第17章 清宫菜
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“好你个臭招弟,报我小名,你叫飞哥是吧,我告诉你,她的小名叫招弟,结果弟没招来不说,妹也没有,家里就她一根独苗!”
王雪凝红彤彤的脸,浮现出得意的表情,挑衅地看了一眼金曼曼。
“呀!臭二丫,我跟你拼了!”
金曼曼脸色通红,就要去打王雪凝,然后王雪凝就往一个房间里跑,金曼曼在后面追。
李腾飞连忙跟了进去,就看到两人在围着房间里的小桌子转圈,这是个小方桌,四人的那种。
两女绕着桌子跑了几圈,不约而同地停下了,然后对视了一会儿,突然哈哈大笑。
本来李腾飞以为她们闹急眼了,看到这一幕明白这是她们的小乐趣,关系还是那么好。
“好了曼曼,不闹了,我以后不叫你小名了,你也不许叫我二丫!”
“可以,给你介绍一下啊,这是李腾飞,飞哥,我店里的新顾客,赵老都让他叫自己爷爷呢!”
“飞哥你好,能得到赵老的赏识,看起来你不简单哟,我这姐妹母胎单身,你得抓紧了哈!”
“雪凝,你又瞎说!快闭嘴!”
金曼曼大喊了一声,脸红到了脖子上,小心翼翼的偷看了一眼李腾飞。
“呵呵,没事没事,你们关系真好,很让人羡慕啊!”
李腾飞对于她们这样的姐妹情深还是很有感触。
现在这么浮躁的社会,出了校园还能有这么真挚的感情,实在是太难得了。
不过想想也对,她们可是从小一起长大的,互相之间了解得太深,基本没多少秘密。
互相性情都心知肚明,玩闹起来也有度。
“不闹了,我去给你们招呼菜,飞哥你们先坐会儿。”
王雪凝说完,走出了小包房。
李腾飞坐到金曼曼对面,看着她娇俏的面容,越看越喜欢。
“曼曼,这是你闺蜜王雪凝的店吗?”
“嗯,这是她家的店,现在可以说是她的,飞哥你可别小看了这家店哟!”金曼曼一脸神秘的色彩。
“这怎么说?”李腾飞顺势开口问道。
“这家清宫菜的创始人,可是以前皇帝御厨的后代,平时想过来吃饭都要提前一个月预定才行,因为每天只做午饭晚饭各三桌。”
“这么厉害啊,皇宫的御厨,那一会儿可得好好尝尝,哈哈!我也体验一把做皇帝的感觉。”
李腾飞笑嘻嘻地看着金曼曼,看来那个御厨应该就是王雪凝的祖上了,现在应该是继承了这家店,这时就听到金曼曼继续说道。
“有个御厨姓王,专门给皇帝做菜的,后来年龄大了就回家将手艺教给了孙子,再后来他家一代代把菜谱和做菜技艺传下来,不过因为民间不能私自做,所以他们一直用其他菜名代替,直到民国,没了皇帝才开了这家店。”
“嗯,这么艰难才传承下来,真的很不容易啊!”李腾飞感叹着,还是现在好啊,国家强大,没有战乱,人民可以享受生活。
“谁说不是呢,好像打仗那会儿,她家这店差点就没了,后来还是军阀大帅爱吃她家的菜,才保下来的!”
金曼曼也是感慨道,战乱破坏了太多历史传承,要是没有那个大帅,估计也不会有她这个好姐妹了。
两人聊了一会儿家常,时间很快过去了一个小时,就听到门外传来了王雪凝的呼唤声。
“曼曼,曼曼快来帮我端菜,好烫啊!”
“来了来了!”金曼曼赶紧起身向门外走去。
“曼曼别急,菜烫还是我来拿吧。”
李腾飞听到说菜烫,连忙跟了出去。
出了房门,就看到王雪凝从来时另一个方向,手里端着个大托盘正往小包这边走,看样子还挺有分量的。
快走了几步,赶在金曼曼之前走到王雪凝面前,接过托盘。
“谢谢飞哥,这个盘子有点薄,还挺烫手,你小心点别被烫到!”
“好,我知道了,”李腾飞应了一声,端着托盘往小包走。
王雪凝将托盘交给李腾飞后,没跟着过去,而是对金曼曼招了招手,让她一起去厨房那边了。
将托盘放到小包桌子上,把上面的两个菜一盆汤端到桌上,回头却没看到二女。
便出门向着王雪凝端菜的方向走去,看看有没有什么需要帮忙的。
出了小包,拐个弯,一个厨房出现在李腾飞面前,为啥说是厨房,因为上面写着‘后厨重地,闲人免进’呢。
正要喊一声王雪凝,厨房门口帘子下出现了一条腿,然后就是金曼曼端着个小托盘,上面放着一个菜。
李腾飞准备接过她手中的托盘,又看到王雪凝也走了出来,端着个大托盘,也是一道菜,旁边还放着三碗米饭。
没办法,谁让金曼曼的托盘小呢,李腾飞从王雪凝手上接过托盘,抱歉的对金曼曼说道。
“曼曼,我帮王雪凝拿这个吧,这个太大了。”
“飞哥,没事的,我这个很轻,”边说边托着托盘往小包走,李腾飞赶紧跟上。
将菜都放到桌子上,王雪凝也一起做下了,并给李腾飞介绍菜品。
“溜鸡脯、红梅珠香、山珍蕨菜、竹荪汤,当然还有曼曼最爱吃的樱桃肉!”
看着色香味俱全的四菜一汤,李腾飞食欲大增。
都是年轻人,也没什么客套的,直接开吃。
不得不说,这皇帝吃的菜就是不一样,味道简直太美味了。
溜鸡脯,鸡肉色泽洁白,柔软鲜嫩,清淡爽口。
红梅珠香,鸽子蛋洁白如玉,虾仁鲜红,满口鲜香。
山珍蕨菜,红绿相间,入口有种说不出的特别味道,特别鲜美。
竹荪汤,看上去非常漂亮,竹荪上带着裙子,菌类特殊的味道让人食欲大增。
最后就是金曼曼最喜欢的樱桃肉了,看上去有点像东坡肉,但是切的块更小,颜色也更红一些,并且肉皮肥肉呈半透明状,味道酸甜可口,一点不会感到油腻。
一顿饭吃得三人都很满意,特别是李腾飞,一连吃了三碗饭,看得王雪凝喜笑颜开。
吃得多证明她做的菜好吃,这是对她最大的夸奖,换做任何一个厨师都一样。
最后桌子上只剩下一些残留的汁水,这还是李腾飞不好意思舔盘子,不然可能连盘子都会变得光洁如初。
吃饱喝足,三人聊了一会儿,就准备离开,因为两个小时后王雪凝有个预定,要开始准备食材了。