第35章 石九公豆腐汤
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回去的路上,陈骁南在心中做下了决定。
“骁云哥,以后我就跟着你们干了!”
这是一个机会,一个陈骁云给他的机会。
经过这两天的经历,陈骁南知道,跟着族兄陈骁云,能赚大钱。
而他也知道,陈骁云喊他一起,是在照顾他。
这份感情,他记在心里!
“可以,以后你就是船长了,若是有时间,也去学开大船,考个大渔船驾照,以后等我有钱了,买个大渔船,我们到时候就去远海捕鱼。”陈骁云笑着点头说道。
小电驴拉着两个人,有些吃力,慢悠悠的沿着海边公路跑。
这让陈骁云起了要去买一辆车的念头。
不然要出海的时候,从陈家村跑到琴湾村来,虽然没有几公里,但骑着电动车,速度很慢!
而且拉东西也不好拉。
去买辆皮卡或者五神车,拉东西也方便,不管去县里,还是来琴湾村码头这边,也方便很多。
回到陈家村,已经是六点半了!
“骁南,青斑你带一条回去,明虾也带一些回去吃。”陈骁云对陈骁南说道。
“谢谢骁云哥!”陈骁南知道陈骁云性格,便没有拒绝。
他拿了一斤明虾,带着那条大青斑就回去了。
“汪汪,汪汪汪……”
小二哈围着陈骁虎的脚转,不断扑上去咬陈骁虎的裤脚。
“傻狗,滚开……”
“回来了,骁云,骁虎!”听到屋外动静,二爷爷从屋内出来。
“二爷爷,我们回来了,带了一百多斤明虾回来,卖不掉。
你给村长爷爷打个电话,让他通知村里人,想要吃明虾的,来家里拿,太多了,吃不完。”陈骁云说道。
“一百多斤明虾?明虾确实不好卖,我给你建兵小爷打个电话。”二爷爷拿出老人机来,给村长打电话。
海边的人都知道,这明虾产量大,在海边卖不上价格,批发价也就二十多块钱一斤。
村里人接到通知后,陆续有人拿着小盆来陈骁虎家这里。
三轮车就停在院子里,车上的活鱼箱内,满是一只只大明虾。
“骁云哦,村长说你在你二爷爷家这里分明虾,我来拿些回去给你弟弟妹妹吃。”一个三十多岁的婶婶笑着说道。
“婶婶,来拿就是,要多少自己拿。”陈骁云指了指三轮车上的活鱼箱。
三十多岁婶婶拿盆装了两三斤明虾。
“谢谢你了,骁云!”
“不用谢,婶婶。”陈骁云摆摆手走不在意的说道。
“骁云啊,你这里给大家送明虾吗?”
“莲奶奶,你来了,我给你装虾。”陈骁云迎了上去。
莲奶奶,他只知道这老人叫秀莲,无儿无女,听说年轻的时候丈夫出海捕鱼出事了,后来儿女也不在了,是个孤独老人。
陈骁云接过莲奶奶手里的小盆,装了三斤明虾。
“来,莲奶奶,要是不够吃的话,我过两天在给你送来。”陈骁云说道。
“谢谢你啦,骁云,够吃了,这么多已经够多了。”莲奶奶接过小盆,连连道谢道。
“不用客气,莲奶奶,这是我应该做的。”陈骁云赶忙说道。
村里有两三户孤独老人,这莲奶奶是嫁过来的,在村里已经无亲无故了。
另外两个孤独老人,都是陈氏的族人,也是年轻丧妻,中年丧子。
“建宇爷爷,建群爷爷,你们也来了,来,我给你们拿虾。”
两个将近七十来岁的老人柱拐杖慢慢走来,陈骁云见到后,赶忙迎了上去。
这两人就是村里那两个孤独老人。
“麻烦你了骁云,给大家送虾。”
“建宇爷爷,哪里话,大家都是一家人,这应该是我这个小辈该做的。”陈骁云可不敢自傲,这两位,算是他爷爷的堂哥了。
就他跟陈骁虎一样,乃是堂兄弟。
“建宇哥,建群哥,来家里坐坐。”二爷爷陈建文喊道。
“建文啊,坐就不必了,骁云这孩子不错。”
两个老人拒绝了,自从中丧子后,两个老人性格便孤僻了起来。
拿了虾,两个老人就回去了。
“建文叔,你家骁云人真好。”
“就是,就是,骁云人真好。”
来拿虾的不少族亲,都纷纷夸张陈骁云。
“这孩子自己有本事。”陈建文笑呵呵的说道。
