第142章 做冰桶
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原来他们今天上山以后,一开始还好,就在山脚不远处打些山鸡野兔之类的小猎物。
气枪只有两把,贺朝阳便没有借给其他人,而是教了其他人做一些简易的陷阱之类的。
几个知青用木棍和竹筐倒也套住几只野鸡,一行人玩得都很乐呵。
只是就在众人都收获了不少东西准备下山的时候,意外发生了。
只见一群、能有个七八头野猪晃晃悠悠的从深山的方向走出来。
因为今天上山的人数多,又比较分散,而且在这大雪足有二三十厘米的山里,人肯定是跑不过野猪的,万一要是有人跑不掉那很可能就要出意外。
所以贺朝阳并没有让大家跑,而是在野猪还没有接近大家的时候大喊着让众人就近找粗大的树上去。
还好因为有了上次遇野猪的经验,大家一听有野猪都是赶忙丢下手中的猎物,找了就近的大树就往上爬。
贺朝阳看见大家的表现倒也安心不少,自己也迅速的打量了一下,找了棵有粗大枝桠的大树爬上去。
直接骑在树杈上举枪瞄准走在最前面的那头大野猪的眼睛,一枪毙命。
不过也因为这一枪激怒了野猪群,一时间七八头野猪就乱了起来。
好在贺朝阳发现的早,大家都躲到了安全法的树上,贺朝阳自己也找到了相对安全,视野也比较好的射击位置。
沉稳的找着机会,将树下几近发狂的野猪一只只射杀。
等到树下没了活着的野猪,惊魂未定的众人这才纷纷从树上下来,查看了树下的野猪尸体才发现。
足足八头大小不一的野猪,看起来像是一个小型的族群。
几乎所有的野猪都是眼睛中弹,子弹从眼睛进入脑子,直接破坏大脑造成了野猪的死亡。
不然就凭着野猪那沾满了厚厚松油和泥沙的皮,别说一枪了,就是把子弹都打光了也不一定能射杀一头野猪。
这个发现让众人对贺朝阳都是十分的敬佩。
不过也因为野猪太多了,贺朝阳害怕这满地的血腥味再引来山里的野兽。
所以在杀了最后一头野猪之后最先下树,大致清点了一下野猪的数量和各自死亡的位置,便开始安排众人扎木排往山下运猪。
还好众人上山都带了麻绳,山里的木头和枯藤什么的也多,众人在贺朝阳的指挥下很快就扎好了木排。
他们一行十三人,大的野猪两人一头,小一点的挑力气大的知青自己拉一个,贺朝阳的力气大,自己拉了一头最大的。
可那到底是野猪,大的得有三四百斤,小的也有一两百斤,众人运猪下山还是花了不少时间和力气的。
这不等到众人回到知青点天就已经黑了下来,好在这一路上并未出现什么危险。
大家虽然累,可收获却也是巨大的,看着满院子的野猪,都已经累瘫在地上的众人脸上都挂着大大的笑脸。
众人的动静早就将前院后院的女知青都惊动了,出来就看到这满地的野猪,那场面还是有些壮观的。
等到大家歇得差不多了,贺朝阳就开始招呼大家准备收拾野猪。
陈书宁看着累得满头是汗的贺朝阳和陈建党,是真的心疼,赶忙劝道:“贺大哥,我看大家都累的不轻,这猪要不就等明天再收拾吧,反正都已经抬回来,也不差这一晚上了。”
这会儿贺朝阳已经用砍刀将木排上的松枝砍了开始扎火把了。
听了陈书宁的话手上的动作并没有没有停,而是笑着解释:“还是今晚收拾出来吧,趁着这会儿血还能放出来,不然时间长了血就浪费了,捂了血的肉也不好吃。”
说着贺朝阳又朝着其他男知青喊道:“大家都坚持坚持,争取今天晚上就把猪收拾出来,这猪虽然是我杀的,可大家都是一起上山的,也都出了力,等这野猪收拾出来,今天上山的人都有份。”
贺朝阳这话说得敞亮,让本来还有些小心思的几个男知青都低了头,
