了上千斤的酸笋。

陆明成和陆东估算了一下,全部晾晒完,光笋干就得有四、五百斤。

第六天的晚上,为了犒劳大家,陆庄氏和李小云做了一桌丰盛的饭菜。

陆庄氏炒了一大盆的竹笋炒肉——肉是李小云早上去张屠夫家买的。她打算给自家关系比较好的那四家送点竹笋炒肉,让他们也尝尝竹笋的味道。

‘说一千,道一万’还不如让大家尝尝竹笋的味道,这样会更有信服力。

陆庄氏用家里吃饭的粗瓷碗连笋带肉盛了满满四碗,她把菜放到了篮子里。

“小云,娘先出去了,一会儿就回来。”

“娘,还是儿媳去吧,你在家歇歇脚。”

“娘不累,马上回来。”

“那好吧。娘抓紧回来,快吃饭了。”

“娘晓得。”

陆庄氏挎着篮子,走出了家门,开始实施她的计划——把竹笋能吃的消息传播出去,告诉村子里的人。

第一站便来到了张招弟家,也就是狗蛋家。

院子里,狗蛋正和他的太奶奶(刘白氏)挑拣韭菜。

老太太今年已经将近六十岁了,除了头发花白,耳朵有点聋,身体别的状况都还好。长得是慈眉善目,见人非常的热情。

狗蛋看见陆庄氏来了,高兴地站了起来,“陆奶奶好!”

“好好好,真是个有礼貌的好孩子!”

“刘大娘,挑韭菜呢?”

老太太看见孙子站了起来,听见有人说话,抬头一看是陆庄氏来了,她也站了起来。

“玉兰,你咋有空过来了?这不摘点韭菜,晚上烙韭菜盒子吃。你找狗蛋他娘吧?”

“不找她。我这不是发现新的吃食了吗,想让你们尝尝鲜!”陆庄氏掀开篮子上面盖着的布,拿出一碗竹笋炒肉递给了她。

老太太用帕子擦擦手,这才接过碗。

刘白氏看着碗里的菜问道:“玉兰,这是啥呀?我咋从没见过。”

“刘大娘,这是竹笋,处理好的话,那是非常好吃的!”

“那敢情好,大娘先谢谢你!玉兰,你说你做点好吃的,还总想着我们,大娘都不晓得说啥好了!玉兰,你先等我一下,我去把碗给你倒出来。”

“大娘,我不着急,你去吧。”

陆庄氏一看老太太就是一位知礼,晓得深浅的人。不该问的话,人家是一点都不打听。

“哎呦,玉兰,你可真是个稀客!嫂子还真得谢谢你,做点稀罕吃食,还总想着我们!刚刚我尝了一片那个竹笋,你别说味道还真不错!”张招弟说着把洗干净的空碗递给了她。

“嫂子,喜欢吃,我告诉你那个竹笋处理起来非常的简单。”

“别,玉兰。嫂子咋好意思呢!”

“行了,嫂子,跟我客气啥,又不是啥大不了的事!我告诉你啊,”接着她巴拉巴拉地把竹笋的处理方法和笋干的制作方法都毫无保留地全都告诉了她。

“谢谢你啊,玉兰!嫂子记你这个情。”

“嫂子可别这么说,这么多年,你和刘大哥也没少关照我家!”

“行了,玉兰,咱俩就别互相客套了。好像咱姐俩不熟悉似的!”

“嫂子说的是!那嫂子,我先走了,我还得去我那两个堂叔家。对了,嫂子,你要是想晒笋干,我建议你多晒点,说不上还能卖点银子花。”

“那嫂子听你的。你赶紧去吧,再唠一会儿,天都黑了!”

“刘大娘,那我先走了。”婆媳俩要出门送她,被陆庄氏给挡了回去。

陆庄氏又来到陆良家。

院子里,陆良的老妻——陆张氏坐在椅子上收拾着野菜。

陆张氏,今年已经五十多岁了,身体富态,一看就是个省心的人。她和陆良,育有一子,叫陆明武,今年三十八岁,现在在县里做生意。陆良和陆张氏不愿去县里居住,所以老俩口一直生活在乡下。

陆庄氏进了院门,来到陆张氏面前喊道:“三堂婶,你老人家忙着呢!”

老太太听到动静,抬起头,看是陆庄氏过来了,她站起问道:“玉兰,你咋过来了,有事吗?”

“没事。我发现了一种新吃食,特意给你老人家和三堂叔尝尝,三堂叔还没回来呢?”

“还没呢,不过快了。”

陆庄氏从篮子里拿出一碗竹笋炒肉递给了她。

陆张氏接过来看着碗里的菜,也没看出是啥。她好奇地问道:“玉兰,这是啥野菜呀?”

“竹笋!”

“玉兰,那不是小竹子吗?那东西又苦又涩的,也不好吃,你是不是遇到啥困难了?有啥事你跟三堂婶说,可别瞎吃东西!”

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