第86章 烧洞螈
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简单的将洞螈肉冲洗过后，夏之辉将腌制的干料塞入洞螈体内抹均匀。
星一脸好奇的在旁边看着，似乎也想试试。
夏之辉毫不在意此刻能多一个工具人，他恨不得此时自己能三头六臂呢！
“你想试试就过来吧，反正只是抹干料而已，没有什么难度。”
“吉莉安，麻烦你把那锅油加热一下，然后拿个空的铁盘过来。”
现在多工序的准备，必须提前准备好，否则时间来不及了。
费斯曼离开了后厨，给聚集在食堂门口的孩子们讲故事，而吉莉安加热了油后，也加入了抹干料环节。
等一个个洞螈抹好了腌制干料，整齐的摆列在铁盘上时，夏之辉又马不停蹄的将第一只洞螈拿起来。
此刻第一只洞螈已经腌制了有一段时间了，他几下掏出里面的干料，又简单冲洗了一下，用铁钩钩住，使劲的拉扯了一下，放入了提前烧好的开水锅里。
沸腾的水泡，大概在洞螈肉上翻滚了二十秒。
夏之辉将过水的洞螈肉提起，表皮已经缩紧，他也不嫌烫，直接就取了下来，而吉莉安连忙把第二只简单冲洗后洞螈递给他。
心里数着秒的同时，夏之辉回头看了一眼。
“星，别闲着，把烫过的洞螈都用白布擦一下，尽量不要留水分。”
浑然不觉自己已经是苦力的星，反而还兴奋的拿起白布，给洞螈肉搓澡按摩。
吉莉安则是在旁一边清理腌制干料，一边看着她的动作。
三人就如同流水线一般，争分夺秒，大概二十分钟，三人将洞螈肉都过水处理完成。
夏之辉端过之前准备好的外皮水料，带着两人将水料都抹了上去，又将洞螈推入烤箱，进行低温烤制烘干，端出来后，又再刷了一次水料，推进去第二次低温烘烤。
第二次取出来时，洞螈肉的外皮已经微微变黄，香料的味道开始在食堂蔓延。
夏之辉用铁钩试了试外皮，发现韧性还不错，点点头，让吉莉安用铁钩把洞螈肉都勾起来。
而他自己，则是看向油锅，用测温器确认温度在一百度左右，这才拿过铁钩和大勺。
先用热油将洞螈肉浇上几次，然后将洞螈肉放入其中，大约十五分钟后捞出时，烧洞螈的香气已经萦绕在整个食堂了。
孩子们纷纷开始淌口水，含着指头看向后厨，这下费斯曼大叔讲故事，也没法吸引孩子们的注意力，只能问道。
“夏社长，烧洞螈好了吗？”
“没好，你先给他们打饭吧，吃的过程中，差不多能好。”
也行，让孩子们这么馋着，始终都不是个办法，现在大餐，好歹也能就着香气下饭。
没过多久，诊所的医护人员也到了，这次娜塔莎倒是没有先来，而是往日第二批来的医护人员先来了。
她们一进来就打趣道。
“哟？今天夏之辉兴致来了？居然亲自下厨做大餐？”
夏之辉此刻正热得头上冒汗，星已经毫不讲义气的逃出了厨房，只有吉莉安还陪着他。
大概泡油了两轮，用了半小时泡了十只洞螈肉的夏之辉调高了火力，将油温升到一百八十度，又将洞螈放进去复炸两分钟，这才放上案板，让吉莉安端出后厨。
吉莉安端着第一轮的五只洞螈肉，拿着菜刀在表皮上细细的划着，发出脆响的声音。
洞螈肉的表皮，此刻已经是诱人的浅红色，遍布着反光的色泽，光是听声音，就知道是亮晶晶，颤巍巍的。
她的第一刀下去，鲜香的汁水就从刀口中流淌出来，直接流在案板上。
虎克和星离得最近，两人都发出了“哦”的惊呼声。
“虎克以前没见过这种烧洞螈唉，特纳叔叔的烧洞螈，都是放在石头上的，还刷了好多料汁，不像编外成员做的这样。”
“但是虎克，你不觉得这个看起来很诱人吗？”
星已经不知道咽了多少口唾沫了。
吉莉安的刀法很快，第一批的五只洞螈肉没多久就分好了，基本都是孩子们吃的。
医护人员也很馋这一口，但不至于和孩子们抢吃的。
上次加班让孩子们帮她们打餐都是少数情况，现在这种平安时刻，自然是先紧着孩子们，再说了，后厨额头冒汗的夏之辉不正在准备第二批嘛，她们也不急一时。
五只洞螈肉，看起来多，但实际分给十几个孩子后，每人大概也就一条大腿或者一块胸背的样子。
虽然不能保证每个人绝对平等，但吉莉安尽力平衡的刀法和夏之辉顶级的烧洞螈厨艺，成功的征服了每一个孩子。
有的孩子拿着自己的那块洞螈肉细细品味，慢慢的剔骨，有的孩子如同八戒吃人参果，满满当当的塞入口中，疯狂的咀嚼着，享受鲜嫩多汁的爽感。
虎克就属于后者，她先将洞螈肉分给费斯曼老爹，在老爹拒绝后又分给星。
星犹豫了半天，还是放弃了一口咬干净的想法，以夏之辉会给开拓者，希儿布洛妮娅一行人单独做为理由拒绝了。
两人都不吃，虎克就不再犹豫了，反正洞洞机不用问，一口就将洞螈肉塞入口中，吃得嘴角流汁。
“唔……好支！”
“什么好支？”
虎克艰难的咽下后。
“好吃！虎克还想吃！”
“那老爹等会分给你。”
“不了，老爹的那份，还是留给自己吃吧！”
孩子们基本上都已经吃完饭了，就是等着这口洞螈肉，吃完加餐后，纷纷收拾了餐盘，在虎克的招呼下离开了食堂。
第二批洞螈肉终于奉了上来，吉莉安切好后，给每个桌的医护人员都端了些，剩下的等着第二批医护人员来了再端上去。
待她们用完饭，没一会苏珊就风风火火的闯了进来。
“夏之辉，我听大姐她们说，你今天做好吃的了？”
“居然都不提前告诉我一声！”
正在进行第三次泡油洞螈的夏之辉从后厨出来，翻白眼道。
“我什么时候短了你吃的？”
“这倒没有，但大姐她们说，你这次做得巨好吃，攀上了厨艺新巅峰。”
“别夸我，夸也没有多的吃，这次差不多准备了六十只烧洞螈，今晚十五只，剩下的都是明天虎克生日聚会的。”
突兀的男声传入食堂。
“哎呀呀，那我老桑博今晚上岂不是有口福啦？”
人未到，声先至。
桑博跟在娜塔莎带领的第二批医护人员队伍里，背着一大口袋东西，进入了食堂。