第62章 法国自驾游

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我们出来一个星期，都是买买，接下来就只是玩玩玩了，等到周末到巴黎再买的。

经过波尔多我们就是泡在酒庄喝红酒，买买买，我也买了1600万红酒，小伙伴们900万红酒。也提醒大家珍藏罗曼尼·康帝正牌年份红酒，以后基本为收藏者的镇宅或镇窖之宝。

我们从波尔多出发前往南特，沿路看到种植的大片大片的麦田和不知其名的花。

途中远远看见一处城堡，我们立马换道前往观赏。这是一座十三世纪的城堡，在当时的战争中起到了很重要的防御作用，但也有些堡垒被无情的摧毁了，1582年这里还发生过大洪水。现在这个地方也是圣地亚哥朝圣者之路的一站。

一路走一路玩，晚上到达南特市中心，订在南特世界庄园套房酒店 - 酒店在南特占尽地理之宜。包括Fontaines wallace、波默海耶廊街和Gaumont都在短距离内，入住酒店的旅客在该地区游览会很方便。

我是第二天记得南特六个景点，重生前是去过，也建议我们也走走。

大教堂圣皮埃尔和圣保罗

华丽的哥特式风格在这座15世纪大教堂的华丽外立面和高耸入云的拱形内部中完美体现。教堂中殿的高度为37.5米，高于巴黎的巴黎圣母院。

布列塔尼公爵城堡

在南特的中心地带，这座巨大的中世纪堡垒由弗朗索瓦二世在15世纪建立。气势宏伟的建筑证明了该建筑的防御目的，由七座锯齿状的塔楼，500米坚固的花岗岩垒墙和曾经充满水的深mo沟所确保。

南特艺术博物馆

1801年，拿破仑·波拿巴（Napoléonbonaparte）在南特成立了美术馆博物馆（musee des beaux-Arts），收藏了卢浮宫捐赠的少量艺术品。近一个世纪后（1891年），南特创建了巴黎美术学院（palais des beaux-Arts）以容纳博物馆的藏品。

quartier布法

为了发现南特的旧世界魅力，游客应该探索布列塔尼公爵城堡附近的地区。这个中世纪的地区被称为bouffay区，是一个蜿蜒曲折的鹅卵石街道，两旁是古朴的半木结构房屋以及15世纪和16世纪的建筑。该地区还包括cathédraleSaint-pierre-et-Saint-paul和南特艺术博物馆，应优先考虑其旅游路线。

格拉斯林区

格拉斯林区（quartier Graslin）的时尚氛围归功于18和19世纪的优雅城市规划。passage pommeraye是这种优美的城市设计的一个很好的例子; 访问来自Rue de la Fosse。被列为历史古迹的拱廊通道（周一至周六上午8点至晚上8点开放，周日上午9点至晚上8点开放）遍布高档零售精品店。

法兰西岛

这个历史悠久的街区曾经是流经南特的卢瓦尔河中的一个小岛。一个垃圾填埋场项目（于1940年代完成）将该岛与南特其他地区连接起来。但是，该地区保留了其18世纪的特色。Feydeau岛的主要街道是RueKervégan。

在1700年代，南特是欧洲最重要的港口之一，当地的船东从海上贸易中变得极为富有。华丽的房屋彰显了船东的奢侈生活方式。参观者可以欣赏Alléeduguay-trouin，la de petite-hollande广场和Alléeturenne上这些豪宅的外墙。

我们有从南特三天后去圣米歇尔山，

这里是法国着名的历史古迹，也是天主教除耶路撒冷和梵蒂冈之外的第三大圣地，圣米歇尔山的历史可以追溯到公元708年。

在历史上，圣米歇尔山修道院曾经有过至少两次让法国人骄傲的时刻。一次是英法百年战争时，虽然英军占领了诺曼底和法国的众多城镇，但最终就是没能攻下圣米歇尔山修道院。而另一次是第二次世界大战期间，德军准备炸毁修道院，修士们誓死保卫，最终没让德军的阴谋得逞。

