第54章 祭祖
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杨江离摇摇头,试图把这种荒诞的念头甩掉,但那念头就像在她脑子里生了根,怎么都甩不掉。
不知过了多久,吟唱的声音消失了,杨江离转动着僵硬的脖子,缓缓的吐气吸气。
一口憋了许久的热气吐出来,再吸进一口新鲜的冷气,杨江离狠狠的蹙起眉头。
空气里,怎么会有一股梅干菜烧猪肉的味道?
这一刻,脑子里荒诞的念头终于消失,曾经看过的僵尸电影片段疯狂闪现,她该不会是碰到什么脏东西了吧?
突然,一阵敲门声在隔壁卧房响起。
杨江离屏住呼吸,悄悄把脑袋缩进被子里面,只留一双眼睛紧盯着窗户。
不一会儿,隔壁卧房的门从里面打开,手电筒的光伴随着脚步声由近及远,慢慢消失在厨房的方向。
杨江离终于按捺不住了,悄悄从床上爬起来,披上衣服,走到门口把门打开了一条缝。
“动作轻一点。”
才打开门,杨江离就听到了王大花的声音,忍不住把门开的大了点。
只见王大花手里拿着一把手电筒站在厨房门口,李青生、李时泽、李时海陆续从厨房里出来,手里端着一盘盘热腾腾的菜。
在手电筒的光下,菜还冒着热气。
杨江离疑惑的皱起眉头,看了眼还挂在天空的月亮,这是在弄什么?
她正疑惑着,一束手电筒的光突然照在她的脑袋上,吓得她迅速关门上床。
不一会,西卧房的门被敲响了。
“江离,你醒了吗?”
李时泽刻意压低了声音的传了进来。
杨江离想了想,悄悄地走到门后,小声回道:“时泽哥,你们,在干什么呀?”
“今天祭祖,天亮之前你不要出来,知道了吗?”
李时泽简单的解释道,“天还早呢,你快回去睡觉吧。”
杨江离恍然大悟,差点忘了今天是腊月二十九。
曾经,她在另一个世界的时候,家里人每年腊月二十九都会上坟请祖上大供,把祖先请到家里,送些元宝蜡烛,再摆一桌年夜饭。
这就是祭祖,一种仪式,和封建迷信无关。
存活在世的人通过这种方式寄托对先人的哀思,祈求能得到庇护。
其实,不论是丧葬礼仪还是祭祖,都表明了华夏儿女事死如生的态度。
这不仅仅是孝道的重要标志,也是尊老敬老的美德。
死亡不等于消失,死后是生前的延伸,人的生命正是这样一代一代延伸的,一代代从生前的世界延伸到地下的世界。
可惜在她之前的世界里,随着西方文化的入侵,华夏的传统文化正在以肉眼可见的速度走向衰败,甚至消亡。
躺在床上,杨江离想着想着就睡着了。
等她再次醒来的时候,太阳已经出来了。
床头,多了一个装着各样干果点心糕团的小盘子。
杨江离心中一动,嘴角勾起一抹会心的笑容。
按照习俗,腊月二十九这天不仅要祭祖,邻里之间也会互相送年盘,用通俗一点的话说,就是年前回馈亲朋好友等人。
也有父母给孩子送年盘的,就像这样,一觉醒来,床头多了一小盘零食。
虽然不贵重,但胜在心意。
“咦,年盘!”
李秋兰惊喜的声音从上铺传来,“姐,你有吗?”
杨江离把小盘子举了起来,让李秋兰看到,“我也有。”
“真好,嘿嘿。”
李秋兰一股脑的把小零食倒进了自己的饼干盒子里,盖好盖子,然后才穿衣起床。
......
早饭后,王大花带着准备好的年盘给周边邻居送去。
李青生则带着李时泽和李时海在家准备做年糕。
这是项力气活,需要先把糯米和粳米按7:3的比例磨成粉,再上锅蒸熟、揉搓、按压、切条,几十斤重的米粉,女同志可耍不来。
王大花出去没多久,邻居的年盘也送了过来。
有的是一把青菜,有的是一只猪蹄,有的是做好的年糕......
李青生接下后又拿出自家的东西回馈过去。
上午过半时,王大花从外面回来,径直钻进了西卧房里。
经过这段时间的保养,王大花的手变得柔嫩了许多,干枯、起皮的情况没有了,老茧也软化了许多。
再次拿起绣花针,王大花笑得像个孩子。
“姆妈,我教你一种新针法......”
李秋兰站在王大花身后,握住王大花拿针的手,一如小时候王大花教她时一样。
杨江离看着母女俩的互动,垂眸掩去眼底的歆羡,专注在面前的绣布上。
时间眨眼间就来到了大年三十。
杨江离和李秋兰起床时,李青生已经把早饭准备好了。
吃过饭,大家就开始准备年夜饭。
南湖大队的年夜饭是有讲究的。
现在的物质条件虽然不怎么好,但这几道菜都不贵重,像南湖大队的经济水平,只要稍微花点心思,家家户户都能准备妥当。
那便是得乾隆皇帝赐名的如意菜黄豆芽、安乐菜青菜、元宝菜蛋饺,以及象征着团团圆圆的肉圆、象征着年年有余的鱼和象征着勤勤恳恳的水芹。
除了这些菜以外,各家可以根据各自的口味和经济情况准备些其他的。
王大花作为具有多年厨房工作经验的掌勺大厨,当仁不让的当起了指挥,指导大家该择菜的择菜、该剁肉馅的剁肉馅。
杨江离和李秋兰分到了做蛋饺的活,不用大灶,只需一个小小的煤球炉子、一把大汤勺和一双筷子就能完成。
原主不是第一次做这些,杨江离也不是。
拜师学艺时,每逢休息日,杨江离每次都会给来看望她的闺蜜亲手准备蛋饺,干净卫生还有营养。
所以,这次杨江离也很快就上手了。
当所有年夜饭的材料准备好,王大花再次回到了灶前,掌起了大勺。
李时海乖乖坐着烧火,脸上什么时候弄上了柴火灰。
先从最费事的肉圆子做起,由繁到简,等所有的菜都准备好,天色已经暗了下来。
“摆饭吧。”
王大花一声令下,李家每当过年才会摆出来的八仙桌被李青生从柴房请了出来。
一道道色香味俱全的美味佳肴被摆上桌,象征着年年有余的红烧鱼被放在了桌子中央。