第108章 春三鲜(二)
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“两位客官好,这是您点的春三鲜。”
一道干净清澈又含笑的女音响起,夫妻一起抬起头,看着眼前言笑晏晏的小娘子。
小娘子雪肤乌发,长得十分清秀,气色极好,眼睛清亮又有神。
十三、四岁的模样,周身的气质却很沉静、宽和,笑起来明朗如月,又有三分可亲。
姜瑶放下盘子,微笑道:“请慢用。”
说完对夫妻俩点下头,便去柜台后,暂时没有食客点春三鲜,她打算先记一些账。
夫妻俩对视了一眼,宋父沉默了一会后说道:“小娘子很有活力,年纪虽还小,但是说话做事看着落落大方,让人觉得很可靠。”
难怪父亲对她赞不绝口。
宋母点头,这和她见过的同龄的娇小姐、大家闺秀不一样,可以说完全是两个类型。
姜小娘子显然是很独立也很有主见的人。
不像是市井人家的姑娘,更像是武将家出身的姑娘。
家里只有宋恂一个儿子,宋母没有女儿,平常对年纪小的小娘子她都很喜欢,特别是娇娇柔柔的小娘子。
所以她给儿子宋恂找的成亲对象也是这种类型的女子。
现在见了姜小娘子后,她觉得她儿子应该是比较欣赏这种类型的,不然不会和姜瑶成为好友,还会互相写信,还会买食材给她。
宋母一瞬间心思百转,她回头看了眼柜台后面的小娘子,微叹可惜。
转回头,她打算找人打听下京中武将家的适龄小娘子的情况。
宋父看她沉默着没动筷,知道她在想什么。
便给她夹了一块笋片,说道:“别想了,尝尝这道春三鲜,和腌笃鲜是不一样的鲜。”
宋母回神,看着眼前的菜,夹起笋片吃了起来,“和腌笃鲜里的笋一样是爽脆,就是多了一种爽滑的口感。鲜味确实不一样,不过一样的好。”
吃了笋片,她看着盘里金黄的小方块,“这是什么?”
她好奇去夹一块,好嫩,夹不太起来,“这个好嫩好滑,比蛋羹还嫩,又嫩又鲜,也好吃。”
“这食肆里饭食确实好吃,难怪咱爹每天都让成伯过来买。”
此时,正在吃春三鲜的不仅有宋家夫妻两人,其他的食客看到有新菜也各点了一份。
唐毅一家就是其中的一个,他们一家三口也是食肆里的熟客。
唐毅现在眼里已经没有了郁色,快一年了,他不再消瘦的模样,整个人和正常没有区别,家里的生意也重新做了起来。
有客人吃完离开,姜瑶给结了账后,起身过去收拾碗碟。
唐家婶子吃完一筷子笋片后,看到姜瑶,便笑着对她说:“小店家,这道春三鲜食材搭得真好,好看又好吃,我明日也自己煮一盘试试,没有玉子豆腐用煎豆腐行不行?”
姜瑶笑道:“行,当然行了,现在正是吃春笋的季节,这笋不管是用炒的还是用炖的都不会难吃。”
姜瑶说完抱起一摞盘子进去厨房。
“就是自家煮的,总没有店里煮出来的味道好。”
其他的食客听到这话,也加入闲聊,“那肯定的,不说厨艺的好坏,就是自家煮的哪里和食肆一样舍得放足够的油、肉、糖下去。”
第一个人加入闲聊,就有第二个、第三个人一起加入群聊。
“确实,春笋只有这个时节才有,咱们还是在这里吃个够,小娘子,明日打算用春笋做什么菜品?”
食客们看到姜瑶从厨房里走出,又把问题抛给她。
姜瑶思索了一会后说道:“油焖笋、春笋焖肉、春笋烧卖,如果买得到胡豆,也可以做一道胡豆春笋炒鸡丁。”
胡豆就是现世她吃过的蚕豆,在本朝叫做胡豆、罗汉豆、佛豆。
“前面三道菜我还能想象出来,就是这道胡豆春笋炒鸡丁没有听过。”
“没听过不要紧,明日过来吃不就知道了吗。”
“也是,那就明日过来尝尝。”
姜直从厨房里端着一盘烤肉串出来,闻言笑着说,“明日一早我就去菜市买胡豆,各位大哥一定要过来尝尝。”
“一定,一定,我们下值了就过来。”李博笑着应道。
宋家夫妻安静的看着这一幕没有出声。
同样静静看着还有潇舞三人,潇舞看着桌上的另外两个人,虽然在专注吃着饭,但是耳朵却支棱着,一句不落的听了全程,特别是姜小娘子说的话。
潇舞觉得他俩有点古怪,“我后日就回阁里,你俩要不要一起回去?老神医有消息了。”
山叔闻言看了潇十一眼,说道:“还是回去一趟吗?让神医看看。”
潇十沉默了一会后,说道:“我想请姜小娘子帮忙做一些吃食带回去。”
潇舞和山叔对视一眼,思索了一会,“可以做一些不易坏的干粮,最好是肉,咱们一拿出来就能吃。”
山叔高兴的说:“问问姜小娘子,她懂得比我们多,或许她可以想出新奇又好吃的吃食出来。”
于是,三人兴冲冲的叫来姜瑶,由潇舞打头阵说了请求,不料姜瑶听完摇头拒绝了。
她倒是想到可以做蜜汁猪肉脯、香辣牛肉干这类的肉干,可惜家里没有可以烤箱烤炉。
她们后日就要走,就算她明日搭个烤炉也来不及。
“五十两。” 潇十开口,他看着姜瑶说道:“不算成本,工钱五十两。”
五十两够他们一天挣的了,姜瑶有点心动,她在脑子里疯狂搜索着菜谱,最后还是拒绝了,“我倒是想到可以做蜜汁猪肉铺或者香辣肉干,就是店里没有工具做不出来。”
姜瑶看着三人脸上失望的表情,提议道:“你们可以买熏火腿带上,路上片下来直接吃或烤着吃。”
三人摇头,他们只是想吃姜小娘子做的吃食。
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姜恒从书斋里出来,夕阳沉没,夜色已经降临了。
他边走回家边思索着周齐和严礼早上说的话。
他们世家和豪绅家族的培养心腹的方法不适合现在的他,应该是说不适合现在的他家。
书都还没读好,官也不一定能当上,没必要现在就为这件事忧心。