第70章 委屈的小团子
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这个点附近的书院、学堂都下学了,上工的人也下工了,街上出门吃饭的人多了起来。
老山长和老管家很快就到了店里,跟在他们后面的还有书院的几个学生,这一下店里又多了三桌食客。
还好多了三个帮手,姜阿娘松了口气,别看她现在可以很顺畅的给食客们点餐,但那是在人还不多的情况下,人一多她就手忙脚乱了。
姜家食肆早上开门营业时很是低调,没有燃放爆竹,很多人都不知道有新开的这家店。
这会才上街的人看见店里吃饭的人不少,飘出来的饭菜香味还挺香的。一看又是新开的店,便也忍不住好奇进去吃些东西。
没错,盛京城的百姓就是这么的爱凑热闹。
反正吃谁家的午食不是吃呢?
而附近同样开店的店家们,不管是同行,还是非同行,大家为了打探虚实,也为了以后可以更好的相处。
早上看到这间食肆的主人家还算和善的,这会也会派人上门来吃一顿,贺喜一两声,这几乎是一种习俗。
就这样,店里的空位都坐满了,前头吃饭的人吃饱离开,后面又有新的食客补上。
有的食客看到没有位置了,便直接买了东西打包带走。
姜恒顾不上招呼两个同窗,给他们上了饭菜后,就接过给食客们点餐收钱的活,姜阿娘则去厨房端菜上菜,姜妍帮忙收拾桌子碗筷,姜诚也跟着二姐忙活。
店里准备的熟食多,厨房里也有两个人,所以他们上菜速度还是挺快的。
姜瑶在空闲间隙也会帮忙端菜出来,并和姜妍一起收拾碗筷。
老山长吃着饭,看着给人点餐收钱的姜恒,满意的点了点头。
他的学生就应该这样,勤奋好学,不仅成绩优异,回家还会帮忙干活。
他对面的夏老大夫开心的吃着酸菜鱼,看到老山长点头,以为他也喜欢这鱼的味道。
忍不住说道:“这鱼片又嫩又滑,舌尖一卷鱼肉就散开了。
这个酸菜是腌的吧,不仅能够开胃提神,增进食欲,还能醒酒去腻,帮助消化呢。
我最近收了几个胃口不好的、挑食的病人,应该让他们来这边吃一吃。”
老山长啃着一块排骨点头,“是好吃,这姜家食肆的饭食就没有不好吃,连这送的鱼头豆腐汤的汤水也是好味道,色白汤清味浓。”
“嗯,进入盛夏,喝这个汤最适宜。”
午食时间一点点过去,送走了一批又一批的食客,厨房里的食材也卖光了。
见食客都走光了,大家松了口气,每个人几乎累瘫在凳子上。
姜阿爹抹了一把额头上的汗,说道:“比在家里做外定的吃食累多了,没想到来吃饭的食客会这么多,还好食材备了不少。”
姜瑶翻着记录下来的账单说道:“咱们家饭食味道好,生意应该差不了。
不过今日有一部分的食客是附近其他食肆派来了解虚实的。”
“嗯” ,姜阿爹赞同地点头,“新店铺开张,热闹个两三天就会慢慢冷却下来,这些派来的人吃过咱家的饭食后,了解了虚实,便不会再上门了。
而爱凑热闹的那些人,吃过觉得好吃的,兴许会再过来。但也有的可能更喜欢就近买吃的,就不会再来了。”
姜阿娘和姜阿奶也琢磨明白了,姜阿奶赞同地说道:“这开店做生意,还得看店是不是老店。”
姜阿娘跟着附和:“还好咱们之前积累了一些老顾客,这部分客流应当不会流失。”
姜瑶看着他们疲惫的样子,开口说到:“阿爹、阿娘,咱们要不要请一个跑堂?”
姜阿爹摆摆说:“咱们只是早上和晌午忙,晚上只卖烤肉和卤菜,下午也不用备菜,等生意稳定再请一个,你们觉得怎么样?”
姜阿娘也舍不得:“跑堂得找个机灵点的,能帮忙招呼食客的。
咱们现在一个月的房租、店租就要交五两。晌午有妍妍和阿恒帮忙顶一会。
咱们等客人稳定了,多挣点钱再请吧。”
姜瑶:“跑堂的事我来想办法吧。我们收拾收拾,早点回家休息吧。”
“对了,瑶瑶,有一位食客送了一盆发财树过来。”
姜阿娘指着柜台下的一棵栽种在陶盆里的发财树说道。
姜瑶转身看过去,发财树小小一棵,还不到她膝盖高,栽种在青色的陶盆里,造型修剪得挺好看的。
她问道:“这谁送的?”
