第45章 国庆后,运营中心
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昨天大家约好今天早上去运营中心看看。
欧阳倩接到通知,整个运营中心开始试运营。各自开车到来,由欧阳倩带领一众高层在门口恭迎。
全员到齐,由欧阳倩把现在可运营的几个仓介绍一下,“先参观2仓,运营中心活动中心和员工餐厅,让员工下班后可以到活动中心体育运动。员工餐厅采用五星级酒店半透明厨房,每天做出高标准自助员工餐食,员工区可以容纳150人同时就餐,接待区设计有五个包厢”一面跟着欧阳倩后面,一面听着解说。
整个2号仓,从中间分隔开,左边活动中心,右边餐厅。活动中心设置有二层空间,一层是室内恒温泳池,和健身室,二层是球场一个篮球场,两个羽毛球场,乒乓球场,还设置更衣室。里面的运动项目也是可以满足我们的员工需求。在工作之余可以健身强体。员工餐厅设置有二层空间,一层是员工自助餐坐位区域,厨房区域。二层是包厢和厨房区域。
3号仓公益基金会也是完工,全部设置也全部安排完成,一层前台,接待区,茶水区,办公区,会议室,洗手间。二层会议室,各理事办公室。没有太多复杂的东西相对比较简单。
1,4号仓是金融投资公司,1号仓是金融投资公司投资项目部,人事部,风险部在的区域,一层前台,接待室,投资部办公室,会议室,茶水间。二层划分财务,风险部门的办公区域,会议室。
4号仓足金融投资公司的证券部,一层证券部,会议室,证券操作间,茶水间。二层,总经理办公室,副总经理办公室,大会议室,小型操证券操作间。
带领着大家到二楼大会议室坐下介绍。欧阳倩“欢迎各位,陈总,金融投资公司高层已经到齐,我是公司的总经理欧阳倩,人事部总监,财务总监,风险部总监,投资部总监,运营中心副总理,人事部经理。”
“这个是近段时间成立的团队。欢迎您们加入聚力造团队,也非常感谢您们辛勤付出,国庆节假期回来加班。”话音落下掌声响起来。继续说“我也介绍我的团队,也是我们公司的股东,李天宇,李天宁,曾凡,曾琴,蔡文姬,朱丹丹,严峻,黎小禾,张伟,陈艾琳,还有三位在京城,王河城,王莉莉,刘巨峰,有机会也会介绍给你们认识。”介绍完也是掌声响起来。
我继续说“介绍给大家认识,你们不要有压力,因为我们小团体经常聚会,所以在园区5号仓是我们聚会独立空间。现在还在装修中,他们虽然是股东,但不会直接管理公司,他们自己也有很多项目跟进。我们成立的公益基金会也在3号仓办公,主要是事务由我们小团队代表李天宁,曾琴,蔡文姬,朱丹丹担任理事。运营中心相应给予同等安排。我们小团体每年必须去1次公益项目,你们高层也必须去参加1次。之后大家可以多沟通,都在同一个园区。”
欧阳倩回复“陈总,放心”
“欧总,我们证券部的人员现在招了多少人。”
“现在已经招了5人操盘手,基金经理我正在物色中。”
“现在账上剩余多少钱?”看向财务总监。
“现在账号余额2.7亿,购置办公室500万,运营中心购置300万,200万流动资金周转。”
“嗯,这样,你明天上班,尽快把资金转到港市或米国开户,我们近期炒期货。”
“我会和银行沟通好”
“欧阳倩,你安排一下人手,明天让他们熟悉环境,晚上米股开市要他们加班。”
“嗯,这个我会安排,让他们白天练手。”
“运营中心也要配合着工作”
“好的”
“现在这个时候,12点了,不知道金总有没有准备好午餐,我们去尝尝大厨的手艺”
“陈总,请放心,早已安排好,还请各位领导移步餐厅。”
“嗯嗯,各位兄弟姐妹,走吧,吃饭时间,大家一面吃饭一面交流。”起身往餐厅走去。
餐厅的环境优雅、设计颇具匠心,餐厅主要分为公共就餐区、大包厢、小包厢以及特色奢华小包厢等等。
拥有六间别致典雅的私人餐室,并且每个包厢都配有着名唐诗的元素。太白、乐天、季真、长吉、浪仙和子美等等这些是多么诗意而好听的名字呀!温暖的色调,精致装潢尽显唐朝盛世的气派。颇具历史与文化底蕴的中国风。
餐厅以粤菜为主打,以专业粤菜厨师掌勺,那菜品的卖相与口感都相当不错。热情周到的服务员跟我大概的介绍了一下食材、用料、口感以及厨师信息后,就拿给我这个菜单,菜单上的这些菜品都有很好听的名字。
