第37章 弹牙的土豆粉条
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王爷和祖父出门后,苏乐乐挪步到凉亭处,吩咐秋雨将笔墨纸砚拿来。
她今日打算把建造零食作坊的规划书写出来,甚至连作坊的图片都画了出来。用了几个时辰才终于做好了方案。
吃了一些零嘴,休息了一会,苏乐乐移步到大膳房。
苏乐乐:“大厨,今晚做些饺子当晚食。”
“好的,王妃。”
几位大厨现在做饺子手艺越来越好了,因为不止主子爱吃,府里下人也爱吃,他们做得多了有经验了,而且还发明了几种没吃过的口味。
苏乐乐看了看那一盘猪下水:“都按我说的方法清洗干净了吗?”
“都干净了,没闻到一丝臭味了,那两只猪脚和猪头也都已经将猪毛剔除干净了。”
王妃真厉害,原来猪下水用面粉和盐巴清洗能去除异味,他们又学到了。
苏乐乐打算今晚煮一大锅卤味。除了有猪下水,猪脚,猪头,还放入五花肉,莲藕 ,剥了壳的煮鸡蛋,鸡爪,鸭爪。
这期间,她也毫不吝啬地将卤料方子,做法过程一一告知几位大厨。当然这也有她的私心,他们学会后,自己什么时候想吃了就不用自己动手了,何乐而不为。
晚食时分 怡景阁膳厅
苏东还没走进膳厅:“乐乐,我的乖孙女,还是你最好,隔老远就闻到这股霸道的卤香味了。”
苏乐乐笑嘻嘻:“祖父 ,快来尝尝,今日这卤味品种丰富,有些你还没尝过呢。”
祖孙俩刚擦干净手,这时冷亦尘走进来了。
苏乐乐浅笑:“王爷,我今日做了些卤味,如果你吃不惯的话,还有饺子。”
冷亦尘擦了擦手:“这卤味挺香的,可以尝尝。”
“王爷,你不介意就好。”
苏东啃着猪蹄:“这卤猪蹄,口感也真不错,软糯Q弹,香而不腻。”
苏乐乐尝了一块莲藕:“王爷,这卤莲藕不错,你也尝尝。”
看着眼前浅浅笑意的苏乐乐,他听话的夹了一块:“嗯,味道不错。”
想到锅里还有很多卤味,他们三个人肯定吃不完:“秋雨,等会你去膳房那边装一大盘卤味,给王爷身边的几个贴身侍卫尝尝。当然也少不了你那一份。”
“好的,小姐。”
站在王爷旁边的侍卫冷风和冷电,听闻后,十分上道:“谢谢王妃的赏赐。”
苏乐乐看着他俩笑了笑,当回应了。
这时她感觉到有道柔和的目光在盯着她,当她回望过去,他又收回了,恢复原来的清冷淡漠。是她的错觉吗?
吃饱喝足后,苏东慢慢地走回烟雨阁,当散步消食。
他俩挪步到凉亭,喝着茶 ,赏着夜色,画面十分和谐。
“皇祖母,父王他们很喜欢那荷花酒和花生类零嘴,还赏赐了一些首饰、衣裳给你。太子也跟你道谢,邀请你有空去太子府玩玩。”
她不知道的是,当时父王尝了一口荷花酒后,几次明示暗示他,想再拿一些,三十罐,几个人分,实在不够喝。但都给他推搪了,他自己都才得那五十罐。
苏乐乐:“自家人就不用客气了,以后她们赠礼,你就不要收了。跟太子那边说下,有空一定去太子府玩玩,他那双儿女挺可爱的。”
苏乐乐已经不知不觉地将王爷的家人当成她的自家人来对待了。
这一夜,苏乐乐又再次抱着冷亦尘的温暖怀抱睡得像猪一样。冷亦尘开始放弃挣扎了,由她抱着。
几日后,冷云墨得知那准备派去漠北地区做薯片,小土豆,土豆粉条的大厨,已经熟练掌握做法,已经前来王府了,正准备做吃食给他们试吃。
他马上赶往王府,还没走进膳厅:“王爷,你不厚道啊,大家一起合伙做的生意,要试吃了,怎么不叫上我呢,我的参谋意见也很重要的。”
冷亦尘依旧没搭理他。
苏乐乐没有那么不识趣:“冷将军,快坐下,等会就能吃到了,你先吃点零嘴。”
冷云墨大咧咧坐下:“还是王妃好啊,不像某人,冷冰冰的,不搭理人。”
这时苏东也刚从外面回来了,冷云墨向他打了招呼,没一会两人就自来熟的聊上了,还聊的不亦乐乎。
只有冷亦尘在那安静自若地坐着,品着茶。
没一会,下人们将大厨做好的几种口味的薯片,两种口味的小土豆,还有酸辣土豆粉,猪肉炖土豆粉条,牛肉炒粉条,猪脚汤粉,一一摆放到桌子上。
苏东和冷云墨两人,快速地夹了自己想吃的放进嘴里。
“嗯,怪想念这薯片,这青瓜口味的薯片,口感挺清新。”
“这小土豆,绵绵糯糯的也很不错,一口一个,很过瘾。”
苏乐乐尝了一口酸辣土豆粉:“嗯,土豆粉条弹牙,不易断开,品质做得可以。”
冷亦尘也跟着尝了一口猪肉炖粉条,从来没想过这土芋还能做成粉条,而且Q弹,爽滑,粉条的做法还这么多样。
“这猪脚汤粉也很不错。”
“牛肉炒粉条,也特香。”
冷云墨吃了一大口酸辣粉:“粉条可以加大量生产,这能当主食吃,到时运往其它州城售卖肯定很畅销。”
苏乐乐:“嗯,可以加量生产,土豆粉条易储存,存放几个月也不会坏,薯片和小土豆储存时间相对短些。”
冷亦尘沉思了一会:“云墨,你书信通知漠北那边的人再找几处地方用来制作土豆粉条。”
苏东听了他们几个聊天内容后,知道了他们要在漠北地区那边开作坊做生意:“那是不是很快京城这边就能吃到土豆粉条,薯片这些了。”
那他就不用等京城这边的农户种植土芋成熟了才能吃上。
心情十分美好的他,决定喝口美酒庆祝下:“乐乐,你那里还有荷花酒吗,大家喝一杯,乐呵乐呵。”
祖父这是想一下子喝光她做的荷花酒啊,苏乐乐睁眼说瞎话:“不多了,还有十罐吧!祖父既然说了,那就拿一罐喝喝。”
站在旁边的侍卫冷风,嘴抽了抽:明明昨日他偷偷去瞄了下存放荷花酒的地方,还数了数,有100罐呢,旁边还有不少的青梅酒呢,王妃这是在忽悠人呢!
人人都在惦记着这美酒,他也要想办法从王妃这得一罐来喝喝。