第133章 烤风干牛肉
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细雪纷飞的晚上，屋檐下挂的灯笼在冷风中摇晃。临街的酒肆里传来推杯换盏的声音。
食肆里墙角的碳盆烧得很旺，一锅香气扑鼻的羊肉羊杂汤火锅，一碗热气腾腾的红枣枸杞饮，桌上的涮品吃完，最后下一盘手擀细面，冒一头的薄汗，出门后冷风带走身上浸润的肉香。
潇舞一行人出来食肆撑着伞慢慢往回走，潇十突然开口:“明日我带图纸回去。”
山叔转头看他：“你打算自己做。”
潇十点头。
潇八张张嘴想说什么，又闭上了，算了，这个就不和潇十争了。
潇舞：“行啊，那就交给你了。我和小店家能不能开成店就靠你了。”
腊月的第一天，早上太阳久违的从云层里露了出来。
缸里腌的腊肉已经入味，颜色变深，姜瑶过去一条一条拎出来挂在绳子上吹风，旁边的腊肠的肠衣已经被风吹干了，今年的腊肉腊肠做的多，挂了半个院子。
奶牛猫和狸花猫跟着猫阿娘从院墙上跳回来，家里养 的四只猫每次从外面回来都不走大门，就喜欢跳墙进来。
三只猫已经长成了大猫，性格和小时候一样，奶牛猫和狸花猫喜欢跟着三花猫出去外面玩。
而小呆猫就不喜欢出门，它最大的爱好是吃和睡，出太阳时就看它躺在院子里晒太阳睡觉，下雪时就窝在猫窝里睡。
三只猫回来后，在屋里的人脚下转了一圈后直奔院子里，和小呆猫一起蹲在挂的肉下绕圈。
姜浩咬着萝卜糕过去喵喵叫，他掰着萝卜糕喂猫，小声道：“这不是鱼，这是肉，不能偷吃肉，让阿奶看见了要拿扫把头揍你们。”
家里的猫怪了很，猫吃的要吃，人吃的它们也要吃。
姜阿奶在屋里喊道：“别管它们，它们已经吃饱了，你过来好好吃饭，你再不老实吃饭，小心我拿扫把头揍你。”
姜浩不吱声了，乖乖回去吃饭。
姜瑶没搭理他们，她待在厨房里，昨日山叔送了铜炉、一大包风干的牛肉和一些调料过来，让姜瑶帮忙做成下酒菜。
她看了里面除了有香料调料外，还有黄油和蜂蜜，据说是从草原带回来的。
她打算做成烤肉，烤风干牛肉条。
牛肉风干得很硬，她打算先蒸再烤，这是她第一做这种吃食，味道不知道好不好，就先切了两斤出来试验。
牛肉切成筷子粗细先放锅里蒸软，之后趁着温热刷上黄油和蜂蜜水，表层再沾上一层白芝麻然后放进铜炉里烤。
不一会儿，香甜咸的香味就冒了出来。
“大姐。”
厨房门口探出一个小孩子的头和三只猫头。一人三猫眨巴着眼看她。
姜瑶估摸着时间拿出烤盘，两斤牛肉烤完只剩下一斤。
蒸软的牛肉条被烤得微干，上面的芝麻被烤酥了，她捻出一条尝尝，外酥里嫩，表层的芝麻酥脆，口感微微清甜，等外层的酱在嘴里化开后，牛肉本身的咸香冒了出来。
就一条牛肉条，滋味还挺丰富的，是个很好的下酒菜。
给眼巴巴的姜浩捻了几根放碗里吃，姜瑶就把剩下牛肉又切又蒸又烤了，五十斤肉忙活了半天才烤好。
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凌潇阁，炼器师一手拿着牛肉条一手拿着一小壶酒。
他靠着门边嚼着牛肉边看着屋里的潇十在打磨小零件。
这间炼器房除了有各种各样的刀、剑、箭，还有一些奇怪的机关兵器，里面放着材料更是稀奇古怪，什么都有。
这间炼器房炼器师宝贝着很，平日是不让其他人进去的。
这会却是允许潇十在里面捣鼓，只因为潇十给他带下酒菜牛肉条。
这牛肉条也不知道怎么烤得，不干不柴，酥香劲道，甜入口、咸收口、越嚼越香。
一条可以配半壶酒。
良久，酒壶里的酒喝光了，炼器师才拿起桌上的一个个小物体饶有兴致地打量起来。
“这就是螺丝钉？尺寸还不一样，这么小能把两个零件固定住？看着挺有意思的。是怎么想到的？
哎呦，这个齿轮可不好打磨。”
说着又拿起搅拌棒看起来，“这个东西打蛋用，应该要做个卡扣，可以拆卸下来。”
潇十没有说话，继续打磨着手上的零件。
炼器师说完看着潇十沉默专注的样子，在心里嘀咕，不知道的还以为是在做一个非常厉害的武器呢。
“罢了，齿轮我来做。”
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腊月初八这天，早上姜瑶刚煮完一锅八宝粥，牙人就过来了。
盛京城的宅子买的比租的难，一般情况下人家都是宁愿出租也不会卖掉宅子这种祖产的，她们这一个多月都没找个合适的。
“姜大哥，昨日衙门发了消息出来，有一间宅子要卖。在长松街的松柏巷，也是个二进的宅子。
这个宅子呢，它之前是一个犯事官员的私宅。现在被充公了，衙门在管理，消息才出来不久，听说就有不少人去看了，趁着还没被买走，你们要不要去看看。”
姜阿爹没有一丝犹豫，立马说道：“要，咱们现在就去。”
姜瑶看着姜阿爹和牙人就要往外走，连忙喊住他：“阿爹，跟大哥说一声，让他跟你一起去，他今日休沐在家，你们两个人有个商量。”
“好，小兄弟，你在这等着，我去喊阿恒过来。”
二狗子听见了连忙说：“大当家，我去帮您跑一趟吧。”
说着不等姜阿爹反应就一溜烟跑出门了。
很快姜恒就赶到店里，三人一起出门去了松柏巷。
松柏巷和她们现在住的青云巷一样，也是一条宽阔的大巷子，不同的是这里比青云巷安静，巷子里没有孩童们玩耍，没有老人们坐在太阳下唠嗑。
这里的宅子比青云巷那边大，巷子里的宅子数量也没有那边多。
那边多是一进的宅子，只有一扇大门，这边大都都是两进的，大门也是两扇。
“这里住的都是什么人？怎么没看到人呢？”姜阿爹边走边看着巷子两边紧闭的大门问牙人。
牙人：“姜大哥，这里住的很多是朝廷的官员，自然就比较安静。