第50章 这冰糖真大
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林诗柔一怔。
自从按时吃药以后,林诗柔第一次感受到,从病人变成一个正常人,是一件多么幸福的事。
曾经刺入骨髓的凉水,现如今已经能勉强适应,晚上也不用裹着厚厚的棉被才能睡着。
这都是江辰带给她的改变。
沉默片刻后,她点点头:“多亏了你的帮助,我一直记在心上。”
“那就给我做个饭,陪你逛了那么长时间,我腿都酸了。”
江辰看出了她的犹豫,见她有所动摇,指着自己的腿。
“从小到大就没陪人走过这么远的路,这一路走下来腿都麻了,你这不得好好补偿我一下?”
林诗柔静静地看着他表演。
“反正你要是不管饭的话,我今晚就不走了。”江辰已经不打算要脸了,坐在桌边抱怨。
林诗柔望见这派小孩作风,忽然一笑:“你还真是无赖……好,我做。”
“拜托你啦。”
林诗柔点点头,走到自家的小厨房扎好围裙,转头问着客厅里的江辰:
“今晚想吃什么?”
江辰心头一动,笑着说:“你做的我都爱吃。”
林诗柔摇摇头:“这种菜可不好做,说具体一点。”
“唔,我想想。”
江辰拎起口袋到厨房,把之前买的五花肉拿出来一条放在案板上。
“做个红烧肉吧,虽然你不喜欢,但是我特爱吃。”
“红……红烧肉吗?”
“怎么?你不会?”江辰问。
“会,而且……”
林诗柔望着那肥瘦相间的上好五花,犹豫半晌。
“红烧肉应该是我最喜欢吃的菜了。”
“曾经我看余华先生的书,里面有一段讲得是嘴炒红烧肉,我光是听里面的叙述就馋得不行,于是爱上了这道菜。”林诗柔说。
“嘴炒红烧肉?”
江辰愣了愣。
他不禁有些后悔自己的时光都用去上网和刷题了,现如今林诗柔随便用个典故自己都不知道在说什么。
到时候得多看两本书加强一下文学素养了,至少下次能对上电波。
“那是什么做法?”
“其实也没什么,就是书中的人物通过叙述的方式做了一顿红烧肉而已。”
林诗柔将头发束好,又说,
“书里面还做过玉米粥,正好我家里还剩下一点玉米面,晚上就吃玉米粥和红烧肉吧。”
“好啊,我来给你打下手。”
江辰去水池洗手,准备大干特干。
这一次林诗柔没有再阻止他的帮助,而是静静地望着他洗手,并露出了微笑。
她也不闲着,拿起案板上那条五花肉,拿起镊子小心翼翼地拔毛。
那边的江辰看见后,说:“不用这么麻烦,把锅烧热,烙一下皮就好。”
饭店厨师都是这么做的。
“不,单纯烙皮的话,毛囊还会残留在肉里一部分,味道会差。”
林诗柔一点一点地拔毛,望着那不知道该接下来做什么的的江辰,说。
“你如果想找点事做,那就把玉米粥先熬上吧,玉米面就放在阳台上。”
“好好好。”
江辰开始在厨房里忙活起来。
厨房不大,人又来回走动,自然少不了肢体接触。
手碰手,肩碰肩,男女之间肢体上的接触惹得一向从容的林诗柔一阵气喘,支使他阳台上拿调料:
“去阳台拿点白糖过来,就放在窗沿上的调料罐里,顺便再去客厅烧壶热水,一会要用。”
“得令。”
蹭了个爽的江辰听着林诗柔的吩咐,感觉又回到了两人结婚的时候。
那时候他还在颓废期,家里家外都是林诗柔忙活。
他觉得总让林诗柔做饭不太好意思,一次做饭的时候,看她煮了粥就过来帮忙。
林诗柔也没让他干什么累活,只是说让他往粥里撒点糖,说这样味道更好。
结果由于颓废太久,江辰糊涂到盐和糖都分不清了,居然往粥里撒了好几勺盐。
那一刻他感觉自己极其无能。
自己算个什么东西,连盐和糖都分不清?
果然是个废物。
到了饭店,做好的粥又不能倒掉,只好硬着头皮端上餐桌。
吃饭的时候,林诗柔小口小口喝着咸粥,脸上并没有责怪的神情,望着低头不语的江辰,像是哄小孩一样,伸手摸着他的脑袋:
“挂壁的是糖,不挂壁的是盐,不要再记错了。”
似乎一切都没变。
“没拿错吧?粥里放盐可不好吃。”
林诗柔的话打断了他的回忆,他笑笑说:“挂壁的是糖,不挂壁的是盐,我当然记得。”
林诗柔赞许地点点头:“看来你很有经验,自己在家也做饭吗?”
“那当然。”
由于老妈是厨师的缘故,他和他爸也耳濡目染地学过一点,打下手绝对没有问题。
“那看来就不需要我对你发号施令了。你把肉切好,等到水开了放锅里,我去拿香料和冰糖。”
江辰的刀功就连孙玉红都表扬过,几下就将肉切成了均匀的大块。
林诗柔拿着冰糖和香料,示意他离灶台远一点:“去客厅歇着吧,君子远庖厨。”
江辰可不想当什么君子,厚着脸皮凑过来:“没事,我观摩观摩,看看你是怎么做的,学习学习。”
“这有什么好学的?”
