第100章 种辣椒
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姜瑶点头附和，“对，花椒吃起来会麻。而食茱萸有苦味，要经过复杂的加工，调味作用也比较弱。”
她刚才也尝过辣椒油，是香辣味，一点也不会麻。
锅里的热油全都倒进辣椒末拌匀里，让辣椒末在油里泡着。
“这个还需要静置下，油会越泡越红，到时候吃起来更香。
有籽会更辣一些，现在里面没有籽，只是微辣。”
“还有籽吗？咱们要不要多种一些，到时候也能卖这个调料。”
姜阿爹问道，在没尝过辣椒油之前他对那些辣椒苗不太在意，现在他想亲自去种植打理。
姜瑶：“还有一些籽，我刚才挑出来的，不多。”
“有就行，把那些也种上吧，可惜咱们住的院子铺的是石砖，不能种。”
姜瑶思索了下说：“那就都种上吧，都育上苗，天暖和下来发芽会更快。”
到时候做成辣椒油、辣椒面、辣椒酱都行。有了辣椒也可以做很多菜。
“行，我去定几个木槽回来。”
“好。”
此时，羊肉馆的邱老汉在自家厨房也闻到了这个香辣味。
他皱了皱鼻子，味道淡淡的，有点刺鼻，更多的是香。
他往姜家厨房的方向望了一眼。
他们家是卖羊肉汤的，自然是用过花椒、胡椒，现在闻到的这个辣味不像是这两种。
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长松街，宋府。
宋夫人送走了娘家的大嫂，拿起桌子上的画册看了起来，上面都是京城里官宦人家里适龄的女子。
虽然公爹说晚两年再给宋恂说亲，但是她觉得现在就要准备起来。
从相看到满意也要一年半载，再定亲到成亲那差不多两年。
所以她最近开始出去参加各个夫人举办的宴会，就是想要当面看看这些女子的相貌、行为举止。
家里的大嫂想与自家亲上加亲，撮合小女儿和宋恂。
宋夫人觉得可以考虑考虑，表哥和表妹也挺相配，两人也相熟，长得都好看，人品性情都很了解。
她打算问问家里了两个男主人的看法。
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夜色浓稠。
“咚咚咚”。
熟悉的梆子声响起，打更人提着灯笼，敲打着梆板，拉着嗓子吆喝着，慢悠悠从巷子口走过。
一道黑影快速从青云巷的房屋顶跃出，消失在夜色里。
山叔摘下围在脸上的黑布，抱着怀里的三花猫进屋，“小十，你看这只猫是不是当初那只猫？”
潇十看着被放在桌上猫，躺着像一张摊开肉饼。
山叔也注意到了，“这猫被喂得挺肥的，抱着沉甸甸的。”
何止是肥，简直成了猪咪，颜值和之前差异很大。
桌上的三花猫被山叔迷晕了，躺着一动不动，“背上的伤疤对得上，就是当初那只。当初你就是要救它才中蛊毒的。
你猜现在这只猫谁在养？”
潇十没有说话，山叔只能自己接过话，“是姜家，姜家食肆的店家，他们家里养着。
而且姜家所在的巷子就在孙府后墙外。”
潇十平静的神色这时才有了一丝波动。
“这只猫当初伤得那么重，跳下墙就消失，肯定是跑到姜家，被他们救活了。
咱们留在盛京城真是留对了，他们家肯定有不为人知的本事。”
潇十看着桌上的烛光，目光坚定，“这件事不要声张，我们也不能确定这猫就是被他们救活的。”
“我知道，这种事当然是越少人知道越好。”山叔颔首说道，他只是想要和姜家打好关系。
“我先把这猫送回去，我本来只是在院子看看，没想进屋去捉猫，是这只猫自己开窗跳了出来，正好撞我手上了。”
山叔说着抱起猫，“这种三花猫也不少见，这猫从头到尾肥了一圈不止，它的旧主人不知道能不能认出。”
说完，拉上黑布，往外走入漆黑的夜色中。
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三月份，草叶萌芽，枯树抽枝，春色郁郁葱葱而来。
姜瑶和姜阿爷坐着宋府的马车，后面拉着一车的木槽去了农庄。
到了农庄，祖孙两人下车，两人羡慕地看着眼前的农庄，农庄不小，有田有山，还离城里这么近。
成伯已经叮嘱过庄头了，这会庄头很热情的向他们介绍农庄里的种植情况，“这边种小麦，那边种瓜果菜蔬，少爷说要有什么生态平衡，让人在山脚下挖了池塘，平时可以灌溉也可以养鱼，山上还养着鸡鸭和种植果树。”
这个季节野菜长出来了，姜瑶看着田埂上的野菜，忍住想薅一把的冲动。
庄头说话间，带着他们到了一块空地上，“姜小娘子，你看这块地可以吗？种这里。”
姜瑶看了眼前的空地，地刚被翻过了，土质疏松，微微湿润，看着很肥，而且这里不会被山头挡住阳光。
“可以，就这里吧。”
“好，我让长工把木槽搬过来种上。”
几个长工把木槽搬过来后，又帮忙把木槽拆掉，然后大家按照姜瑶说的方法。
把里面的幼苗从木槽里挖出来，连根带土一棵棵栽种在地里，每棵间隔半条手臂长。
种植后的浇水是姜瑶亲自浇的，辣椒不耐旱也不耐涝，浇少了幼苗会枯死，浇多了根部又会腐烂。
还不知道这些辣椒的生长习性，姜瑶决定自己多动手，给每棵幼苗都放了点异能进去，让它们强壮点，不至于早死。
种完辣椒，嘱咐庄头帮忙看着，地干了让人帮忙浇下水，她会两天过来看一次。
然后和姜阿爹两人薅了一把野菜野韭菜野葱离开了。
祖孙俩坐在马车里低声讨论着，姜阿爹说道：“宋公子家的农庄管理得真好，我看那小麦麦穗饱满，种得不错。
不过没有我们雍城地里种的好，我和你阿爹昨日去看了，麦穗饱满，入手沉甸甸的，下个月就能收割了，这次可以大丰收。”
姜瑶点头，“那这次我们可以自己留麦种下来。”
也可以当麦种卖一些给宋恂，让他在外地试着种种，看看这种新的麦种会不会适应外面的气候和土地，基因稳不稳定。
姜瑶接着问：“小麦收割了可以接着种水稻吗？”
“可以，到时候地要多翻翻，多施肥，我让孙家月底开始育秧苗。”
“咱们稻种买了吗？”
“还没，稻种咱们出一半，他们出一半。”
“嗯。”
姜瑶决定到时候给稻种也放点异能进去。