姜阿娘:“是那位来咱家买过饭食的年轻公子哥送的,长得很高的那位。”
哦,那应该是宋恂送的。
“送来就收下吧,就放在柜台这边好了,有个绿植点缀一下也好。”
她们店里光秃秃的,除了桌椅就是灯具了,没有其他点缀的装饰,姜瑶琢磨着是不是去摊子上淘一幅田园或是山水画回来挂上,再摆几盆小绿植。
大家没再继续闲聊,起身收拾东西,洗碗、擦桌子、扫地拖地,忙活的两刻钟才把厨房和店面收拾干净。
然后关了店铺门,抱着钱匣子和账单回家休息了。
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另一边,衙役李博和两个同事从姜家食肆吃完饭出来,三人都吃得满足死了。
三人一边走回衙门一边讨论。
“哎,我们在盛京城里巡街这么多年了,也吃过很多家食肆的饭食,这姜家的饭食味道是真的好。”
“就是就是,我喜欢吃糖醋排骨和酸菜鱼。排骨颜色红亮漂亮,味道有咸、有甜又有酸,表皮干香里面的肉又酥烂。
还有酸菜鱼,鱼片太绝了,又嫩又滑,鱼排鱼头却是酥的,酸汤也好好喝啊!”
“吃了这顿饭,我感觉我身体的疲惫感没有了。
我昨晚巡夜市,回去没睡好,早上就很疲惫也没什么胃口,刚才喝了一碗酸汤,额头冒出了汗,就觉得整个人活了过来,我现在又可以继续出去巡街了。”
“哈哈哈,吃饱喝足,精神气不就来了嘛。”
“希望这家食肆可以开得久一点。”
“饭菜味道好,生意好了,就能开得久了。
咱们巡街看的还少吗?很多小食肆要么开成老店,要么亏损关店转租出去。”
李博看他们喜欢,便提议道:“咱们明日也一起过来吃?
回去也帮忙宣传宣传这家店,明日再叫一个人过来一起吃,这样我们可以多点一道菜。还能照顾这家食肆的生意呢。”
两个同事没意见,赞同的点头,“行啊,我觉得可以。”
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从食肆回到家,大家都累了,各自简单洗漱下就想回屋午睡去。
姜瑶看姜浩不想睡觉,便把留给三花猫的鱼片和鸡肉给他,让他坐着喂猫,她自己也回屋子睡觉。
姜浩喂了猫,小团子一个人坐在大厅的门槛上,小手撑着下巴,忧伤的看着院子里的天空。
他早上起床时阿娘、姐姐、哥哥就不在。
一个上午家里就只有他和阿爷,好不容易等到哥哥姐姐回来,她们又回屋睡觉了。
没人带他玩,小团子很委屈。
三花猫喵了一声,跳到姜浩身边,也跟着坐在门槛上,看着外面发呆。
身后的小奶猫们细细的喵叫着。
三只小奶猫养了半个多月,已经长开了,看着又软又萌。
身形仍旧只有手掌大,三只花色不同,性格也各不相同。
背上和耳朵是橘色的、四肢和胸脯是白色的这只小橘猫,性格有点呆,脑袋圆乎乎的,表情总是很委屈,丧眉耷眼的,经常看到它在睡觉。
另外一只黑白色的奶牛猫性格很活泼,也很好动,看到人过来就会喵喵叫,经常看它在躺在猫窝里踢手踢脚的。
最后一只是圆脸狸猫,白围脖白手套白袜子,看着很乖,性格应该很好的样子。
而三花猫娘亲和崽崽们却不同,身上的毛是黑、白、橙色的斑点交织在一起,像一幅抽象画。
和崽崽们相比,三花猫大猫十分有大佬气质,平时慵懒自在,爱趴在院子的石凳上睡觉晒太阳,有时也会出院子到巷子里逛,只有喂奶时才会回到猫崽们身边。
半个多月了,不见有人过来找猫,姜瑶她们就安心的养着。
姜诚和姜浩小哥俩最近一直在想小奶猫的名字,第一次养小动物,兄弟俩想都想给小奶猫取一个有趣又与众不同的名字。