林诗柔见他不走,有些无奈,也就不再管他。
她把锅烧热,将几粒冰糖扔进冷油里,用铁勺开始沿着锅边转,神情专注。
她做得认真,江辰也看得仔细。
当然不是看做菜,主要是喜欢冰糖。
嗯,这冰糖真大。
林诗柔顾不上搭理江辰的视线往哪里看,望着锅里的糖色从金黄变为枣红,最后变成深褐,然后开始倒热水。
等到糖色熬好,她又把过了水的五花肉倒进里面,翻炒几下后填上水和香料,煮开后调成小火慢炖,带着江辰离开了炎热的厨房
“辛苦了林老师。”
江辰适时地给林诗柔递过来餐巾纸。
她拿起一面擦了擦额头,对折后放在餐桌上。
“不辛苦。”
整间屋里都散发着炖肉的香味,林诗柔下意识地舔了舔嘴唇。
“如果不是你,我还吃不上这一顿。”
虽然她极力避免在江辰面前失态,但下意识地舔嘴唇还是被江辰敏锐地捕捉到。
看来她还是馋这口……
从前,林诗柔每次做完红烧肉,嘴巴总是油光光的,江辰就知道她肯定忍不住吃了几块。
趁炖肉的这段时候,林诗柔还不忘借着这点时间,来抽查江辰上周复习的结果。
听着江辰能够流利地背诵下《离骚》和《氓》,林诗柔满意地点头。
过了二十分钟,估摸着肉快炖好了,林诗柔又回到厨房。
将锅里的八角姜片夹出来扔进垃圾桶里,开大火收好汁,同时掀开粥锅的盖。
白雾升腾,热气逼人,涌出一片玉米的甜香,令人食欲大振。
林诗柔伸手招呼着江辰:“做好了。”
“来了。”
江辰也实在是快饿疯了,都不用林诗柔喊第二声,便赶紧过来盛饭盛菜。
头上的老旧的白炽灯管忽闪忽闪,江辰和林诗柔对坐在餐桌两侧,望着桌上散发着热气的红烧肉和玉米粥。
见江辰迟迟不动筷子,林诗柔说:“吃吧。”
“那我不客气了。”
江辰拿起碗开始喝起了粥,感受着粥里丝丝甜味,他比了个大拇指。
“不愧是你。”
“只是放了点糖而已,你回家也可以自己做。“
见江辰吃得正欢,她咽了下口水,夹起一块。
“那……我也不客气了。”
和江辰的饕餮相比起来,林诗柔就优雅多了。
每道菜各动一筷子,然后喝一点点粥,丰润饱满的嘴唇在灯光下闪闪发亮。
两人很快消灭了桌上的饭菜,江辰满足地点点头。
“多谢林大厨款待!”
“其实也没有多好,食材新鲜就很好吃,还是借了你的光。”
林诗柔用之前桌上折好的半张纸擦了擦嘴边的油渍。
江辰满意,她也吃得尽兴。
好久没吃得这么开心了。
小时候,当她觉得甜牛奶好喝露出笑容时,林母会面色冰冷地将牛奶盒放在她够不到的高台上。
在林母面前,快乐是一种罪过。
她越喜欢吃什么,母亲就越不做什么,久而久之林诗柔就什么都不喜欢吃了。
没有谁天性凉薄。
“什么借不借光的,上等的食材也得有一流的厨师才能做出好味道啊,你的厨艺放整个临江县里,那也是数一数二的存在!”
江辰毫不吝惜赞美之词,死命地夸,似乎要将前世由于老夫老妻而不好意思说的话,对眼前少女全说个遍。
“不要这么说了,你喜欢吃就好。”
林诗柔稍稍侧过了脸。
本来这种恭维她本来不会放在心上。
但听到是从他嘴里说出来的时候,林诗柔却又打从心里感到一丝莫名的情绪。
有些难为情。
“我去刷碗。”吃饱喝足的江辰拿起空碗往厨房里走。
“不用你。”
林诗柔刚想阻止,然而江辰已经拿碗进了水池。
这是江辰多年养成的习惯。
小时候扎板凳帮妈妈刷碗,初恋时陪韩雨桐一起,再到结婚时给林诗柔刷。
刷碗这个行为贯穿了他人生始终。
林诗柔站在他旁边,有些无所适从。
她这还是第一次在家吃饭不用刷碗,不习惯空着手的她站在江辰旁边,伸手戳了戳江辰。
见江辰不肯挪位置,只好帮他拿铁刷和洗洁精。
待到江辰全都收拾完毕的时候,她才低声道。
“谢谢。”
“客气啥。”江辰毫不在意。
“不单单因为这个,江辰,我今天吃得很好,这都多亏了你。”
林诗柔抬头望着他,眼眸温柔。
“与其口头感谢我,还不如帮我个忙。”
江辰肯定还是要多麻烦林诗柔的,这样两人才会有更多的相处机会。
“你说吧。”林诗柔点点头。
江辰指着案板上切好的牛羊肉片和里面准备好的拌料,说:“这是我为了十一野炊才买的肉,你能帮我腌好吗?”
林诗柔想都没想就点头同意。
江辰把手擦干净:“那就辛苦你啦,等三十号那天,我来你家拿。”
“就不辛苦你再跑一趟,到时候腌好了,我给你送过去吧。”林诗柔说。
江辰想了想,老在她家碰面总会有几率碰见林母这个BOSS的。
想想还是算了。
把自己家的地址抄了一份递给了林诗柔,江辰笑着说:
“那就拜托你了。”