原本都是想着这野猪都是贺朝阳打的,就算是他们帮着拉回来了,最多也不过就是给点肉感谢一下。
更多的都是羡慕贺朝阳有这么大的收获,所以在听了贺朝阳的话后,众人都是暗自在心里鄙视自己,也越发的打心眼里佩服贺朝阳了。
一个个都跟打了鸡血般的从地上爬起来忙活开了。
这会儿很多人已经不是为了分肉了,而是单纯的因为敬佩贺朝阳的人品。
火把将知青院照得灯火通明,一众知青也都是忙得热火朝天。
也幸好知青点离村子远,不然就院里这个热闹劲,说不准就得引起村民围观了。
等到都收拾完,八头野猪除了贺朝阳拉回来的,还有陈建党自己拉回来的那头小的,贺朝阳又要了三头小一点的,剩下三头稍大一点的就给了其他知青平分。
也正是因为贺朝阳另外挑的野猪都是小的这个举动,让其他知青都不怎么好意思了。
纷纷表示感谢的同时, 也坚持将贺朝阳的几头野猪都收拾好,帮着陈书宁送回去后,才回去收拾他们分得的那三头,当然这都是后话了。
因为野猪肉实在是太多了,加上陈书宁是真的见不到杀猪那样的血腥场面,所以便留在后院收拾准备放肉的容器。
随着一块块被切割好的猪肉被送回来,陈书宁几乎是将家里的水缸水桶木盆,总之是能装东西的都拿出来装肉了。
就这还都没放下,最后只能先将肉堆放在厨房的料理台上。
看着一堆堆的猪肉,陈书宁是真的有些犯愁了,这要是没有别人她大可直接将肉收进空间,省时又省事。
只是如今这人多眼杂的,陈书宁可不敢,不过在情急之下还真让陈书宁想出了办法。
上辈子她在某音里经常能刷到东北那边的农村冻冰桶储存放食物的视频。
于是赶忙又将已经装了肉的水桶倒出来,又去王春妮他们那借了两个。
按照视频上介绍的方法装了水,放置好当做盖子的小盆什么的就放在外面冻上了。
因为第一次没有经验,用的又是木盆,而且里面的冰也不能冻实了,所以陈书宁几乎是每隔一个小时就会拿手电查看一下木桶的结冰情况。
在陈书宁看第三次的时候,前院那边还是人声嘈杂,倒是属于贺朝阳的那几头猪应该是都收拾好了,因为已经没有人再往她这边送肉了。
看了眼其他房间人都还没有回来,想来是还没收拾完。
而陈书宁的冰桶已经冻的差不多了,眼见着桶里的水已经冻得大概有个三四厘米厚了,这个厚度挡个老鼠什么是足够了。
于是陈书宁忙从锅里舀了热水脱膜,还好陈书宁在这方面还是挺有天赋的。
四个冰桶都是一次成型,十分完美,看着贺朝阳他们那边都还没有忙完 陈书宁也不敢去前院找人,于是也只好自己小心翼翼的将冻好的冰桶,一点点的挪进柴房。
又在柴房的一个角折腾出一块区域专门安放冰桶,毕竟这东西有些脆弱禁不起磕碰,陈书宁还真怕平时抱柴火的时候碰到它。
所以陈书宁是费了好大的力气将原本放在角落里的水缸,一点点都挪开了才腾出的地方。
将四个冰桶靠着墙放好之后,陈书宁又往四个桶里添了凉水,重新将冰桶冻上后,陈书宁才开始将表皮已经冻了一层薄薄冰碴的野猪肉,一块块的摆进冰桶里冻好。
因为有了经验,这次陈书宁只需要看好时间,三个小时后再去看一下就好。
在这段时间里陈书宁也没闲着,将分割的不太规整的肉块重新加工成便于摆放的形状。
在陈书宁准备给她的第二批冰桶脱膜的时候,前院才渐渐安静下来。
贺朝阳和陈建党一回到后院就看到了一手拿着手电,一手拎着热水往木桶上浇水的陈书宁,两人都没看明白她这是在做什么。
贺朝阳也不多话,直接接过陈书宁手上的热水问道:“我来吧,你告诉我怎么做就行。”
虽然陈书宁这会儿也累的不行,可是想着这俩人就早上吃了顿饭,这一大天了早就该饿了,于是忙躲开了贺朝阳要接热水的手。
