第37章 豆花发明人
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林大山狠狠地吞咽了一口唾沫，然后猛地开动起来。
只见其夹着豆花再次往那蘸水里裹了一下，狠狠地送入嘴里，一脸享受的咀嚼起来。
那鲜香麻辣的感觉瞬间充斥味蕾，让他欲罢不能。
见林大山如此，林富贵也是连忙夹了豆花蘸了一些蘸水送入口中。
“哎呦，我草！”
林富贵直接爆了句粗口，接着便与林大山近乎一样的动作。
手中的筷子不停，不住的夹豆花往蘸水里放然后吞入腹中。
眼见两人这恨不得把筷子吞下去的模样，林策的一颗心也终于放了下来。
自己这豆花大业成功了！
“两位叔，别吃这么急，小心烫，锅里还有很多呢。”
一边说着，林策又让云巧儿去外面采了一些小葱、花椒与茱萸，如刚才一般弄成蘸水，让后面急的直瞪眼珠子的大山婶儿与富贵婶儿连同几个儿女也吃了上。
于是乎，在这三河县太平乡林家村的一家灶房内。
十几个人宛若饿死鬼投胎一般，拼命的从陶盆里舀着滚烫的豆花蘸着蘸水吃的大汗淋漓。
云巧儿终究是大家闺秀出身，虽说也有些想尝尝这豆花到底是个什么味道，却是没好意思凑上前去。
最终，还是林策帮他盛了一碗，这才让其吃上。
而当她吃了第一口之后，与其他诸人几无差别。
都被那蘸水所带来的味蕾刺激给深深的吸引了。
质地白皙软趴的豆花与这蘸水简直就是天作之合，令人欲罢不能。
终于在持续了半炷香的吃饭大作战之后。
整整一陶盆的豆花被消灭的干干净净。
看着被舔的干干净净的陶碗，林策知道，这一陶盆的豆花怕是还不够。
无奈，林策又将榨浆剩下的豆渣加了点油撒了点盐巴在锅里炒了一下。
这般，才填饱了十几人的肚皮。
“贤侄，对不住了，把你辛辛苦苦做出来的豆花给吃的一点不剩了。”
看着眼前的杯盘狼藉，打着饱嗝的林大山多少有些不好意思。
这也就是林策了。
放着其他人，就他们这吃法，不挨骂才怪。
“贤侄，要不我让你婶子回家拿些菽豆赔给你？”
林富贵也是一脸歉疚道。
“大山叔，富贵叔，你们说什么呢。是我请你们来吃豆花的，再要你们菽豆，那我成什么人了。”
林策脸色一板，继续道。
“看得出，大家都很喜欢这豆花，是也不是？”
“岂止是喜欢，我这辈子就没吃过比这更好吃的东西，除了前两天你做的红烧肉跟辣子兔丁，还有烤鱼。”
林富贵做了个排除法，将这豆花放在了很高的位置。
“呵呵，富贵叔，你们喜欢就好。我是这样想的，再有几日农忙就过去了。是否可以让大山婶儿跟富贵婶儿组织一下村里的妇人，一同制作豆花，然后再镇街亦或者三河县城卖呢？”
“这样不仅可以让大家有事情可做，还可以获得一笔不菲的收入。”
“贤侄，你真的愿意把这豆花的制作方法告诉大家？“
林大山全身猛然一震，神情殷切的望向林策。
“这有什么愿意不愿意的，我林策身为读书人，既然不能达则兼济天下，靠着自己的一知半解，兼济一下本村同宗同族的乡亲父老，让他们过上好日子，衣食无忧总可以吧？”
林策一声轻笑，旋即神情又变得郑重起来。
“不过，这豆花的制作方式我可以传给你们，但切记不能外传，至少在短时间内不能外传，不然，人人都学会了制作豆花，你们也就失去了靠此赚钱的可能，明白吗？”
“明白！”
林大山、林富贵等人重重点头。
他们自是不傻。
林策摆明了给他们一个发家致富的机会。
他们还没蠢到自掘坟墓的地步。
“好，接下来我教你们这豆花的制作方法。”
林策随即点头，开始教授这豆花的制作方法。
这卤水点豆腐本就没太大的技术含量，只是一个熟能生巧的过程。
林策只用了一刻钟的功夫便让大家学了个明白。
“另外，这豆花挤压脱水之后可以制作成豆腐，成块来卖，切成小块，辅以小葱盐巴煎炸便可成一道美味的菜肴。也可以和着鸡蛋和肉馅做成豆腐丸子炸制，也是极其的美味。”
“总之，这菽豆可是个宝贝，两位叔和婶子可以充分发挥自己的主观能动性，创造一些美食出来。”
“主观能动性？”
“额……聪明才智。”
林策汗颜。
自己这后世之人在这古代强行用文绉绉的语言说话，还真有些拗口。
尤其是后世发明的词语，这个时代压根没有，更是让其抓狂。
“那些都是以后的事儿，为今之计，好生将这豆花制作好才是紧要的，莫要到时候真做出来的豆花苦涩难吃砸了招牌，可就不好了。”
林大山捋了捋自己的胡须，认真的说道。
“只要每次加卤水的量不要太多，慢慢来，应该不会出大的岔子。这不是农忙结束还有些日子嘛，你们有时间可以先尝试一下。看看一斤菽豆可以磨出多少豆浆，多少豆浆用多少盐卤，如此就不至于出错了。”
“好，回头好生合计合计。”
林大山与林富贵重重点头。
……
随后的几日里
林家村的其他人经常发现一大清早，村口的石磨转个不停。
林大山与林富贵家里很早便炊烟袅袅，热气蒸腾。
显然两家为了这豆腐的大业是铆足了劲。
而这段时间虽然没有什么大事发生，林策却没有丝毫懈怠。
每日早上闻鸡起舞，先围着林家村跑几个来回，然后将前世的搏杀术等各种杀人技法习练一遍。
再就是坚持习练书法，折腾一些后世能在这一世复刻出来的美食。
如此，过了五天的工夫。
一天，大清早，天色刚亮，林策锻炼完之后，正准备回家。
远处传来了呼喊声。
林策转头便见王朝带着两名捕快全身霜露的赶了过来。
“林兄弟，快，快跟我去县衙，钱柳氏要生了。”
终于要生了吗？
钱柳氏一案，一直牵动林策的神经。
他本以为后者前几日就要生产，却没想到等到今日。
回身与云巧儿交代了一番，林策取了刑吏的腰牌便与王朝急奔县衙。