第12 章 香喷喷的鱼蛋蛋
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苏乐乐先前做了些五香粉,微辣的酱料和香辣酱,趁着鱼丸还热呼呼的,试着做了三种口味鱼蛋蛋:五香味,酱香味和香辣味。
刚做好就看到自家祖父,娘亲,大嫂都站在旁边等着吃呢,祖父都快流口水了,唉!个个都是吃货啊!
“来,大家试试口味。”苏乐乐给自家人和家里下人都递了一条小竹签。
“Q弹紧实,爽口弹牙!”
“香辣十足,嘴唇留香!”
“不腥不柴,酱香味浓!”
“我喜欢香辣味的,够辣够爽!”
“香辣味太辣了,酱香味刚刚好。”
这时祖父说了句“三种口味我都爱!”
苏东真的应了那一句:小孩才做选择,成年人当然是全都要。
留了一部分鱼蛋蛋给四妹和爹,大哥他们。吩咐下人将剩下的,满满一大盘鱼蛋蛋放进冰库房,明日卖。
傍晚时分,苏家人齐聚膳房外的院子里,吃着香辣蟹,油焖虾,杂鱼煲,红烧肉,鱼丸汤,干锅土豆,好不快活。
平时温和斯文的苏青禾此时跟着自家老爹苏东一起啃着香辣蟹,肉质鲜嫩,鲜香的口感回味无穷。
“还是二妹厉害,京城里大家都不爱吃的海货到你手里变成了山珍海味,鱼蛋蛋后续肯定大卖。”大哥苏易行边说边给娘子李楚云舀了碗鱼丸汤。
“鱼蛋蛋怎么定价?”每次出新品,苏乐乐都十分愿意跟家人一起商量,大家都能参与进来,不分辈分。
“8文钱一斤海鱼,不算贵,但是做工比较繁杂,也不能卖的太便宜。”
“对啊,下午我看到大力在那摔打鱼肉,挺费力的。”
“1文钱一颗怎样?”苏青禾看了看大家。
“可以。”苏乐乐做的鱼蛋挺大一颗的,1文钱买的话挺合适。
“明日我打算再去一趟庄子,祖父明日要不要跟着去,到时一起去山上看看。”
“好啊,好久没去山里玩了。”跟着孙女有肉吃,那几个老头最近好生羡慕他有个心灵手巧的孙女。
“二姐,我能跟着去吗?”
苏乐乐还没回应,她娘就立马拒绝了,自己小女儿想逃课的心思以为她不知道吗?
第二日,吃完早食后,苏乐乐嘱咐下人:凡是有顾主前来购买薯片,记得提醒他们,后续薯片不卖了,可以向他们推荐新品鱼蛋蛋,每户每日限购100颗。
苏乐乐将限购策略进行到底,目的是为了日后的店铺铺设,让更多人尝到。
祖孙两人走到前院门口,碰到了大步流星的老镇国公爷。
“你们祖孙俩去哪?苏老头有给我留了那薯片没,我那不孝孙子将我那剩下的唯一一包薯片吃没了,而且昨日不知道哪个王八蛋冒充我镇国公府名义来买薯片。”
此时身在二皇子府的冷风侍卫,打了个又大又响亮的喷嚏:难道有人在想我!
确定不是骂吗?
“留了,果丹皮和鱼蛋蛋都给你留了,我们准备去庄子上逛逛,你自己进去吧。”说完后,准备上马车。
“我也要跟着你们去,哎呀,话说好久没去郊外了,一起去逛逛,散散心,最近给我孙子气的啊!”
最后二人行变成三人行。
“乐乐,你能做我孙女吗?真是心灵手巧,兰质蕙心的小娘子。”
他恨不得想带她回府,刚刚听苏老头说那新品鱼蛋蛋:爽口弹牙,唇齿留香。
半时辰后,三人到达庄子,吩咐陈伯去刘石头家找他来趟庄子。
“苏姑娘,我家和刘山家有听你提醒,教导,已经开始开荒了,村里大多数人家都打算跟着我们种土芋,幸好我们两家都留有种子,也够村里种植了。”
刘石头到现在为止,还是很感激苏乐乐,苏乐乐说的话言听计从。
苏乐乐心安了,让刘石头带他们几个去后山周边逛逛。山里宝贝多,苏乐乐想看看能不能发现一些好吃的。
刘家村后几座大山,连绵起伏,山明水秀,苏乐乐边走边呼吸了一口新鲜的空气,古代果然0污染,空气就是好,尤其乡下田野山村。不时能看到那挂满枝头的红果子,祖父苏东咬了一口红果子,酸的掉牙!看来不能轻易尝试没加工过的红果子。
“怎么这附近的地上这么多像刺猬长满了长刺的果子。”老镇国公惊讶道。
“咦,这不是板栗吗?”往树上瞄了一眼,挂满枝头,地上板栗有些外壳已经裂开看到里面深褐色的板栗。
“苏小姐,你认识这毛刺球吗,不要摸,外面的刺很尖锐,小心弄到手。”
“刘大哥,你们平日吃不吃这板栗果。”
“这毛刺球能吃吗?村里人都不吃”刘石头问得很认真。
“孙女,这果子好不好吃?”苏东听到吃的就特别兴奋。
“煮熟后,软糯香甜。”
话音刚落,苏东拿着箩筐,手伸向毛刺球。苏乐乐及时制止了他:要打开长满刺的外壳,取里面的板栗。外壳不能用手直接剥开,要用石头砸开。
不一会就摘满了两大箩筐,地上和树上还有很多没摘,听刘石头说山里还有很多板栗树,看来又可以出新品了。
苏乐乐想往山里更深一点地方去逛逛看还有没有其他发现。祖父他们还想再摘一些板栗,加上年老走不动了,要停歇一会。刘石头带着苏乐乐往里走了一会,发现这一片山林,果树很少,基本种满高高壮壮的松树,地上还掉了很多松塔,打开一看,粒粒饱满的松子。现代卖的又贵又好吃的松子,掉满地上没人捡,苏乐乐此时比看到遍地的板栗更肉疼。
看着苏乐乐满脸笑意捡着松塔,刘石头什么都没问,肯定是好东西,跟着捡就对了。
“刘大哥,我打算向村里收购板栗和松子,你去跟村长说下,通知到村里每家每户,板栗2文一斤,松子100文一斤。”
“好,我等会回去马上去告诉村长。”石头满脸喜悦答道,村里人又有进项了。
大家收获满满下山了,回程路上还摘了一箩筐杏子和桃子。回到庄子上,苏乐乐做了几道农家菜:红烧肉,水煮鱼,麻婆豆腐,茄子豆角,这一顿饭又给老镇国公爷征服了,每道菜各有各特色,吃得他满嘴流油。