圣米歇尔山俗称\天空之城\，也是迪士尼动画电影长发公主城堡的原型，听说日本人对这里执念很深，好像是和宫崎骏的漫画有关，所以岛上的商店好多都有日文标注。

远远看到许多人赤脚走在大西洋沿岸的滩涂里，感受千百年前没有桥梁时古人走过的泥泞之路，但前提是一定要在导游的带领下穿越，不然非常危险。大文豪雨果曾描写这里：“陷入流沙之中，一定会遭到惊心动魄的埋葬，这些沙表面看似平坦光滑、松软安全，可一旦不小心滑落下去，它内部的暗流就会像蛇一样滑动，松软的被潮水浸泡的表面变成淤泥将你死死地缠住，犹如陷入沼泽一般难以自拔”。

从停车场到山脚下大约3公里的路程，走在前不见头后不见尾的人群中，忽然感觉自己正走在朝圣之路上。

我们也没有赶路，在这里住两晚，所以我们都是懒散。了解当地美食情况。今晚肯定是大吃大喝。

今天的重点，饱含历史人文气息的诺曼底大区竟还是个美食天堂，有着发达的农业和畜牧业，盛产各种牛羊红肉和奶制品；而北部沿海长达600公里的海岸线为生蚝、青口、扇贝等海产提供了理想的生长空间和丰富的营养物质，吸引着来自世界各地的饕客。

诺曼底生蚝

不同于国内动辄蒜蓉或炭烤的生蚝做法，法国的生蚝由于生长水质较为纯净，一般以生食为主。法国是全世界最具规模的生蚝产地之一，有着世界上最好的天然生蚝河床，布列塔尼（bretagne），滨海夏朗德（charente-maritime），阿卡雄（Arcachon）等产区的生蚝畅销全球，而诺曼底是法国六大生蚝产区之一，年产量大约在吨左右。

生蚝又称牡蛎或蚵，几乎在全球各地的温带与热带海洋都有分布。简单而言，生蚝根据外壳形状大致可分为两种：一种是较为扁平的扁形蚝（hu?tres plates），经典代表是被誉为“蚝中极品”的法国贝隆蚝（belon），这种蚝口味独特，入口脆中带着嚼劲儿，伴随着海水及金属余香，也称铜蚝；另外一种是一侧蚝壳深深凸起的凹形蚝（hu?tres creuses），目前市面上常见的大多为这种蚝，口感总体相对甜美，俗称石蚝；但甜美并不意味着味道寡淡，相反，顶级石蚝的味道丰富而饱含层次，creamy、甘甜、榛果香……多变的美味都集中在那一口丰腴中，吃完唇齿留香，回味无穷。

圣雅克扇贝

除了生蚝之外，诺曼底大区也是盛产大扇贝的第一大区，这里的大扇贝是唯一荣获法国“红标（Label Rouge）“认证的扇贝品种，而红标是法国四大产品认证体系之一，与Aoc齐名。

大扇贝的法语全名coquille Saint-Jacques直译为中文是“圣雅克扇贝“，圣雅克（Saint-Jacques）“这个特殊的名称起源于圣雅克的朝圣之路。从中世纪起，圣徒们在前往西班牙的Saint-Jacques-de-postelle这个地方朝圣时，常把在终点海边捡到的扇形大贝壳挂在衣服上，一方面代表捡来了”好运“，另一方面也证明他们走完了朝圣之路。这种扇形贝类便因此被称为”圣雅克“扇贝。

诺曼底青口

游至诺曼底，还有一份当地特色菜不可不点：青口薯条（moules-frites），这道比利时国菜在诺曼底也很流行。当地餐馆里基本每家都有售，通常每人800~1000克青口加炸薯条，有多种味道可选。经典的诺曼底做法会加小洋葱，欧芹和苹果酒等，口味清淡怡人。有些海鲜自助餐厅还会以套餐价无限量供应青口，可选不同口味，饕餮整晚。