为了享受到更多的粤菜系列,师傅专门将代表着不同菜品的样品集在一起让我们品尝。
由金总介绍行政总厨是陈庭,他是土着香港人,给人印象比较非常和蔼可亲。聊了一会儿得知他年幼就开始刻苦学艺,以精益求精的创作理念,并带领中餐厨师团队传承经典粤菜的精髓,严选新鲜优质的时令食材,将精湛烹饪技艺和无限创意完美融合。摸索出一套属于自己特色的中国味道,感觉太赞了。
陈师傅的独门菜肴之一的三葱爆龙虾,金钱鲜虾球都获过香港旅游发展局美食之最大赏龙虾组至高荣誉金奖。是不容错过的特色佳肴,高超厨艺缔造至尊美味。
最具有特色的菜品,它还能作为主食用。它将海蟹的肉与米饭放在一起烹饪,味道超级好。
顺德拆鱼羹,甄选应季食材烹制而成,汤色浓白鲜香顺滑,一鱼八味,口感丰富。
家乡碌鹅,外皮嫩滑爽口,鹅肉丝丝入味,搭配秘制酱汁水回味无穷。
大良炒牛奶,颜色洁白,入口嫩滑,味道鲜美,奶味浓郁。
“招牌三葱爆龙虾”是主厨传承菜式,选用新鲜小澳龙,辅以干葱头、青葱段及洋葱,香气互相交融弥补,层次丰富。“焗酿鲜蟹盖”选用富有“海中人参”美誉的新鲜青蟹,蟹肉的鲜美和洋葱的鲜甜相辅相成,入口唇齿留香。“脆皮花胶伴瑶柱清汁”精选质地上乘的4-5头花胶,炸后外层轻脆内里鲜嫩,配以瑶柱清汁,鲜甜、甘香、清爽。“特色烟熏鳕鱼”将洁白剔透的银鳕鱼烟熏后炸至表面金黄,裹上的秘制酱汁微微渗入,表面酥脆,内里细腻。“
“脆皮鸡”甄选优质湛江鸡,腌制后风干入油炸,皮脆肉滑多汁。
“松露野菌和牛合”采用澳洲进口m9和牛,搭配鲜味珍菌及珍贵的黑松露,肉汁包裹着醇厚香气,绝妙之处在于咀嚼愈深,喷香愈盛,食至末时回味无穷。
菜胆螺头花胶汤、金汤岩米煮辽参、烧汁鱼籽鳗鱼饭,更有金汤珍珠大明虾球、虾籽鲜菌麒麟东星斑、三葱爆元贝等众多菜式让我们品尝。
“金总,请的大厨手艺不错,我们尽量要留住高级人才。福利待遇要优厚。”
“好的,陈总”
“以后接待,聚会,部门领导有权签单,以后餐厅属于员工餐厅的一部分,每个员工有权签单一次,都有级别和费用预算,可以邀请家里人和朋友吃,这个是褔利,我们暂时在这边吃。等你们5号仓建好,我们就使用。基本都是我们小团队专属,我们的聚会,家庭聚会,然后我们专属工作可以相应给到厨师团队增加30%工资。”
5号仓聚力造专属会所,一楼设置有健身室,恒温游泳馆,酒窖,台球室,i影院室等,二楼,设置临江两个大包厢里面和私房菜馆安排,,有临江露台,有娱乐室,有用餐区,有茶区,有厨房区域等。
让我们小团体不用四处奔波,也有一个聚会空间,也能给到小团体附加值。我们每个股东都是免费的用餐,可以带客户,带家属。但是所有权不能给别人,就是身后家族企业。都是自己的钱办事,肯定是给自己办,别人的事情我们就不管不了,这个肯定是要说明的。
整个5号仓的经费要独立出来,不属于经营项目,都是支出项目。5号仓设计装修费用,采购费用,先由我个人代支出,到年底分成后再还我。大家也没有意见。
张伟负责设计和装修的,之前为了赶1234仓的工程,5号仓进度比较慢,国庆后全力的装修5号仓,估计会10月底就可以使用。
餐厅用餐结束,我们各自分开,李天宇,李天宁等人去基金会的3号仓。我继续和欧阳倩等负责人继续回到会议室。继续开内部会议。“各位,大家前阶段的工作非常满意,希望今后再接再励,因为后面可是看成绩来说话。证券部现在暂时是重中之重,各位给我全力配合。投资部暂时收集各行各业市场报告,为我们后期的各项投资项目进行加持,欧总,我今年比较忙,在公司的时间会比较少,但是对证券操盘必须按照我计划执行。公司的账号准备好。”
“好的,这个我和财务总监执行,计划在米国的平台开设,节前也在落实了。”
“证券部的人必须签保密协议。前期我们以练手为主,你可以执行在米国基金公司操盘方式。”
“这个没问题的,我可以大展拳脚机会到了。”
各个部门的工作也紧密落实中,也单独和欧阳倩,财务总监到她办公室。也是沟通私事,我个人账户的资金安全性,所以请教财务总监,财务角度看看如何做才是更安全。