“这个我一会就弄完了,饭菜都在锅里温着,你和建党赶紧进屋吃饭去。”
贺朝阳却是非常坚持的接过陈书宁手里拎着的热水说道,“让建党先进去吃饭,我跟你一起弄也快点,这会儿都十二点多了,弄完了你也赶紧休息。”
陈书宁犟不过他,于是便将手里的热水给了贺朝阳陈建党见状也没有先回去吃饭结果最后三个人都留了下来。
四个冰桶没一会功夫就脱了膜,看着一个个冰桶,就连贺朝阳也不禁夸奖陈书宁这个法子好。
不过柴房的地方就那么大,还堆满了木柴和煤,如今又堆了八个大冰桶,这柴房里真的连个下脚的地方都没有了。
最后还是贺朝阳看着冰桶不算太高,说是明天给他钉个木头架子,这样也能节约空间。
一说架子陈书宁脑海里第一个想到的就是红酒架,于是就跟贺朝阳简单的描述了一下,说是想要个那样的架子。
贺朝阳这边自然是满口答应。
人多,收拾起来也快,三人没一会就将新做出来的四个木桶也装满了肉。
看着还剩下不少的肉,陈书宁又挑了些瘦肉,加了调味料给腌制了起来,打算明天做一些烤肉干,猪肉脯什么耐放的肉制品。
贺朝阳和陈建党两人今天累了一天,胡乱的扒了口饭后,两人简单的洗漱完就早早的睡了。
陈书宁半夜又起来弄了两回冰桶,一共又做出来八个。
等到她冰桶和肉都安置进了柴房,已经凌晨四点多了。
累到连手指都不想动一下的陈书宁,连洗漱的力气都没有了,从空间里拿了瓶漱口水漱了口就爬上炕沉沉的睡了过去。
第二天一早,陈书宁一觉睡到了上午十点多,要不是肚子实在太饿了,陈书宁还能再睡。
迷迷糊糊的坐起来看了眼手表,陈书宁才惊觉自己睡过头了。
赶忙穿了衣服下地,这会儿外面的天已经大亮了。
陈书宁一出屋就看到自家弟弟在院子里教其他知青冻冰桶。
从钟玲玲那边的屋门口那已经放着的几个冻好的冰桶看来,好像除了自己其他人起的都挺早的。
见她出来,顾心怡忙跑了过来咧着嘴笑道:“书宁你到底是怎么想到这个法子的,这可真方便了我,不然我还想着今天要去二爷爷家买几个带盖子的木桶呢,不然那老些猪肉还真没地方放。
可你看看,如今只要打几桶井水就什么都决解了,可是省了不少钱呢。
书宁你是不知道,这会儿前院后院的人都在忙着做冰桶呢,大家伙都说你这个法子太好了,书宁你可真是太聪明了。”
看着顾心怡的样子倒不像是作假装出来的,陈书宁这才彻底安了心。
原本她还担心顾心怡这个穿越者也见过制作冰桶的视频,继而容易对自己产生一些不必要的怀疑。
可如今看来自己算是可以放心了,至于杨晚秋,她倒是不担心,书里介绍的杨晚秋自从回城后就一直在忙着做生意,斗小三,可没时间去关注什么小视频。
于是陈书宁脸上便绽放了笑容,谦虚的说道:“其实也没什么,就是前段时间屋里冷,厨房的水缸经常冻冰,我看着那冻起来的一层冰壳子就跟水缸一样。
昨天也是这肉太多了,我也是想着家里的缸不够用,也不知道怎么的,当时就想到了要是能把水缸里冻的冰拿出来不就是个天然的冰缸吗!
于是就想了些方法,没想到最后还真让我做成了。
这东西不结实,也就能挡个老鼠什么的,不过成本也低,坏了再做也不费什么事。”
“那也得是你脑子聪明,要是我可想不到这个方法。
对了,贺大哥在我家柴房帮我钉架子呢。
贺大哥说那个也是你想出来的法子,书宁你说你的脑子怎么就那么聪明呢。”
“其实我也就是爱瞎琢磨,哪就聪明了,那你先忙着,我先回去做饭了。”
贺朝阳一早起来就去了柴房,按照陈书宁的要求钉架子。
大概是不想吵到陈书宁睡觉,贺朝阳的动作很轻,又有陈建党和高宏远,还有王志在一旁打下手。
架子钉的很快,这会儿陈书宁这边的架子早就钉好了,几人如今正帮顾心怡钉呢。