第64章 生意火爆
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江宁这边,隔天,江建军就送来了小推车。
摆摊的事儿终于可以提上日程了。
当天晚上,母女俩忙活到了大半夜才将明天摆摊的家伙什大概都准备齐全了。
翌日。
母女俩起了个大早,江宁忙着调包馄饨的馅,王大花忙前忙后的往小推车上搬东西,母女俩连早饭都没来得及吃,就推着小推车去了和平街。
本以为去的够早了,等两人到的时候,其他的小摊子已经摆起来了,有些摊子上已经有客人在等着吃饭了。
王大花一看急了,这好点儿的位置已经被人占了,她们只能去最后、最边上的位置。
嘴上后悔的各种念叨,说明天自己要早起一个小时,手却没闲着,手脚麻利的赶紧帮江宁将摊子支了起来。
摊子刚支起来,就属他们的摊子最冷清。
一方面是位置的原因,一方面也跟她们是新面孔有关系。
在其他摊子上吃饭的,都是经常来的客人,已经熟悉了。
王大花急得像热锅上的蚂蚁,恨不得冲到旁边摊子上去拉一个客人来尝一尝自家小馄饨的味儿。
相比于王大花急的直搓手,江宁表现的就淡定多了,她不紧不慢的起火烧水,有条不紊的包着馄饨。
她的馄饨都是现包的,馅也是早上刚调好的。
不管有没有客人,摊子得开业,大不了煮的第一碗馄饨她自己吃,正好她还没吃早饭呢。
“妈,你不要着急,等我煮好第一碗馄饨,你先吃,没准儿有人看到你吃的香,就跑过来打探了。”江宁手上忙着,还不忘安慰一旁的王大花。
王大花觉得闺女说的有道理,大不了待会她端着碗去路边招揽客户。
她不信闻到她闺女做的馄饨,那些人能忍住不来摊子上吃一碗。
对自个儿闺女的手艺,王大花是一万个相信。
不是她自夸,凡是尝过她闺女做的小馄饨,没有一个不赞不绝口的。
家里那几个棒槌就是很好的例子。
王大花这下也不着急了,走到摊子前帮江宁看着锅里的水。
她手笨,包馄饨这种手艺活,她干不来。
闺女早就安排好了,她负责看着摊子上的火,再帮忙收拾碗筷,招待客人,顺带再收钱,闺女负责包馄饨,煮馄饨。
母女俩配合的很好,很快江宁的第一碗馄饨就下锅了。
不过,第一碗馄饨王大花没吃到,江宁也没吃到。
以江建设为首的一大群浩浩荡荡的大块头男人朝着她们的摊子走了过来,一时间摊子前围满了人,把那小摊子围的水泄不通。
托江建设这个好哥哥的福,江宁摆摊的第一天就迎来了一大波客户。
没错,将摊子围的水泄不通的大块头男人都是江建设建筑工地上的工人。
用江建设的话来说,自家妹子第一天摆摊,甭管吃食合不合大家的胃口,人气得给她拉满了,气势得烘托起来。
江宁煮的第一碗馄饨,自然进了江建设的肚子。
江建设原本对自家妹子的手艺不看好,很不看好的那种,可嘴里香的差点儿要吞了舌头的味道,让他都没空说话了。
江建设直接端着碗,站在边上就开吃。
吃的吸溜溜的,吃的头都要迈进碗里了。
站在他身后的同事一个个馋得哈喇子直流,他们虽然还没吃,但能闻到味道啊。
本就饿了的肚子这会儿在疯狂的叫嚣,一个个大块头争先恐后的挤到王大花跟前,先给钱,再排队点餐。
王大花咧的嘴角都要咧到后耳根了,一边忙着往铁皮盒子里塞钱,一边手脚麻利的摆碗。
江宁手一刻都不得闲,忙到起飞,锅里点小馄饨一碗一碗的往外盛。
托江建设的福,开业第一天她的小摊子生意好到爆。
许是有这些大块头做活招牌,挤到摊子前的客人越来越多,赞美的话也络绎不绝的传进了江宁和王大花的耳朵。
王大花整个人脑袋都是晕乎的,前一秒她还嫌弃自家摊子上没人呢,这一会会儿的功夫就挤满了人。
这叫什么?
惊喜来的太突然了!
她恨不得自己长十双手。
虽然忙到起飞,但她还不忘附和客人的赞美。
“妹子,你手艺是这个!”一个圆脸汉子喝着碗里的最后一口汤,抽空朝江宁竖起了大拇指。
王大花得意的一仰头,附和着汉子的话道:
“不是我自夸,我闺女做饭的手艺是没的话说,比那国营饭店的大师傅都要好。”虽然她只去过一次国营饭店,吃过一次国营饭店的饭菜,但她真心觉得她闺女做的小馄饨要比国营饭店的好吃。
一旁的一个大块头男子笑着附和,“大娘、你这话说得没错,妹子的手艺确实不比国营饭店大师傅的差,这绝对是我吃过最好吃的馄饨。”
“没错,妹子这手艺直接可以去国营饭店当大师傅了。”另一个吃的满头大汗的汉子跟着附和。
王大花赞同的看了他们一眼,眼珠子滴溜溜的一转,一个好主意涌上了脑子。
“明儿大娘给你们准备些小菜,免费的,你们都来尝一尝。”
这个好主意,还是跟闺女聊天的时候听闺女提起的。
刚刚一瞬间,她就想到了。
哎呀妈呀,她可真是个大聪明。
有便宜不占王八蛋。
一群汉子好话跟不要钱似的往外蹦。
“大娘,你们明天还是这个地方吗?我起床就来。”
“我也来下,我也来,大妹子的手艺这么好,一天不吃亏的慌啊。”反正他每天都要吃早饭,去哪儿吃不是吃呢。
再者,大妹子的手艺是真的好,比其他摊子上的吃食好了不止几个档次。
虽然价格也要比其他摊子上贵,但贵有贵的道理啊。
那可是肉馅的馄饨,皮薄馅多的,贵点就贵点吧,反正他也不差那一两毛钱。
王大花的嘴角这下真的咧到后耳根了,拉都拉不回来的那种。
“明天还是这个地方,大娘等着你们啊。“哎吆,起初她还觉得这人个位置不好,现在看来这是个宝地啊 ,能让她挣大钱地宝地。