第109章 巧遇塔吉克人家
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摄制组的车开到距离塔县还有20多公里的地方，看到路边立着一块黄色的牌子，上面有一行蓝色大字：雪山民宿。
钟导对王师傅说，“我们在这里停一下，如果民宿里有吃的，我们就在这里吃晚饭！”
车子停在了雪山民宿的院子外面。
大家都下车，坐了好久的车，想在这里散散步。
吕风进去打听信息，几分钟后他出来对大家说，“大家都进来吧！这里可以做晚饭。”
这个院子有里外两层。外院比较大，院子里有一大块绿油油的菜地。
一条砖块铺的小路通向内院。
走进内院，发现小路两侧种着花草，红色的小花盛开，绿色的叶子茂密，阳光下的小院十分好看。
雪山民宿的主人是一对中年的塔吉克族夫妻，男主人在屋子门口说可以帮我们做一桌菜，但是需要一个小时。
吕风问男主人能做什么菜？男主人用不太标准的普通话说，
“有刚做好的米粥、油饼、烤馕。可以做两条鱼，羊肉炒胡萝卜、素炒黄瓜、西红柿炒鸡蛋、洋葱炒羊肉，还有一锅牦牛肉骨汤，再蒸一锅米饭。
男主人让大家进屋休息，吕风出门对院子里的人说，“都进来休息吧！桌子上有茶壶和茶碗，你们自己倒水喝。”
大家都走进了屋里，坐在铺着花地毯的大炕上或长桌旁的凳子上休息。
夏有玉打量着这家塔吉克人的屋子。屋子很大，四周墙上都有花壁毯，炕上是花毯，地上是砖地，可能因为是民宿，来的人多，地毯不好清洗，没有铺地毯！
花池走进居室，看到一个像炕一样的大台子，有两个双人床那么大，上面铺着红色毯子。靠墙有几个绣着漂亮花纹图案的靠垫。炕里面摞着十几层红色被褥。
一个长桌在地中央，上面铺了白底团花的桌布。长桌周围有十个凳子。
夫妻俩走进厨房去做菜，大家在屋里聊天。
花池坐在凳子上休息了几分钟，觉得无聊。就走进厨房想帮主人搭把手。
夫妻俩看上去50多岁。男主人中等个儿，壮实的身材。他穿一件黑色的外套，浓密的黑色卷发，黑红的皮肤，额头有几道细细的皱纹，大眼睛、高鼻梁；
女主人比较瘦，头戴紫色平顶花帽，上面盖一条淡黄色纱巾，纱巾的下摆围在脖子上。她也是浓眉大眼，鼻梁高挺。
花池问男主人，“我能帮你们做点什么？”
男主人说，“那你帮我洗胡萝卜、黄瓜和西红柿吧！那边有水池，这样做饭会快一点。”
花池说，“好，我会帮你把它们洗干净的。”
说完，她就把一个菜篮子拎到了水池边，菜篮子里有黄瓜、西红柿和青椒。
这时，夏有玉走了进来，他问花池，“有没有我能帮上忙的事情？”
花池灵机一动说，“有，太有了！你帮我洗菜吧！”她心想，和夏有玉一起在厨房干活是一个亲近他的好机会。
夏有玉说，“好，先洗什么？”
男主人端给夏有玉一个大铜盆，里面至少有十个胡萝卜。
他说，“你们帮忙把这些胡萝卜洗了吧！”
夏有玉把大盆端到自来水龙头下面，开始放水。
水龙头只到夏有玉的腰部。
花池过来说，“你个子太高了，弯腰洗胡萝卜不方便，蹲着也不舒服，还是我来洗胡萝卜，你去剥蒜吧！”
夏有玉说，“那好吧！看来个子高了也有不方便的时候。”
夏有玉把装大蒜的袋子拎到一个小桌子上，然后坐在旁边的凳子上开始剥蒜。
男主人在切洋葱，女主人在淘米，准备蒸米饭。
花池问男主人，“怎么称呼您呀？”
男主人说，“我叫安卡尔 ，我妻子叫买苏木汗。”
花池又问，“今年来您家的游客多吗？”
安卡尔说，“多，每天都有几十个，有时候做饭都来不及。”
钟导这时候走进来对男主人说，“您好！炒菜里面别放太多的盐，我们中间有人吃饭比较清淡。”
安卡尔说，“好，你放心吧！”
钟导看见花池在洗胡萝卜就说，“你辛苦了！要不让我来！”
花池说，“不用不用！我反正也闲着没事干，干点活挺有意思的。”
钟导回头看见夏有玉在剥蒜，就走过去说，“你还会剥蒜？”
夏有玉抬头笑一下说，“我的厨艺很好的，每年春节回家，我都要下厨帮我爸妈做一桌年夜饭。”
钟导说，“我真没想到一个大明星还会做饭！你炒菜的样子一定也很帅！”
夏有玉说，“没有没有，有时候炒菜也蛮狼狈的，比如把菜炒糊什么的。不过我喜欢做饭，从十几岁就跟我爸爸学炒菜。”
花池洗好了胡萝卜，夏有玉也剥好了一碗大蒜。
他从一个台子上拿来一个铜盆，把黄瓜、西红柿和青椒放进去，再把盆子放到水龙头下面，放水。
花池开始洗菜。钟导在安卡尔旁边看他切菜。
菜洗好了，夏有玉把菜盆端到灶台旁的台子上。
安卡尔走过来说，“谢谢你们帮忙，现在你们都去炕上休息吧！我和我妻子做菜就可以。”
花池、夏有玉和钟导走回了大屋子，他们在长桌旁坐下。
花池给钟导和夏有玉倒好茶递给他们，她自己又倒了一碗喝了一口。
这好像是砖茶，据说是新疆人都爱喝的茶，花池觉得味道还可以。
花池问坐在对面的钟导，“听说塔吉克人特别崇拜雄鹰，男子的舞蹈动作都模仿雄鹰，为什么？”
钟导说，“塔吉克人被称作是太阳神的子孙，他们认为雄鹰是英雄，坚强不屈，可以飞得很高，是他们的图腾。”
女主人端着菜肴进来了，将一盘馕和一盘羊肉炒胡萝卜丝放在桌子上。
花池很有眼力尖地跟女主人去厨房端菜。
不一会儿，桌上就摆满了美味佳肴。中间是一大盘炖鱼。有米粥、油饼、烤馕。羊肉炒胡萝卜丝、青椒炒黄瓜、西红柿炒鸡蛋、洋葱炒羊肉，还有一锅牦牛肉骨汤和米饭。
钟导邀请男主人和女主人一起上桌吃饭。
安卡尔说，“不用了，你们来之前我们吃过饭了。我给你们倒茶，我妻子不太会说普通话。”
大家开始品尝美味佳肴，跑了大半天，也都饿了。
花池给自己盛了一碗米饭，又夹起一筷子青椒炒黄瓜片放进嘴里，她觉得味道不错，安卡尔的厨艺挺好。