第127章 样
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当那一大篮子的炸鸡薯片被端上桌之后,旁边的一大碗白色酱料,让小豆丁眼珠子都快掉进去了。
“好香,我姐又研究出新的好吃的了,这是鸡腿,这是鸡翅,这些是什么?”
沈长清揉了揉小豆丁毛茸茸的头顶,看着面前的几人,双手环胸,一一介绍道:“这是炸鸡块,这是薯片,就是用土豆做出来的,蘸着这两个酱吃,白色的是沙拉酱,红色的是辣椒酱,很好吃的,快尝尝。”
小豆丁第一个伸手,一共两只鸡,四个鸡腿,他们一家四口一人一个,分配的相当完美。
小豆丁自然最相信他的姐姐,本着对姐姐的信任,自告奋勇的第一个去蘸那白色的沙拉酱,然后一咬,眼睛瞬间睁的老大,惊讶的看着那白白的酱,再蘸一下,再咬一口。
“唔,这个酱,酸酸甜甜的,好吃!”
沈父也半信半疑的拿起一块鸡肉,去蘸,张大嘴咬了一口,吃了满口酱,酸的沈父紧闭眼睛,皱起五官打了个哆嗦。
罢了罢了,他是吃不惯这个东西,还是吃辣椒酱吧!
沈母倒是吃的很好,这个酱酸酸甜甜的,很合她的口味。
一家人呼哧呼哧的闷头干饭,吃的满嘴流油,一大盆薯片外加两只炸鸡,基本上是没剩下啥。
唯一美中不足的,就是没有饮料,这也让沈长清有了想要做饮料的想法,不过,很难实现。
倒是可以等空间里的水果成熟做一些果茶,清清凉凉的,也很好喝。
……
下午的时候,苏舅舅带着一小包酥饼回来了,这是他从王丽那儿买回来的。
“清清,快来尝尝,这酥饼跟咱们的有啥不一样。”
沈长清打开纸包,小豆丁和沈父沈母也围了过来,每样酥饼两块,全家人都能尝上一尝。
沈长清打开纸包的一刹那,就已经知道了这件事的结果。
这酥饼的外形,还真是一言难尽啊。
不仅没有多少酥皮,而且颜色也很深,估计是和面的时候舍不得放油酥。
本着好信儿的心情,沈长清挑了一个火轻的酥饼掰下来一块,吃了一口,嚯,这口感也是一般,好像在吃大饼。
里头的馅料也只能说是超级低配版了。
每一个酥饼沈长清都掰下来吃了一口,不得不说,这馅料可是太失败了。
沈长清吃完了酥饼,就在琢磨着。
这王丽莫不是供销社有人?就这东西也能跟自己家的酥饼相提并论吗?
估计也就是价格低,一些买不起点心又想尝尝的人才会买来尝尝吧。
苏舅舅一脸着急的看向沈长清,见她半天不说话,心里有点打鼓,忍不住开口问:“咋样?”
沈长清摇了摇头:“不咋样,味道差的太多了。”
这果酱的也不知道是找啥东西代替的,除了酸,还是酸。
咸蛋黄倒是接受度高一些,应该是腌好的咸鸡蛋黄。
至于肉松那是模仿不出来的,这可是一个不可说的秘密。
最后一个豆沙口味的,应该是这些酥饼里最好吃的馅料了,就是没舍得放糖,不太甜。
就这还想抢他们的生意?
沈长清跟苏舅舅一一说了馅料的口味,苏舅舅这一颗心才算是落了地,也拿起一块酥饼放进嘴里尝味道。
这不尝不知道,一尝可是吓一跳,也是怪他,这几天光顾着酥饼没有卖出去,却没有想到尝一尝王丽的酥饼跟自己做的有什么区别。
早知道是这个味道,他就不着急了。
沈长清安抚住了着急的苏舅舅,又从厨房里端出来一碗炸鸡块,和一小碟的沙拉酱,一小碟的辣椒酱,放在炕桌上。
这个炸鸡块是留给苏舅舅尝的,因为沈长清想到了一个新的主意,做卤味或者是做炸鸡!
苏舅舅看着沈长清端过来一碗金光的什么东西,还有一碟白乎乎的不知道是啥。
沈长清把两样食物放在炕桌上,小豆丁连忙给舅舅介绍,“舅舅,这个是炸鸡块,可香了,蘸这个酱,就这样。”
小豆丁说着,就伸出手拿了一块,蘸了一下沙拉酱,咔嚓咬了一口,露出一个陶醉的表情,摇头晃脑的样子可爱极了。
苏舅舅赶忙学着沈长瑜的样子,拿起一块,同样蘸了酱,咬上一大口,连带着鸡肉的香,酱料的酸酸甜甜,真是稀奇的味道,好吃!
得到了大家一致认可,沈长清宣布了一个重磅炸弹,做炸鸡生意,开卤味店!
“我想要在镇上开个铺子。”
三大一小的眼睛一瞬不瞬的盯着沈长清,苏舅舅甚至忘记嚼嘴里的鸡肉了。
他们没听错吧?清丫头要干啥?
开店?这可是1975年!
个体户都被打成什么样了,政府是不允许自己做买卖的,一些商场啊超市,饭店之类的,能被变成国营的都变成国营了,你居然想开店?
“丫头,不是舅舅打击你哈,现在这个风口浪尖上,开店可是违法的。”
沈长清想着自己的打算,蓦地正色道:“现在不行不代表以后不行,更何况,总要试一试才知道结果。”
“清清,你说,你要在镇上开铺子?咱家开铺子能干啥啊?”沈母有些缓不过来,脑子被这个消息冲的有些发蒙。
沈父也惊讶沈长清的决定,不过他心里倒是隐隐猜到了:“是打算开个铺子卖炸鸡?”
沈长清点头:“你们觉得,这炸鸡的味道如何?”
说起炸鸡,最小的沈长瑜最有发言权,第一个开口:“好吃!鲜香酥脆,配上沙拉酱酸甜爽口也不腻人,是我吃过最好吃的东西了。”
可不是嘛,这炸鸡简直长到了小豆丁的心巴上,他一个人恨不得能吃掉一整只!
苏舅舅也跟着点头:“清清做的这什么炸鸡是我吃过最好吃的东西了。”
小豆丁舔了舔嘴唇,也跟着说:“炸鸡,好吃,香。”
十足的吃货模样。
沈母还是有些心慌,不是说信不过闺女的手艺,只是开铺子,这事儿太大了,她从来都没想过,自家能有开铺子的一天。
更何况现在这个时候,一时间她也摸不准。
沈父沉思了片刻倒是想到了最关键的:“咱们手里的钱,还够开铺子吗?”
虽然他们手里钱不少,闺女想出来的吃食也挣了不少,但是也花了不少,毕竟这天天都有好吃的,还有麦乳精和奶粉喝,哪样不是钱?