第131章 一个像爹一个像娘
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众人笑了笑,心里开始为霍晓军点蜡。
许梅梅说得没错,与其让别人打还不如自己打。
这件事情大家默契的没有再讨论,姜颜把炒好的面盛起来放簸箕里,然后往锅里倒油。
“这是要炸什么吗?”俞文丽看颜颜往锅里倒了好多好多的油问一句。
“炸鱼。”
“鱼炸了做什么?做红烧鱼清蒸鱼不是挺好的吗?”那么大的鱼炸了多费油这话她没有说出来,毕竟这不是她家,她犯不着管这些。
“红烧鱼、清蒸鱼都吃腻了,整点新鲜的糖醋鱼。”
“糖醋鱼好吃,就是费糖费油。”而且她不会做,尝试着做过一次,做出来的糖醋鱼不知道是什么鬼东西,自那之后她想吃糖醋鱼就去国营饭店吃,再也不在家里尝试着做了。
“回头你教教我怎么做这个糖醋鱼。”俞文丽决定要学学。
“好呀。”
俞成州端着打整好的鱼过来,听到姑姑的话他撇撇嘴:“一会儿学这个一会儿学那个,姑你学得过来吗?”
“我当然学得过来了,我能在这里待七天,七天我还能学不会两道菜?”俞文丽有点不大服气,这个侄子也太瞧不起她了。
“呵呵,我觉得姑姑你肯定学不过来。”
他把话放这里了,就他姑那好吃嘴的劲吃完席后肯定会全部都想学,几天时间想学会八道菜,谈何容易。
俞文丽哼了一声不高兴搭理俞成州,她现在就站在这里学,首先学炸鱼。
俞成州也没有走,他怕媳妇被油溅到,把媳妇拉到一边:“你裹鱼我来下油锅炸。”
“好。”
她没有拒绝,转身去拿面粉跟鸡蛋,先调面糊,待面糊调好拿刀快速给鱼身划花刀,等到锅里油温合适后就裹上面糊后下锅炸。
“下锅的时候不能一下子丢下去炸,要从尾巴开始慢慢下锅炸。”俞成川手伸手过来接鱼的时候她提醒道。
俞成州点头,手指抠着鱼嘴按照媳妇的话慢慢下鱼,鱼尾巴一碰到锅里的热油便开始起泡。
她盯着俞成州下鱼,然后说:“就这样下,等两面金黄的时候就可以捞出来了。”
“好。”
俞成州懂了,一旁的俞文丽跟许梅梅也懂了,两人站在一旁看得格外的专心。
一共十条鱼,花了好长时间才炸好,炸好鱼便开始炸豆腐,豆腐分两种炸,一种改花刀切厚两公分的三角形下锅炸,留了两块豆腐直接切厚一公分的片状下去炸,这是用来做合菜面需要用的配菜之一。
炸豆腐也是姜颜在一旁指挥俞成州上手做,何翠跟蒋文婉看着这小两口的互动,两人只笑不语,也没有过去打扰,各自去忙别的事。
俞文丽不知道豆腐角跟豆腐干用来做什么菜,但她学得很认真,现在不知道回头不就知道了。
炸完豆腐接着炸丸子,丸子是面粉跟油渣子捏出来的丸子放了一些姜末就里面,吃起来虽然没有肉丸子好吃,但也很香。
这一忙活,直接给忙活到天快黑才结束。
晚上就弄了两个菜,一个合菜面一个丸子汤,汤里加了菜碎,勾了点红苕粉在里面,吃一碗合菜面再喝一碗汤,可谓是美极了。
晓军因为怕丢人,吃饭都没有来,最后还是许梅梅给儿子端了一碗合菜面回去,至于那丸子汤她没给儿子端,有得吃就不错了,还想全都给他弄上,做啥美梦呢。
“颜颜,这个合菜面太好吃了,回头一定要给我炒多一些面,后天我去镇上买面。”吃完还打包,可不能让颜颜吃亏了。
“好。”
做出来的食物得到认可,她非常开心,这也是每个厨子的心态,没有女哪个厨子不喜欢自己做出来的菜得到认可。
一夜过去,到了第二天,天蒙蒙亮就开始忙活起来,因为特意选的休息这天,所以今天一早就来了不少人,男人们则是把家里定的桌子椅子扛过来,女人们就帮忙洗碗洗筷洗盘子洗菜,个个忙得热火朝天。
当然, 也有另类。
许招娣是在快开席的时候来的,她带着她的表妹一起来,说起许招娣的这个表妹,长得跟许招娣还真的很像,就是人有点奇怪,别人跟她说话她不太说话,要不是偶尔听到一两句还真以为是个哑巴。
听许招娣说她这个表妹因为未婚夫跟别的女人好了,受打击太大还自杀过,来这里是想让表妹放松心情疗一下伤。
来部队里疗伤,起的什么心思谁不知道,不就是让她表妹在部队里找个当兵的嫁么。
许招娣这个人不行,但她嫁了一个好丈夫啊,就李国庆副团的职位,再怎么瞧不上许招娣的人也会有人跟苍蝇一样闻着臭味就飞了上去,就跟那个陈石一样,当初不就是因为江丽丽的大哥是副团才闻着味飞上去的么。
不过这个许招娣的表妹倒是比那个江丽丽要强不少,不是个惹是生非的人,瞅着比许招娣靠谱,就许招娣这样的人能有个靠谱的表妹,还真是稀奇了。
许招娣今天把人带来,大伙心里跟明镜一样,营长里有几个还没有结婚,估计是许招娣表妹的目标。
人家要是看对眼了,大伙也阻拦不得。
“婶子,孩子呢,让我们瞅瞅孩子。”
许招娣来了一会儿见俞家还没把孩子抱出来看看,便忍不住出声问了。
蒋文婉扫一眼许招娣,给了许招娣一个微笑,然后说:“孩子还在睡觉。”
“这么吵都能睡着啊。”该不会是个聋子吧,许招娣心里这样想着,她家那三个白眼狼当初只要有一点声音就醒,有好些次她都想把孩子掐死了,但没下得去手,因为她害怕坐牢吃花生米。
“嗯。”
蒋文婉看有不少人跟许招娣一样想看孩子,想着也快开席了,便叫上文丽一起回屋里把两个孩子抱出来给大伙瞅瞅。
孩子一抱出来,众人围上来。
“呀,长得真像俞团,特别是这个,这个长得真像,这个倒是像姜同志多一些。”
“没错,不是说双胞胎长一模一样吗,怎么这两个一个像爹一个像娘?”有人发出疑问。