第36章 赶海
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宋初澄看着男人出去忙了,她进厨房拿了个小盆,洗了些米泡了起来,然后偷偷的放进空间里。
空间里面有时差,她准备做煲仔饭,米饭泡个半个小时效果会更好。
她切了两根腊肠下来,均匀切成片,接着拿了一块花肉放点酱腌上,放一边等会可以用。
切点小葱花,洗了些白小菜,煎了四个荷包蛋和小白菜一起煮了个汤。
找来一个砂锅,先在里面抹一层油,再把空间泡好的米饭倒进去。
加大概1.5倍左右的水,大火先煮开,接着再盖上盖子转小火煮十分钟左右!
等水差不多的时候,在摆上肉片和腊肠,再加点姜丝再焖一会儿。
往砂锅圈边撒上一圈油,这时候就得大火,这样才会有大块的锅巴。
就这时就得下点酱油,还有少许的糖,还有一点点香油。
其实这时候也可以放些青菜,但宋初澄本来就煮了小白菜汤了,就不打算放青菜了。
宋初澄做好饭后,就习惯性的把厨房给收拾了一遍,等一切搞定了,就出去喊男人吃饭。
苏暮商本来是对宋初澄的厨艺,保持怀疑的态度。
但一走进自家院子,就把这份怀疑的心思,都给扔到大海里去了,这真的太香了!
“暮商,你洗完手后用布包着那砂锅的耳朵,把它端到餐桌去。”宋初澄拿着两个碗,朝男人说道。
“嗯!我这就去!”
宋初澄给苏暮商装了一碗小白菜汤,里面还有两个煎蛋。
苏暮商打开砂锅盖的时候,那香味扑面而来!真的是太香了。
宋初澄也狠狠的吸了两口,这味道她太馋了,作为一个地道的南方人,她对这辣味煲仔饭,可是特别情有独钟。
宋初澄吃了两平碗,剩下的一大砂锅,连带那白菜汤都进了苏暮商的肚子。
苏暮商吃完这餐饭后,也对自家媳妇的厨艺佩服的不行。
在他们苏家,他大嫂就不用想了,他妈那厨艺不把厨房给烧了就不错。
他大哥也就能煮熟而已,他跟着他大伯又是吃食堂多。
在他家估计算得好的厨艺,就是他了!宋初澄对苏暮商的捧场也非常开心!
自己忙活的半天的饭菜,见他吃得欢喜,甚至喜欢,做饭的人心情也是非常好的。
宋初澄饭后就开始整理起今天来买回来的菜。
苏暮商就继续去忙活了,那小鹅崽的窝还没搭好,这可得花些功夫,要不然一个台风,找不到鹅窝是小事,找不到鹅她就亏大了!
宋初澄看着那木桶的蜂蜜,就往里边滴了一点点的玉灵水。
找了七个瓶子出来,都给装上,宋初澄看了眼剩下的。
这最起码还可以装上两瓶,正好可以给她和苏暮商喝。
把蜂蜜都收拾好后,她自己收拾了一下,给男人泡了杯蜂蜜水,再用小水壶泡了一壶。
她也不知道那小鹅崽能不能喝,但她这是放了玉灵水的,应该是没多大问题的。
主要这小鹅崽刚买回来的,给它们喂点玉灵水,这样应该就不会那么容易嘎掉。
从外面回来后,就将自己收拾一番就睡午觉去了。
苏暮商将小鹅崽安顿好后,就看到大路上那些嫂子们都提着桶。
猜到应该是退潮了,大家应该是去赶海,他大步的走进屋,叫醒了在睡觉的宋初澄。
“现在退潮我看那些嫂子都去赶海,你要不要去看看。”
苏暮商看着迷糊的女孩,一听到他的话,就顿时精神了起来,也知道她这是想要去了!
“你别着急,你慢慢收拾一下我们不赶时间,我们自己开车去。”
“嗯!我这就起来。”
宋初澄急忙爬了起来,找了套休闲的衣服穿上。
这年代的赶海可没有21世纪的那些工具,可以说都是靠手的,像下面的那些渔村,应该就会多些工具。
她们这家属院的嫂子们,有个抄网就不错了。
宋初澄走出来,就见苏暮商拿了个桶而已,情况允许的话就是“掉汗”的那个表情包了。
宋初澄突然想到,她家前两天买的烧火钳,就大步的走回厨房把它拿上。
看得苏暮商一头雾水,也不明白她为什么去赶海要拿烧火钳。
宋初澄看到了也不解释,等一下到了他自然会知道。
宋初澄他们两人,到的时间也不会太晚。
刚刚他们这一路上过来,后面还有大把的走路的,骑自行车的。
他们出来的时候,部队的车还没有出发。
等他们到了海边,宋初澄看到海边已经有不少的人了,但大多都是小孩子。
“这些人是下面村子的村民。”苏暮商解释道。
“那我们可以去捡吗?”宋初澄有些奇怪,那有村民在这里的话,那这些他们不是得算公分什么的。
像她和苏暮商又不是她们村里的人,他们可以去捡吗?
“这一片是军区的,他们村里的不是分在这一片,不过领导没有阻拦他们来,毕竟家属院的人也吃不了那么多,所以下边村里的小孩大多都来这里捡。
这种不算公分,可以拿回去自己吃。”
宋初澄闻言就明白了过来!大人舍不得那工分,比较小赚不了工分,就可以来这边捡些回去打牙祭。
或者碰到有些家属院的嫂子,还愿意和他们换。
宋初澄他们两人提着桶走了下去,看着有些小孩他们的桶里,都已经装了小半桶海货。
而且个头还都很大,她不知道的是,这时候的海洋资源和后世是完全比不了的。
他们捡的都是往大的挑,就像螃蟹,没有一斤以上的那他们都不要。
他们下面村里的大队也一样,个头没有一斤以上的他们都不捡。
就是捡了也没有公分算的。
宋初澄也开始拿着自己的烧火钳,搬石头和找石头缝。
让苏暮商自己去找自己的,别和她凑一起。
宋初澄拿了个布袋,挂在手臂上,她的运气还是不错的。
她搬了三个石头,就找了一只大青蟹,目测应该有一斤多。
至于抓螃蟹的小技巧,她还是知道的。
但绑!她是不会的。
她抓起一把泥沙,甩在大螃蟹的眼睛上,再从它的后背一把抓了起来。
宋初澄的动作可不含糊,她正愁着怎么绑的时候。
就见到旁边一个比碳还黑的小男孩,看起来顶多就五六岁,但那绑螃蟹的动作,却比那什么芙还丝滑!
这赤裸裸的打击,给宋初澄尴尬得,脚趾头都可以抠出一套海景房。