青口有很多名称，翡翠贻贝是它，海虹是它，淡菜也是它，是它是它就是它！作为一种高蛋白低热量的海鲜贝类，它的肉质柔软清甜，十分可口。诺曼底是当之无愧的法国青口第一大产区，无论养殖青口还是野生青口产量都居法国首位。

深海鱼和甲壳类海鲜

诺曼底逶迤600公里的海岸线给当地带来了丰富的渔业资源，也使诺曼底成了法国海产基地。除了生蚝扇贝青口，拉芒什海（La manche）作为法国第三大近海捕鱼区出产各种深海鱼和甲壳类海鲜：鳎鱼（sole）、大菱鲆（turbot）、鲽鱼（barbue）、龙虾（homard）、海虾（crevettes）等都是当地海鲜市场，乃至巴黎（距诺曼底仅140公里）各大商超海鲜摊位上的常见海鲜。

今晚是海鲜大餐，生蚝，扇贝，青口，龙虾，海虾，鲽鱼，大菱鲆等配上诺曼底特产苹果酒和梨酒。

除了海鲜，诺曼底大区最为人称道的就是当地的苹果酒工艺了。牛顿遇到苹果发现了地心引力；而诺曼底人遇到苹果，则酿出了种种不同风味的苹果酒。

此外，诺曼底也盛产梨发酵酿制而成的梨酒（poiré），跟cidre类似，对应的还有Eau-de-vie de poiré（梨白兰地）和poirineau（梨开胃酒）。但这种酿酒用梨对土壤和环境要求很高，产区有限，因此，梨酒无论产量还是名气都不可与苹果酒同日而语。

吃着海鲜喝着酒，看着沙滩发着呆——诺曼底海边小镇的标准度假模式。

大家开完美食后，由小师妹陈艾琳主持开了个小会。

小师妹“因为到巴黎玩后有我，张伟，刘巨峰，王莉莉，严峻，曾凡，蔡文姬，朱丹丹，黎子禾，我们国内有工作要忙，就提前回国。所以说我们就不在巴黎开会了，大家都可以自由活动，走之前大家聚一歺。”

“小师妹你也走了，我没人给我翻译了。”

“哈哈哈，现在知道我重要了。”

李天宇答话“我也是留过学，我给陈总做助理。”

小师妹气鼓鼓的“你不靠谱，我觉得宁宁姐做陈老大秘书。”坏笑。

李天宁敲打小师妹说“小师妹，我们古董店，你抓紧帮我们跟进装修。别偷懒，不然没钱给。”

“好的，好的，宁总”

整个会议都是你一句我一句的开心聊天，我说“各位股东，我希望今后，我们时间自由，金钱自由，每年都最少一次出外同游。我的目标是很简单，人生在世，生命有限，带着爱人周游列国。以后大家也要多投资不能让钱睡在银行。我们出游玩之乐也可以投资。这次欧洲之行红酒投资，其他的还没有。本来想收购波尔多前十的一家酒庄，但是法国政府管控，现在让鲁斯先生看看有没有转让，我再用白手套收购。

我们现在小团体也是出双入对的，李天宇和曾琴，曾凡和蔡文姬，刘巨峰和王莉莉，都是我们认识前都是情侣。黎子禾和朱丹丹一直地下恋爱，你们也不要骗我们哈哈哈，我和宁宁也一对，现在仅剩严峻。也希望以后出来记得带一个伴。蔡美女，朱美女，小师妹，你还有妹妹吗，赶紧介绍，严峻多金人帅。”

小师妹嘟嘴“我有一个妹妹，上次也参加宴会，就怕严大公子不喜欢。“

蔡文姬“我有一个表妹，不错的”

朱丹丹“我是有一个姐姐，你也看不上。我怕丢脸。哈哈哈”

严峻汗颜表情“各位，谢谢你们关心，有可以介绍认识先交流。”

“严总，集团可有几个美女，你看看有没有合适。”

严峻哈哈哈

李天宇“严总，你看你条件，都是被抢的。你前女友…”准备说被严峻跑过来敲打李天宇。

“肯定是有故事，我们有酒。”大家也是思扯了一段。