第59章 是老乡吗？
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告别了牙人，父女三人一路走回家，路上姜瑶问道：“阿爹，你觉得哪个店铺比较合适？”
姜阿爹思索了下，说：“两间店铺咱们都需要置办桌子、长凳、柜台这些。
主街这边如果不讲究，有了这些，再把碗筷盘摆上、照明的灯挂上，牌匾和旗子也挂上，咱们就能开始营业了。
副街这边，除了这些，还需要翻新墙面、地板，这个花费成本都要咱们自己来出。
不过，副街离咱家很进，咱们出了巷子，穿过主街，走五十丈就到了。”
姜瑶点头，说：“是这样没错。还有就是主街这边可以摆八张桌椅，副街那边能摆十张桌椅。”
姜阿爹：“嗯，各有好坏。生意好的话，其实咱们多花出去的钱，多出的那两张桌子一个月就能挣回。”
姜瑶：“阿爹，还有一点咱们也要考虑，八张桌子，如果坐满的话，能坐三十二人。
如果一顿咱们招呼两轮食客，再加上外定的几份饭食。
至少有四十人的饭量，咱们两人能不能做得出来。
咱家虽然人多，但是劳动力却不多，阿爷阿奶年纪大，妍妍和姜诚姜浩年纪还小，大哥在读书，所以，咱家也只有三个劳动者。
我们两个待在厨房，咱们是家庭小食肆，不可能还请一个账房先生坐在铺子里。
所以，阿娘在前面，除了要招呼食客，还要负责收钱，人一多，阿娘肯定忙不过来。
而且点菜需要记写下来、收钱也要会算数。
还有跑堂端菜的、洗碗筷的、烧火的人，这些都要定好。”
“姐，我可以帮忙收钱，我会写字了，也会加减算数，我一下学就过来帮忙。” 姜妍在一旁听得着急，连忙自我推荐道。
姜瑶笑着说：“好啊，你算数应该是没有问题，不过，你才认识几个字啊，到时候菜单上的字看不懂，写不出来怎么办呀。”
“哎。” 姜妍的小包子脸又皱了起来。
姜阿爹边听边点头，又摇头。
父女三人一路走一路讨论，很快到了家。
“先忙晚上摆摊的事，店铺的事回来咱们一家一起商量。”
“好。”
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另一边，长松街，宋府邸。
小厮宋安在书房里找到宋恂，说道：“少爷，烧烤摊打听到了，听说是一户姓姜的人家摆的。这家人住在长青街，早上在早市卖早食，卖的是鱼丸汤和煎饼果子。
晌午在家里做外定的吃食，晚上在夜市卖卤肥肠，卤鸭，烧烤是这两日才开始卖的。”
宋恂：“嗯。”
基本上可以确定了，这人和他一样，也是个穿越者，看他做出的这几样吃食，应该也是个华国人，就是不知道是不是和他来自同一世纪。
要不要去相认呢？还是各自保守着秘密，互不打扰。
按照目前的情况来看，这个人走的应该是靠美食发家致富的路线。
宋安看自家少爷坐着没反应，又说：“少爷，他们晚上应该还会在长青街摆摊。”
“嗯，晚上陪祖父吃了晚食咱们就出去看看。”
还是去看看吧，是敌是友看了才知道，要不要相认之后再说，万一对方不想认呢。
因为是端午节，今晚宫里有宫宴举行，贵族和世家们自己也会举行宴会欢聚。
上行下效，盛京的百姓大家有宴会的参加宴会，没有宴会的就会出门逛街，相聚一起吃饭。
宋恂和宋安站在灯火通明，人声鼎沸的酒肆门口，看着对面烟火气十足的烧烤摊。
摊上有眼熟的烧烤架，有三个人在忙碌，一对中年男女，看样子应该是夫妻，穿着朴素的长衫长裙。
还有一个十三岁左右的小娘子，穿着淡黄色的衣裙，系着围裙，头上梳着可爱花苞头，绑着和裙子同色的发带。
宋恂沉思，这三个哪一个才是，夫妻俩看着老实、小娘子灵动，和盛京城里普通的百姓没什么区别。
或许三个都不是，要赚钱又不一定要亲自亲为。
宋安看着自家少爷站着不动，不由开口唤道：“少爷？”
再看下去，对面都收摊了。
宋恂：“走。”
主仆两人走到摊前，烤架上有烤肉、烤丸子、烤猪蹄和烤蔬菜，没看到有卤肥肠。
“小摊主，今日没有卤肥肠吗？” 宋安问道。
姜瑶抬起头看着眼前两位新的食客，笑着说：“今日没有卤肥肠，想吃明晚再来买。晚上只卖烤串，价钱写在木板上，想吃可以点。”
宋恂：“那给我们来一个猪蹄、二十串烤肉、五串鱼丸、豆角和香菇各来四串。”
“好嘞，请稍等。”姜瑶说着，动作麻利地给肉翻面、撒料，然后装好递给他们。
宋恂付了钱，接过油纸袋，然后带着宋安进了荣升酒肆，找了张靠门边的桌子坐下，点上一壶清酒。
宋安边吃烤肉边看看着对面的少爷吃得心不在焉的，眼睛时不时往摊子上瞟，很不对劲。
他也跟往摊子上看，那边没什么特别的啊，除了围观买烤串的人多点。
难道少爷在看摊主，那对夫妻也没什么好看的，那个小娘子虽然有点好看，但是年纪小，而且少爷又不是没见过更好看的。
“少爷，你在看什么？你快吃，这个烤串好好吃。”
“没什么，我在想事情，吃吧。” 宋恂不想了，先观察两天再说。
于是专心吃起烤串，熟悉的味道入口，让他仿佛回到现世，不过口中的味道比那时吃的味道还好。
主仆两人吃完烤串出酒肆时，姜瑶她们正在收摊。
这会变天了，刮起一阵阵大风，弯月隐进云层里，天上厚云层层叠叠，夜色沉重。
街上逛街的人快步往回走，巡街的衙役对街边的摊贩喊道：“收摊了，收摊了，要下雨了，快收摊。”
姜瑶正在帮糖水摊的老阿婆把糯米粉、糖罐、蜜罐、碗和勺子摞进木桶里盖上桶盖，锅里的清水倒掉收起来。
摊车上挂的灯笼被风吹得乱撞，姜瑶踮起脚够了两次都够不着，正想回去搬把凳子过来，一只修长的手伸过来，轻松拿下灯笼。
是晚上新来的食客，姜瑶顾不上和对方道谢，继续帮老阿婆收拾东西，宋恂宋安见状两人也加入一起帮忙收拾。
东西收拾好了，老阿婆的儿子、孙子还没过来，姜瑶便和姜阿爹商量，“阿爹，咱们食材卖光了，东西不多。你用驴车帮阿婆把东西拉回去，我和阿娘拿着烧烤架自己回去。”
“行。”
姜阿爹没有犹豫立马应下，拉过驴车快速把桌椅往车上搬。
一旁的主仆听见了，宋恂说道：“让宋安送你们回去吧，烤架可以放在马车上。我也一起帮阿婆把东西送回家。”
宋恂一说完，姜家三人讶异看了他一眼，这人谁啊这么热心。
眼看要下雨了，大家没有继续说话，纷纷上了车。