见村里族人都在夸赞陈骁云,二爷爷陈建文脸上笑容就没有消失过。
这一刻,陈骁云仿佛成为了他的骄傲。
“大哥,你看见了吗?骁云这孩子长大了!”陈建文在心中欣慰的默念道。
“骁云啊,做得不错,村里很多老人,带孩子在家的人,生活条件并不好,有能力,你就多照顾着一点,大家都是族人。”村长陈建兵脸上挂着笑容欣慰的说道。
“村长爷爷,我力所能及的话,会帮寸着的。”陈骁云点头。
穷则独善其身,达则兼济天下。
虽然他没有那么高大上,但是帮衬一下村里族人,还是没问题的。
随后陆续有人来拿明虾回去,也有人家没有来拿的。
但陈骁云也没管,反正是情谊已经送到了,他总不可能送到门上去。
到最后,还剩下将近二十来斤的明虾。
“村长爷爷,还剩这么多,你多带一些回去,我们也吃不完。”陈骁云开口说道。
“好,我也不客气了!”村长陈建兵带了五斤左右的明虾回去吃。
“二奶奶,今晚做个石九公豆腐汤,剁椒鱼头,煎鱼排,清蒸石斑鱼,菜我来做吧。”陈骁云主动揽过了做晚饭的任务。
“好好,今晚你来做晚饭,让我们尝尝你的手艺。”
“那是,我觉得我的厨艺,可以去市里酒店当大厨了。”陈骁云自夸道。
“骁云啊,你那两只小狗挺灵气的呢,中午我去喂它们,竟然知道亲近我。”二奶奶笑呵呵的说道。
“那是,我挑那两只小狗,看中的就是它们的灵性。”
吃了这么多灵泉水,还没有灵性,那他就要考虑换两只狗养了。
“骁虎,你杀鱼杀好了没。”陈骁云喊道。
“等一会,还没好!”陈骁虎回应道。
“真是够慢的,我看下,弄好了几条鱼。”陈骁云去看了一眼。
陈骁虎才将石九公处理好,将明虾挑了虾线洗出来。
“我先拿这两样去做菜,你将青斑处理好拿进来。”
陈骁云拿着两条石九公,和弄好的两斤明虾进了厨房。
豆腐切块,葱姜蒜备好,石九公改花刀。
然后起锅烧油,等油七分热将两条石九公放入锅中小火慢煎。
煎至两面金黄后将备好的姜蒜放进去。
然后加入花雕酒,在放烧开的开水,顿两分钟,同时他还放了一滴灵泉水进去,让炖出来的汤更好喝。
两分钟后炖出来的鱼汤呈乳白色,一股香气扑鼻而来。
这时在将豆腐放入锅中,炖三分钟后,放盐味调味,洒上葱花出锅。
明虾已经划开后背,挑出了虾线。
起锅烧油,下入切好的洋葱和芹菜段、姜丝蒜片,然后下入明虾爆炒,做了一道香煎大虾。
做好虾后,陈骁虎将处理干净的大青斑拿进厨房。
“骁云哥,鱼处理好了!”
“好的,放那!”将做好的明虾出锅,盛入盘中。
这条大青斑有十来斤,头很大,陈骁云将鱼头砍下来,从脑上破开,放入盘中。
将剁椒用油爆炒出香味,铺在鱼头上,放在蒸笼里,连着一半鱼一起清蒸。
剩下的一半鱼肉,切段后用油煎黄,洒上一点盐出锅。
“骁虎,抬菜出去吃饭啦!”做好菜后,陈骁云喊道。
“来了!”
陈骁虎帮忙着,将菜都抬到饭桌上。
“吃饭了,二爷爷,二奶奶!”
“我先来尝尝这石九公豆腐汤!”
陈骁虎迫不及待的用勺子打了一碗石九公豆腐汤。
“先给二爷爷、二奶奶盛一碗!”陈骁云开口说道。
“好的!”
陈骁虎赶紧给他爷爷奶奶盛汤!
“嗯,很鲜,很美味,有一种说不出来的香。”二爷爷喝了一口,开口说道。
“骁云的厨艺,就是不错,汤很鲜,豆腐嫩滑,很好吃,比我吃过的任何石九公豆腐汤都好吃。”二奶奶忍不住称赞道。
“骁云哥的厨艺,越来越好了。”陈骁虎差点连舌头都吃下去了。
“太好吃了!”
喝了一碗还不够,陈骁虎又舔了一碗。
陈骁云也盛了一碗,尝了一下,确实很好喝。
他估计,怕是那滴灵泉水起的效果。
“汪汪……”
闻到香味,陈骁虎的二哈想吃得不行,不断叫唤,撕扯陈骁虎的裤脚。
一顿晚饭下来,陈骁云做的菜都吃光了。
“舒服,吃得饱饱的!”陈骁虎打了个嗝,很是满足。