第85章 腌肉
66读书 www.66dushu.com,最快更新穿越后,我在兽世安了家!
米尤也不是真不会,只是猎物太大,一时找不到下刀的地方。
思索了一下,计划着将这头猎物一分为二。
“阿姐,盆拿来了,然后呐?”
“你先放在这里,再拿一个小一点的竹盆,装一些盐,放在我放大缸那个地方。这样,我弄好一盆肉,你就端进去腌上,这样分工,做的比较快。”米尤打量着眼前的猎物,头也不回的吩咐道。
“行,我这就去。”
“好”
用意念拿出整套工具,选了一把尖刀,直接来到哼哼兽的肚子处,手起刀落,依仗着土着居民的力气,划出一大道口子,然后掏出内脏,放入竹盆中。
接下来就是一分为二,这个可是个力气活。
“阿姐,弄好了。怎么样,找到办法了吗?”
来得正好。
“找到了,你用这个把这里弄开。”米尤给了米勒一把砍骨刀,指着哼哼兽的臀部中间。
“好”米勒接过就开干。
米尤分到的是哼哼兽的头部,姐妹俩费了好大的劲才将哼哼兽一分为二。
“好了,乐乐,这里有我,你先去把内脏和油脂洗出来。”米尤改变了主意。
“阿姐,要不我先把肉腌了再去?”米勒提议道。
“不用,你先去。你弄完了再回来帮我。”
米勒点了点头,“行”
送走了米勒,米尤一阵埋头苦干。
咔咔咔,就将上面的那半块哼哼兽分为几大块,弄完才想起不对,骨头没有剔出来。
退到一边。看来,杀猪将的活,也不是那么好干的。
“阿尤,你在干什么?”
米尤听见声音,不用看来人就知道是谁,借着哼哼兽的掩饰赶紧将整套工具收进了房子里。
“阿合哥,你来了。这是刚刚阿豹哥,送来的猎物,太大了,我想把它弄成小块,腌起来,雪季吃。”米尤笑着解释道。
“这是你弄的?”向合问道。
米尤看着自己弄的惨不忍睹的哼哼兽,心跳加速点了点头。
千万不要问,我不知道。
“我来吧!”
“好啊!”米尤小鸡啄米似点头。
向合看得好笑,“你站过去一点,是不是装在这个竹盆里?”
“嗯嗯!”
“行,以后这种事,你就叫我。我很快就给弄完了,知道吗?”
米尤点头。
“阿合哥,你能不能把哼哼兽的骨头给单独弄出来?”
“可以。”
米尤眼睛一亮,骨头汤不就来了嘛!雪季每天喝上几口,简直就是爽歪歪。
“阿合哥,你先弄着,我去找个竹桶来装。”
“好,你去。”
等米尤将大竹桶找出来洗干净拿出来的时候,向合已经将剔好的骨头装满了几个盆了。
米尤出来看得都惊了,真是又刷新了她对兽人的认知。
也不多问,赶紧将骨头倒在大竹桶里。
“阿尤,将空盆拿给我。”
“好”米尤听话的把竹盆递给向合。
只见向合利抓一亮,刷刷几下,几块无骨的哼哼兽肉就被分割好了。
“那进去腌制吧!”
“好”
米尤将装满哼哼肉的竹笋端进山洞,放在大陶缸面前,回头看了看山洞口,发现没人,又用意念弄了一些白酒和花椒出来。这才开始腌肉。
将花椒放入盐里面,用干净不沾水的筷子拌匀,然后用手蘸上白酒,将肉的两边都抹上,最后将放入花椒的盐均匀的抹在肉上,这样一块肉就弄好了。
如此重复几次,米尤很快就把这一竹盆的肉给腌好了,又继续出山洞端新的肉回来腌制。
和向合一来一往配合的很是默契。
如此反反复复,耗时一两个小时,终于将上千斤重的哼哼兽给分解腌制好了,只剩下一些收尾的工作还没有做完。
整整收获满满三大陶缸肉。先前洗的两个大陶缸根本就不够,最后一个还是现洗的,腌完刚刚好。
腌完这些肉,累的米尤腰都快直不起来了,抹了抹额头上的薄汗,坐在石凳上缓了好一阵才缓过来。
一想到接下来十天都是这样,米尤心里一阵哀嚎。
为什么要答应一天一头,不能一天几头几头的来吗?叫上边野和向合,早弄完早了事,说不定要不到十天就弄完了,还能休息几天。
要不,明天给阿豹哥说一声?
“阿姐,我洗好了,我听阿合哥说,你把哼哼兽都给腌好了,你真是太厉害了。”米勒毫不吝惜地夸赞道。
“厉害是厉害,就是太累了。乐乐,赶快给你阿姐弄碗水来,你阿姐快渴死了。”米尤坐在石凳上,根本不想动。
“好,我这就去。”
“乐乐,阿合哥啦?”米尤歇了这么久,还没看见向合的踪影呐。
“哦~,我刚刚回来的时候,看见阿合哥带着竹盆去河边洗了。”
“哦,难怪没看到他。”
“乐乐,我仔细想了一下,明天给阿野哥说一下,让他多送几头猎物过来,你去把边野也叫来,我们四个人,忙活几天就把这事儿给弄了。”
“可是阿姐,我们没有那么多的陶缸来装啊!”
米尤一想也是,还是自己想得不够周全。
皱眉。“这样,我等下叫向合弄几个大的节节树回来,先用着。”
米勒点头,“如果是这样就可以了。”
“你们在说什么?”向合拿着洗干净的竹盆进入山洞。
“哦~,我们在说…”米勒现在也不怕向合了,大着胆子给向合说了一遍。
“就是这样的,阿合哥,你觉得怎么样?”说完,米勒还问着向合的意见。
向合皱眉,说道:“这样可能也不行。要不,叫阿豹别扒兽皮了,直接放在河边,让边野扒好送过来,乐乐,你就在河边和边野一起洗内脏,腌肉就让我和阿尤来,你们看怎么样?”
米尤一想,觉得可行。
阿豹哥不用处理猎物,这样就可以节约一些时间,说不一定这个时间又能猎到一只猎物呐!
“我觉得可以”米尤出声赞同道。
“我也觉得可以。阿姐,我明天去把月月叫上,让她来我们家帮忙。”
“能行吗?”要知道现在可不是旱季,现在已经进入秋季了,正是囤粮的好季节。
“可以的,我早就给月月说好了的。”米勒很是肯定。
“那行,明天我就给阿豹哥说。”