第158章 煮卤肉
66读书 www.66dushu.com，最快更新胎穿远古巨兽时代!
白玄两人端着那两盆腌肉调料走到山洞的大石头面前时，巨兽肉只有白睿手中那一大块还没有切成一条条十厘米宽的肉条。
白玄将石盆放在大石头上，看了看同样放好了石盆的白兰后。
白玄一边左手拿起巨兽肉条，右手抓石盆中炒制过的调料(盐，花椒)往巨兽肉条上抹，一边告诉白轩，白昊，白兰三人，该怎么腌制巨兽肉条。
半小时后，大石头上的所有巨兽肉条抹上调料后，白玄五人就拿起大石头上的巨兽肉条一一的往已经没什么水的石缸中放。
一个小时后，所有抹好调料的巨兽肉条，全放进石缸里，搬到山洞里后。
白睿，白轩，白昊，白兰四人将多出来的四个石缸搬回山洞，放好后。
又走出山洞，走到大石头面前，看了看大石头上的排骨，蹄子，岩猪头……后。
白睿率先看着白玄问道:玄崽，这些排骨，蹄子，岩猪头……，我们是腌制后拿回山洞？
还是直接拿回山洞，晚上炖来吃？
白轩三人闻言也看向了白玄。
白玄闻言想了想，然后看着白睿四人道:这些排骨，岩猪头……直接卤吧！
卤肉需要的调料，我前段时间全找到了，我还晒了不少卤肉所需的调料。
白昊闻言看着白玄道:小妹，卤肉是什么？
好吃吗？
白睿三人闻言也看向了白玄。
白玄闻言看着白昊道:二哥，卤肉的做法和炖肉差不多，只是调料不同，炖肉不用放很多调料，卤肉要放很多调料。
二哥，我做梦时吃过卤肉，卤肉很好吃，我觉得比炖肉好吃多。
白昊:这样啊！听小妹你这么说，我好想早点吃到卤肉。
白睿三人闻言也纷纷不自觉的点了点头。
白玄闻言道:那我们现在就将这些岩猪头，排骨……再洗一下，然后放到石锅中卤吧！
卤肉也能像肉干一样，当零食吃，也能带一些在身上，外出狩猎，采集时吃。
白轩，白昊两人闻言一边往山洞走，一边道:小妹，我回山洞拿竹筐来装这些排骨，岩猪头……去小溪边洗。
白轩两人回到山洞后，白兰看着白玄道:小妹，那我回山洞洗石锅去。
白兰说完，就往山洞走去。
白睿见状看着白玄道:玄崽，你去准备卤肉的调料吧！
排骨，岩猪头……这些肉，我和你大哥，二哥他们去洗。
白玄闻言点了点头，道:那我回山洞准备卤料去了。
白睿闻言点了点头。
白玄见状直接转身往山洞走，回到山洞，白玄拿了一个大石盆就往放杂物的小山洞走去。
白玄走到放杂物的小山洞中自己放调料的地方，八角，桂皮，小茴香，干辣椒，花椒……各抓了一，两把放到带来的石盆里后。
白玄就端着石盆离开了放杂物的小山洞，白玄端着装满卤料的石盆，走到石缸那边，清洗了三遍，端到石锅那边没多久。
白睿三人就各自提着一竹筐肉，回到了山洞中。
白昊率先提着竹筐，走到了白玄面前，问道:小妹，排骨，岩猪头……已经洗好了。
放在哪里？
直接将竹筐放在地上可以吗？
白玄闻言一边继续往加了水的两口石锅中放卤料，一边回答道:二哥，直接倒在石锅里，就可以了。
对了，板油别倒在石锅中，等会卤肉煮好了，再洗锅熬油。
刚准备提起竹筐，准备往石锅中倒的白昊，听见后一句时，直接停止了往石锅中倒的动作。
然后白昊右手提着竹筐，左手在竹筐中翻找板油。
慢了一步的白睿，白轩两人在听白玄说完后，也一手提着竹筐，一手翻找竹筐中的板油。
几分钟后，白昊三人陆续的将自己提着的竹筐中的板油，找了出来，放在了大石头上的几个干净的石盆中。
然后白昊三人陆续的将竹筐中的岩猪头，排骨，可以吃的内脏……倒在了石锅中。
白玄在白昊三人将竹筐中的岩猪头，排骨……都倒进石锅后，白玄将两个木头锅盖分别盖在两个石锅上后。
白玄看着正在烧火的白兰说道:二姐，我准备回去扛一缸陶泥过来，你看着一下锅里的卤肉，水开了就将锅盖拿走。
白兰闻言回了一句“好的，小妹，我知道了，你去吧”！
白玄就直接往山洞外的方向走去。
十几分钟后，白玄扛着一缸陶泥一回到山洞，就闻到一股淡淡的卤肉味。
白玄将扛回山洞的那缸陶泥，放在地上，就往石锅那里走去。
白玄走到石锅那里，就发现不只白睿几人围坐在石锅周围不远的地方，就连两只刚才自己离开山洞时，还在山洞一角玩木球的两只熊崽崽，都围在了石锅周围。
白玄绕过坐在地上，盯着石锅中的卤肉垂涎欲滴的两只熊崽崽，走到石锅面前，刚掀开一个石锅上的木头锅盖，准备看看石锅中卤水的颜色是否漂亮时。
白玄就感觉到有东西在蹭自己的小腿，白玄垂目往脚下看，就看见两只熊崽崽一左一右的抱着自己的两条小腿，一边用头轻轻的蹭着自己的小腿，一边“咩咩咩咩咩咩”的叫着。
两只熊崽崽见白玄看自己，“咩咩咩咩咩咩咩”的叫的更大声了。
白玄见状看着两只熊崽崽，说道:圆圆，胖胖，卤肉还没熟，还要再煮一会，才能吃。
你们先去玩吧！等卤肉熟了，我会告诉你们的。
两只熊崽崽闻言睁着黑溜溜的眼睛，一脸懵的看着白玄。
白玄见状又说了几遍，两只熊崽崽才听明白，伸开了抱着白玄小腿的熊掌，朝白玄“呜呜呜呜呜呜”的叫了几声后，就迈着小短腿往白睿几人那里走去了。
白玄在两只熊崽崽离开自己这里后，看了看石锅中的卤水，见卤水看起来不错，白玄就将木头锅盖重新盖在了石锅。
然后白玄就拿着一把骨刀，走到了那缸陶泥面前，切下几块陶泥，放在地上后。
白玄就坐在矮石凳上，拿起泥块放在地上搓泥条。