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第938章 李富安的改变

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做茶之前得先处理好茶叶。

李青峰拿来了竹扁子,然后将山中带回来的茶叶悉数倒出来。

青嫩的芽儿蓬松无比,仿佛翠绿的羽毛一般。

他用手拔拉了一下茶叶,指着里头的一些杂质道:“子衡,来,跟着爸爸一起把这些杂质捡出来。”

子衡看了一眼爸爸手中的腐败叶子,点点头,知道要怎么做了。

只是,知道了是一回事。

做起来又是另外一回事。

那小手每次抓起杂质的时候,总免不了要带出几片嫩绿的茶叶。

李青峰也不怪他,只是让他将茶叶再放回去。

子衡便从地板上将茶叶捡起来道:“可是,爸爸,这个已经掉地上脏了呀。”

“没关系,放回来就行了!”李青峰说着又快速从茶叶当中挑出了许多杂质。

子衡虽然满心疑惑,但还是按照爸爸的吩咐去做。

心里却在犯嘀咕。

爸爸平时舀饭之前都要将原本就洗过的碗筷再洗一次,怎么这掉地上的茶叶却能直接放回去?

没等他想明白,爸爸就转身去生火了。

李青峰生了火,就将茶叶悉数倒入铁锅里。

一边翻炒,一边道:“子衡,你记住了,茶叶摘回来之后,还得炒熟!”

所谓炒熟,其实就是杀青。

本地人杀青茶叶喜欢用炒的。

也有图省事用开水焯水的。

焯水要快一些。

炒茶要慢一些。

把茶叶炒‘熟’了,倒出来后,还得揉捻一番。

子衡就站在一旁看,见爸爸动作利索,颇为惊叹。

心想,我的爸爸可真厉害!

我的爸爸会的东西可真多!

其实李青峰不怎么会!

这些东西他虽然不是第一次做,但做的次数也不算太多。

他刚才炒茶的时候,火候没掌握好,差点把茶叶给炒焦了。

揉捻茶叶的时候也没控制好自己的神力,差点把竹扁子给揉穿一个洞。

但是,为了维持自己在儿子心中的伟岸形象,他还得装作若无其事的样子。

揉捻好茶叶后,便将茶叶放置在一旁。

拿起砍柴刀,转身就要出门去。

子衡急忙喊住他:“爸爸,不是要给我煮好喝的茶吗?”

“你去哪里呀?”

李青峰指了指小溪对面的山脚道:“子衡,你看着妹妹,爸爸去砍根木头回来,很快的!”

说着,快步走入东山,砍了一根较为粗壮的茶木。

同时又顺道去了一趟菜园,拔了一些香菜跟小葱。

回到院子的时候,就将香菜跟小葱交给子衡,让子衡将它们处理干净。

自己则拿着砍回来的茶木棍子一通削皮修整。

没一会儿,原本粗糙带疙瘩的茶木就变成了一个7字形的木槌。

茶木槌

子衡那边也将小葱跟香菜处理好了。

所谓处理就是放入水中哗啦啦搅拌一番。

将上头的泥土搅拌干净,然后捞起来,再放下去。

如此反复几次,就算是处理好了。

李青峰一脸黑线的从儿子手中接过处理好的香菜小葱,无奈的苦笑两声,只得又坐下来,手把手的教儿子怎么去除香菜的黄叶子以及小葱的腐叶及根部。

处理好后,两者洗净切成细碎的小段。

顺便拍一片巴掌大的生姜。

子瑜已经坐在学步车里好久了。

不耐烦了!

见爸爸回来,就‘八八八’的叫。

要抱抱。

李青峰只得给四叔打个电话,让四叔来一趟。

李富安出现在院子里的时候,李青峰着实吓了一跳。

上前一边将子瑜塞他怀里,一边打量他的行头,讶异不已:

“四叔,可以啊,都开始打扮自己了。”

只见原本邋遢的四叔好像换了个人似的,不仅把头发修理过了,而且还隐约发散着洗发水的香味。

脸上的死皮疙瘩也去除了,看起来干净且年轻了好几岁。

更为重要的是,他身上的衣服居然比李青峰身上穿的还要鲜亮。

大红色的短袖,漆黑的皮带,还有一条版型顺畅的长裤。

脚上则是一双略微有些内增高的运动鞋。

整个人这么晃眼一看,竟有几分精神小伙的面貌!

李富安抱过子瑜,不耐烦的说道:“罗里吧嗦的,要干什么活你就赶紧干,我待会儿还有事情要做呢!”

嘿,这老头子!

李青峰哭笑不得。

往时四叔恨不能抱着子瑜不让子瑜下地。

现在让他帮忙照看一下子瑜,他居然有了不耐烦的样子?

李青峰笑了几声,也没太在意。

转头就赶紧去给子衡制作所谓的好喝的茶。

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