第124章 做花卷
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“这样啊，你等等。”
“老何，出去买三把新剪刀。”何母朝着厨房外边再次大声喊道。
“哎，我马上去。”
这一声，直接让梦知许断了对别墅的好奇与憧憬。
房子大是大，豪华也是真的豪华。但是，真的太不方便了。这多喊两声，那还不得嗓子哑。
在等待醒面的十分钟里，何向文跟夏诗云也来到厨房。
“对了诗云，你是不是也会蒸馒头？”梦知许突然想到夏诗云从小便跟奶奶生活在一起，在做饭这方面肯定也会不少东西。
“嗯？啊，我会，不过我只会蒸馒头和花卷，其他的我就不会了。”小姑娘脑子还沉浸在刚刚的震撼中，一时间竟没有缓过神来。
“那好，你就帮我打下手吧，我做成你看着蒸一下就行。”
“好的哥哥。”
十分钟时间，稍纵即逝。何父的剪刀也已经买了回来。
梦知许将醒好的面从盆中取了出来，然后又开始讲解揉面的细节。比如说揉的时候，不仅仅只是手掌发力，更是掌心与掌根一同发力的结果。
很快，那一团面便在梦知许的揉搓下变得光滑而有光泽。
揪出一块面团，又给何母跟苏月白揪出同样大小的一块面团，梦知许这才继续开始。
“先揉搓成团……”梦知许先行示范，然后又在面团上方的1\/2处剪开一刀，从中剪开，便成了兔子的两只耳朵。
何母二人有样学样，也跟着在手中的面团上剪上两刀。
“然后，再将兔子的尾巴剪出来，就是面团后边。”梦知许指导完后，又取出一根筷子，做最后的修饰工作。
用筷子将兔子的耳朵压出痕迹，梦知许又朝着兔子的脸上捅出眼睛，放上这前精心挑选的红豆。就这样，一只精致可爱的小兔子便出现在众人面前。
“哇，就这么简单？”苏月白惊讶的看着手中的小兔子，画她倒是画过，这做出来，倒还真是第一次。
“对啊，就这么简单。”
“好了，接下来我们在做几种其他类型的。”
将面团交给夏诗云蒸上，梦知许又揪出一块面团，擀平放在案板上。
“贝壳馒头呢，倒是跟小兔子馒头一样简单。只要先将面团擀平，再用菜刀对半轻轻划过，划出痕迹。”
“这得注意的是，这里千万不能划破面饼，等将面饼一般划出痕迹后，再沿着面饼中间用筷子从两端一夹起，将没划的那一半对折放到划出痕迹的下边。”
“这样，就做成了一个简单的贝壳馒头。”
三言两语中，梦知许便再次做成了一个馒头，不过何母跟苏月白这便就没那么容易了。
终于，在梦知许的帮助下，二人也是完成了贝壳馒头的制作。
“阿姨，下面我给您教一个不仅好吃，还好看的玫瑰馒头。”
“玫瑰馒头？”
“对。”梦知许没有继续多说，又取出一个个汤圆大小的面团。将这些面团全部揉搓成团，梦知许便拿起旁边的擀面杖，将这些面团全部擀成饺子皮。
“接下来，在将这些面皮沿同一水平线放齐，然后沿着一段卷起。这样，一个简单的玫瑰馒头就做好了。”
何母看着梦知许麻利的手法，不禁苦笑道：“老了老了，都跟不上孩子们的思维了。”
“没有的阿姨，我也没跟上。”苏月白笨拙的用擀面杖尝试着降伏手下的面团，可面团就像是青春期的孩子，全身上下尽是反骨。
一点都不听苏月白的指挥，不是破了就是太厚。
“哥，阿姨他们都是零基础，你这样虽然看着简单，但对她们来说还是太难了。”
梦知许低头深思，好像还真是。
“诗云，那要不你来教阿姨他们最基础的花卷跟馒头吧。”
“好的哥哥。”
“阿姨，要不我给您教花卷的做法吧，这个最简单了。”
“好好好，那麻烦你了小姑娘。”
“没事的阿姨。”
梦知许接过苏月白和何母的面团，三下五除二便再次搓出了三个玫瑰馒头，然后便将案板主位让给了夏诗云。
“阿姨，馒头比较简单，只要跟之前的小兔子馒头一样，不用剪开，蒸上就行了，所以我还是给您教花卷的做法吧。”
“嗯嗯，你做就成。”何母目不转睛的盯着夏诗云的手法，不敢有丝毫松懈。
“阿姨，在做花卷之前，我们先需要来调个料汁。”夏诗云一边说，一边将葱切成小段。
放入碗中，淋上热油，在撒上一点点的碎芝麻。顿时，一股鲜香的葱花味弥漫在空气当中。
之后，夏诗云又将梦知许醒好的面全部拿出，放到案板上，撒上一点点的面粉，开始揉搓，之后才用擀面杖擀开。
“阿姨，这里面饼不要擀的太薄，不然没有发酵空间，容易成死面。”
“嗯嗯。”何母站在旁边，拿着手机细细的记录着其中的一切奥秘。
面饼已经擀好，夏诗云又用刷子将之前做好的葱花酱汁均匀的刷在面饼上。
“阿姨，这里您可以多刷点葱花，这样做出来更香。”
夏诗云讲完，便将齐一下一下对折起来。随后轻轻拍打，使其变得更加紧密一点。
拿出菜刀，夏诗云对着大约三厘米的位置，将折叠的面饼切成面块。
“阿姨，这里再用筷子，沿着面块中央压一下，在拉开，用筷子垫在中间一扭，这样就成了。”
“？这就成了？”何母看着突然就从块变成卷的馒头，突然就有点转不过脑子来。
“对啊，阿姨，您跟月月姐也来试试吧。”夏诗云将位置让开，指着桌上的面块说道。
不过，有句话怎么说来着。
眼睛：会了。
脑子：简单。
手：你俩放屁╰（‵□′）╯！
“诗云，你还是手把手的教吧。”看着跟何母做的歪七扭八，葱花乱吐的花卷，苏月白最终还是选择开口求助。
“啊，好……”
终于，在夏诗云手把手的教导下，何母跟苏月白总算是做出来一个能看的过眼的。
生活就是如此奇妙，这做出一个后，何母跟苏月白翻反倒做的越来越好，到最后甚至都能跟夏诗云做的比一下了。
锅上一蒸，今天的厨房小课堂算是彻底结束。简单收拾一下厨房，梦知许等人也便从厨房出来。
“哎，你们来的正好，我订的海鲜大餐刚好到，赶紧过来吃。”何父指着硕大的餐桌，密密麻麻的餐桌上，手掌大的鲍鱼，手臂长的龙虾，整整齐齐摆放在桌子上。
是了。就是这个味道，跟初二那年一模一样，壕无人性。
“额，叔叔，这太多了，而且我们都要回家了。”
“啊？没事，吃，吃完再走，吃不完叔叔有办法解决。”何父来到梦知许跟前大手一挥，便搂着将其按在椅子上。
“向文，还不劝劝你的同学？”
“吃吧，多少吃点。”何向文无奈说道。其实让也不知道，自己老爸为何会喜欢用海鲜大餐来招待同学。
可能，这与老爸从小生活在内陆城市有关系吧，又或者是，自己老爸是跟老妈在海鲜店认识的也说不定。
算了，谁知道呢……