第一卷 第29章 蒸豆包
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“建国,要不然这个兔子给我吧,我做好了给你送一碗。”
看着这兔子谁家不眼馋,尤其是这个兔子看着就肥美。
这不就有几个好事的准备哄骗建国交出兔子。
李建国紧紧抱着兔子面露难色,因为他不想给。
这可是肉啊,自己跟娘真的好久没有吃过肉了,娘的身体不好,正好用来补一补身子。
野兔炖萝卜,哎呀,想想就流口水。
“大叔们,这可是运气啊,建国就是个有运气的小孩,你看大家都吃饭呢,就他没吃,上个厕所就抓着兔子了,可不就是有运气嘛”
李由的话多少有些阴阳怪气了。
话里话外的都在说。
你们有吃的的时候不分给人家,人家得到兔子了,你们倒是想要了。
真是不要脸。
“行了,你看看你们这个德行,让人家李知青看笑话了,这是人家建国自己的抓的,就是建国的”。
李大宝发话了。
李建国赶紧点头。
这一趟大家收获的还不错。
每个人的筐子都是满满的野菜跟山货。
女人们负责拿背篓,男人们扛袋子。
就连杜孟野背着半筐子山货。
第一次出门就有这么多,怎么能不高兴呢。
“李知青,我们啥时候再出来,我还想来”。
虽然翻山越岭的的确是很累,但是收获的喜悦已经冲淡了身体的劳累。
新鲜感让杜孟干劲满满。
回到大队部的时候,将收获的东西全部放在一起。
没有劳动能力人的村里也要照顾,每家每户将自己收获的拿出一点,送给没去上山的老弱妇孺们。
怎么分配就交给李大宝了。
“乡亲们,明天休息一天,后天我们继续上山,这几天周围的村里一定也抢收山货,我们村也不能落下,这一个冬天的花用就靠这几天了,等到下雪就进不去了”。
李由拿到自己的收获回到家里。
真的走了整整一天啊。
高兴是真的,脚疼也是真的。
回到基地,洗完澡吃了个泡面李由就累的睡着了。
李建国家。
“娘,我今天抓了一只兔子”
建国娘高兴的合不拢嘴,只夸建国能干。
母子两个高高兴兴的吃了一顿萝卜炖兔子。
家家户户看着今天的收获都高兴的不得了。
从基地里醒过来已经是第二天了。
累乏了,睡醒了身体还是没有什么力气。
今天不用出门,李由在家闲着实在是无聊的很。
她翻出了上一次去供销社买的黄米。
昨天不是收获了很多红枣嘛。
李由决定蒸一锅年糕试一试。
东北人冬天的时候都屯东西。
什么冻饺子啊,冻豆腐啊,冻粘豆包啊,天气冷,冻上也不坏,啥时候想吃了从大缸里拿出来放在锅里就行方便的很。
李由决定今年也整一缸存货试试。
这个时代没有各种污染,不管啥都是无公害的,要是吃不了还能放进基地里慢慢的吃。
自己本就是意外穿越,说不定哪天还能回去呢,多屯点东西没坏处。
想到这里李由开始了自己的冬季囤货之路。
现在她还缺两样东西。
蒸年糕的笼屉布跟豌豆。
这种东西当然要去李大宝家淘换了。
“小李知青来了,我刚想打发大妮给你送棉鞋呢,你就来了”。
李婶子热情的将李由招呼进去。
李婶子手艺很好,棉鞋里的棉花也续的多,看上去鼓鼓嬢嬢的很是暖和。
“你快试试看合不合脚啊”
“好”。
李由二话不说的就往脚上套。
“合适,真暖和”
李由连连称赞李婶子的手艺。
大妮有些不高兴了。
娘只给李姐姐做新鞋子,自己却没有。
因为娘把最后的布头直接缝成了鞋垫一点没剩下。
李由听到了大妮的心声。
大妮,一定让你实现愿望。
“婶子,你做的鞋子真好,上次的特产给我阿姨寄过去了,她很喜欢呢,说是在整一些过来,你再帮忙做几双棉鞋吧,你不知道,城里人没见过乡下的好东西,这要是谁家有点乡下的特产啊,所出去都很有面子的”。
“真的?”
李婶子有些惊喜的看着李由。
这要是还有布头,说什么也给大妮做条裤子的。
“真的,村里的特产啥的,城里人喜欢的不得了呢”。
“行,只要你不嫌弃,我就给你做。”
李由从李大宝家成功换得了老丝瓜跟豌豆。
“小李知青,你要是要蒸粘豆包吗?”
李婶子将豌豆递给了李由问道。
“我不会蒸豆包,我想整个年糕试试”。
“豆包简单,就跟蒸包子是一样的,一锅就能出来,这年糕费柴火,你得一层一层的蒸”
“这个粘豆包蘸白糖真是好吃的很呢,我们也是好久没蒸过了”。
从李婶子家回来。
李由就开始了前期的准备工作。
先是将豌豆放在大锅里闷熟,盛出来放凉之后拌上绵白糖。
为了增加口感,她还将大枣剪碎掺合在里面。
再捏成大小差不多的小丸子。
黄米面稍微加一点水,做到一捏成团,一碰就散的状态。
接下来就是两个包在一起了。
李由用的是玉米叶子当屉布。
一片叶子上放两个。
这样防止了粘连还好清洗篦子。
这一通忙活下来,天都已经黑了。北方的冬天黑的早,李由的小房子炊烟升起,充满着温暖的气息。
大石村村外走来了一行人。
是陈毅军带领着队伍在巡逻。
他们是驻守部队,上面已将下来指示了,最近一定要严加防守。
最近有一小伙敌特会通过这个地方进入到对面的国家,因为这个地方是边境地区,他们想通过只能在下雪之前行动。
70年代还是有敌特的。
“团长,现在要是有口饭吃该多好啊”
王放看着前面的灯火有些饿了。
“巡逻完马上就回去了”。
陈毅军也饿了,他们出来一整天了,又冷又饿的。可是这个时候去哪里找饭吃。
这里的百姓过的很苦的,自己这一队人能把人家的一年的存粮都吃完。
而且他们有规定也不能在老乡家吃饭的。
“团长,你闻闻,有粘豆包的味道”。