第26章 卫监局抽检
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来人正是当地食品卫生监督局的执法人员。
和城管局的刘呈现偷偷暗访不同的是,这些卫监局的人员都身穿制服光明正大的来江辰的这家小吃摊进行卫生抽检。
“你们是...”
江辰此刻有些不明所以。
为首的是个三十岁左右的女子,名叫管玲,是当地食品卫生监督局的一个小领导。
她身后跟着两位年轻男子。
一位还手里拿着专业的录像设备,记录着一切。
管玲对着江辰的小吃摊环顾了一圈后,对着江辰的说道。
“你好...我们是卫监局的...我们接到有人举报,怀疑你的小吃摊加入了非法的违禁品...我们需要对你们的小吃摊上的所有食物进行取样,并进行正常的卫生检查...”
江辰有些意外。
举报?
自己好像也没招惹谁啊,怎么还有人把自己的小吃摊给举报了。
不过随即淡定的点了点头。
公务人员依法执行公务,作为守法公民,江辰肯定是要主动配合他们。
江辰并没有为自己做任何的辩解。
而是露出他那标志的笑容,缓缓说道。
“没有问题...需要我做些什么配合您嘛...”
江辰并没有太过放在心上,自己的小吃摊的卫生条件甚至比一些上档次的餐厅的卫生条件还要好。
卫生抽查什么的自己根本不担心。
至于有人举报自己在食物中加入什么违禁品,那根本就是无稽之谈。
江辰问心无愧。
而一旁围在一旁的顾客见此情形,都开始在旁边小声的议论起来。
“这什么情况啊?这几个穿制服的是食品卫生监督局的?这阵势是要干嘛...”
“没听见吗?有人举报这家小吃摊的食物中添加了违禁品...”
“天呐...我今天还是特意从其他的城市过来想尝一下这家小吃摊的东西...”
“你先别激动!现在又没证实事情的真实性,这家小吃摊太过火爆,眼红的人太多了...存在有人眼红老板故意给老板使绊子的可能性...”
“但是万一是真的呢...我有点害怕...”
由于江辰的见义勇为事件,今天来到小吃摊的新顾客异常的多。
但是当他们见到当下场景的时候,原本想要尝尝这家小吃摊是不是真的有网传的那么好吃的人们心中开始打起了退堂鼓。
这就是谣言的可怕之处。
即使是一件没有定性的事情,但是这关乎到自己的个人的身体健康。
就算有百分之一的可能性是真的,人们往往都不愿意去赌那百分十九十九的可能性。
而江辰的直播间此刻也是非常的热闹。
【卧槽!这什么情况!是谁举报的?】
【食品卫生监督局的人都来了,这场面我是真没见过...】
【到底什么情况?有没有人解释一下这件事情的真实性...】
【依我看,无非就是两种可能...要不就是真的,也有可能是假的...】
【好家伙!听君一席话,胜读一席话!】
【不应该吧...江辰的这家小吃摊是我见过卫生环境一顶一的小吃摊了,卫生条件肯定不会有什么问题的...而且像老板这么正义感爆棚的人应该不会再食物中加入什么违禁品这种缺德的行为吧...】
【想都不用想...肯定是有人眼红江辰现在的热度...属于是恶意举报恶心人了!我相信江辰的人品!】
江辰直播间的老观众对于这件事情的一致评价是江辰应该是遭人陷害了。
然而一些混在直播间的始作俑者开始煽风点火起来。
【知人知面不知心!你就能保证老板是个好人吗?】
【我一开始就有点怀疑了...一家小吃摊卖的东西这么贵不说,还让人上瘾,这其中能没有猫腻我是不信的...】
【而且我听说很多老顾客吃了他们的红糖冰粉后,就感觉到了精神上的明显变化,我怀疑是老板在其中加了一个精神类的药物或者是罂粟壳粉...】
【可能性非常的大!况且现在卫监局都来人检查了,有没有加违禁品很快就知道了...】
【要是没有的话,江辰也没有什么损失啊,大不了给他道个歉...】
......
卫监局的管玲随即对着江辰说道。
“你们家的食材采购清单拿出来给我看一下...”
江辰点了点头,随后从餐车的一处抽屉里拿出了这几天的食材采购的清单递给卫监局的管玲。
管玲结果清单后仔细的查看了其中的内容。
让她出乎意料的是,她没想到这家小吃摊竟然能够做的如此细致。
就连许多实体餐饮店在这方面都没有江辰做的细致。
这些都是江辰前世作为国宴大厨养成的习惯,所有食材进货出处都要找到源头。
以免日后出现什么状况后,找不到负责人。
管玲看着这份食材采购的清单一边点头一边称赞道。
“很不错啊!这份清单简洁明了,每项食材的来源都有记录,非常值得表扬...”
江辰笑笑不以为意。
随后卫监局的管玲走到小吃摊餐车的内侧,仔细的打量着这家让她有些意外的小吃摊。
上上下下,仔仔细细的都看了个遍。
管玲心中的疑惑越来越大。
这家小吃摊的卫生条件属实是出乎了自己的意料。
一家普普通通的小吃摊竟然比许多自己去卫生抽检的高级餐厅的后厨都要干净。
一些五星级的酒店的后厨也不免有一些蟑螂老鼠之类的。
由于小吃摊的性质都是公开透明的,所有餐品菜品的制作都是顾客可以看的一清二楚的。
并不像实体餐厅那样,实体餐厅的后厨的私密性更强。
而许多人不知道的是,这些餐厅的后厨往往都是他们意想不到的脏乱差。
餐厅卫生干净亮堂,不代表后厨就一定干净卫生。
常年和餐厅打交道的管玲知道一家餐厅的食物干不干净只要看的它的后厨基本上就能知道了。
而眼前的这家小吃摊管玲可以肯定的是,这家小吃摊的卫生条件已经超过了许多的高级餐厅。
然而当初举报说这小吃摊的卫生条件有问题的谣言自然就不攻自破。
不过管玲作为卫监局的执法人员,流程什么的都要按照标准化走完。
管玲当即带着无菌手套用棉签蘸取了各个地方进行采样,随即将这些样品密封起来后带回局里的实验室进行化验。
至于最关键的问题,就是这家小吃摊到底有没有加一些罂粟壳等等的违禁品还需要进一步的调查取样。