第146章 规模养殖的开端
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高傲的女侠也有脆弱的一面,这让谢雪璇更加的立体起来,古晟觉得怀中只是个受了委屈的邻家妹妹,心中对她的敬畏减弱了不少。
“诶,你饿不饿?我还有好吃的哦!”他此刻也将自己当做了隔壁大哥哥,没羞没躁的...
眨眼间,两人面前出现了一堆美食,酱牛肉、手撕羊排、烤鸡、还有两只帝王蟹,谢雪璇眼中放出精光,心情再差,美食美酒也不可辜负。
“你等下,咱们就地挖个灶,可不能让别人看见了这些东西,自己开小灶就行了。”
没一会儿,帐篷里就弥漫了炊烟,但两人却没当回事,乐此不疲。谢雪璇看着眼前的奇怪生物怔怔出神,也不说话,活脱脱一个好奇大姑娘。
“这个叫帝王蟹,别看它长得丑陋,肉质却很鲜美,包你吃了忘不了哦!”
谢雪璇转头看看古晟,眨眨眼,就像在说,‘真的吗?那我很期待哦。’
古晟忙活着,谢雪璇就在一边看着他,也没想什么,脑子一片空白,但视线却不离他的身影,挪到哪里,就跟到哪里。这是种什么状态,连她自己都说不清,懵懵的。
享受美食的过程是美妙的,谢雪璇感到前所未有的满足。古晟负责做,她负责吃,蟹腿肉都是古晟一点一点抠出来递到她手里的。吃着吃着就没了形象,小嘴上满是油渍,唇瓣油光锃亮的,小手上也是滑腻腻的,待她反应过来,古晟已经见怪不怪,她也全然不顾形象起来,索性放开了吃,这还是她平生第一次,或许是古晟的大度让她忘乎所以。
完美的一餐,七成的食物进了谢雪璇的肚子,这两天她的胃口出奇的好。古晟知道她重伤未愈,乐意让她多吃点补充营养。
酒足饭饱,谢雪璇也终于从回忆的阴霾里走出来,古晟也成功安抚好了这个大姑娘,心情愉快,皆大欢喜。
...
两人走出帐篷,已是晌午,冬日的阳光照在身上格外温暖舒适,让两人更加心情愉悦。
空气里弥漫着米面的香气,夹杂些许突兀的肉香,古晟不由好奇,庄里啥时候吃上肉了?两人踱步来到厨房,香气更浓郁了。
流虚空间中有不少冷冻的肉食,那也只相对于古晟一人来说,他还没有解锁更多的空间,因此那点现代肉食都是藏着掖着,也就平时自己偷摸开个小灶,好比方才。如果全拿出来给全庄人发福利,也顶不住几顿的消耗的。
陶锅中炖着肉汤,木桩台上还残留少许血迹,至于碎肉沫子,丁点没见着,也不知道是什么肉。
“大姐,这锅里炖的是什么肉,可太香了!”
古晟的嘴向来就甜,这是美女老板洛淼费了不少功夫教会他的。一个两鬓都有白发的老妪硬是被她叫年轻了,给她当娘都显老,在古代这颇为无理,乱了辈分是为不尊老。不过老妪见开口之人是庄主也就没当回事,反倒对他的称呼感到亲切。这或许就是富人送花是懂浪漫、穷人送花就成了屌丝行为的道理吧。
老妪应该是个见多识广的人,毕竟岁数也在这摆着,有句话怎么说来着,'吃过的盐比你吃过的饭还多',就是这个道理。她对烹肉似乎颇有心得,想必曾经在某个大户人家做过厨娘掌过勺。
“这锅中是猪肉,托庄主的福,现在咱们庄每隔半旬都会吃上一顿肉,大家可都盼着这口呢!”
说话的声音都带着浓浓的喜悦。唐代的养猪业已经较为普及,猪肉也是百姓主要的肉食来源。虽然阉猪技术早已成熟,但猪肉多少还会留有少许猪骚气极难去除,因此往往会在烹制猪肉时加入大量的香料来掩盖猪骚气,古晟一开始并未闻出肉味是猪肉味就是因为此。
不用想就知道又是沈千整出来的,正巧他们正在吃午饭。
“老沈,不错啊,吃上肉了!”
“东家,那可都是您的功劳,书上说了,人体需要适时补充蛋白质来提高免疫力,而肉食是蛋白质的主要来源。为了广大庄民不生病少生病,我自作主张加了仓,这是目前承受范围内的加餐,您放心吧。”
沈千自从读过东家给的书籍后,大开智慧之门,丰富了知识,并且在条件允许的情况下尽量落实、应用这些知识。这当然是古晟的意愿,沈千执行的很不错,他很想夸他,但怕他骄傲,于是闭口不再提他的成就。
“这猪是买来的吗?”
“回东家,当然是买来的,咱们建庄不过月余,怎么也不可能养的熟猪吧,至少得一年呢。”
古晟怔愣了一下,倒是自己欠考虑了。
“我是问你从哪买的。”打死不承认自己问这种弱智问题,这该死傲娇。
“哦!是从临村买的,每次两头,四百多斤肉,十两银子,差不多人均二两肉,大家吃的开心,都感谢东家的馈赠呢!”
猪肉作为'低贱肉',价格比不上牛羊肉,但也不是一般人家能消费的起的。一斤差不多二十五文钱,以宝安县百姓的年收入,一户五口之家一年不吃不喝也只能买两头猪而已。
大唐的佃户一般会一年养个一两头的猪卖了增加收入,因此能从村里买到整猪并不稀奇。甚至有些县里的衙门也会养个几百上千头猪增加财政收入。
是不是可以考虑一下搞养殖业呢。庄子周边可是有不少能喂猪的猪草,村里的养猪户基本都是喂这种草,可以先养个几百头试试水。以后如果扩大养殖,可以种番薯做猪食,他可是记得游轮里有卖烤番薯还有炸薯条、红薯糕这些小吃,船上肯定有生的红薯存在,到时候拿出来直接种,你能解决粮食问题,又可以拿来喂猪。
“老沈,你安排一下,咱们自己养猪,规划一块地建猪舍,先养他个500头。”
“东家,我正有此意,咱们想到一块了啊!不仅养猪,我还想养鸡鸭、养牛羊呢!”
沈千喜上眉梢,他正考虑怎么开口提这件事,没想到东家也有这个考虑。他从古晟给他的书里看到不少养殖的技术,不怪他野,养一种就不得了了,还想畜禽通吃,实在是看过养殖技术后心痒难耐,恨不得立刻去实施。
“这可是个大工程,不亚于庄园的基础建设。咱们也是第一次接触,先各养个几百只窥窥门径,等有了经验再逐步扩大规模。这样,我们划块地规划一下,作为专门的养殖区,对应的畜禽屋舍建设必须严格把控质量,还有饲料的制备,畜舍的管理,种猪的培育等等,所涉及的可不少,得成立一个养殖部门,专门运营,相关的人才培养和筛选工作你必须亲自督办。怎么样,有问题吗?”
沈千自然了解过养殖方面涉及的事项,心中早就有了预案,当即就信誓旦旦的接下这个活。
谢雪璇在一旁听得云里雾里,她不知道两人在吃饭的间隙,草草决定了这么重大的事,这是规模化养殖的开端,有了古晟给的技术支持,这将是划时代的。
今后能不能实现肉食自由,就看沈千的执行成果了。