第159章 割韭菜
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撷翠楼打出了御菜的招牌,百两银子卖一道开水白菜。
虽然开水白菜的做法比较复杂,但是一百两银子一道菜也无异于是抢钱。
实际上姜颜也确实是在抢钱,抢那些有钱人的钱。反正他们愿意当这个冤大头,那姜颜还能拦着不成?
一百两银子一道菜的消息传出去,整个京城都沸腾了。
“难道这菜是金子做的?”
“一百两银子一道菜,就是哗众取宠,我坚决不会去吃!”
“哈哈哈,你就是想去吃,也没有这一百两银子的闲钱啊。”
……
有话题度就会有流量,有流量就能赚到钱,这是颠扑不破的真理,也是姜颜屡试不爽的套路。
果然,讨论度越高,人们对这道开水白菜就越好奇,而且从宫门王府里传出消息,昭徽公主除夕宴上给皇帝献的菜就是这道开水白菜!
昭徽公主是何等尊贵?她都把开水白菜当个宝,巴巴地献给皇帝,可见这道菜确实有可取之处。
于是京城里的权贵、富商争先恐后地来到撷翠楼,想要一探究竟。
姜颜之所以把这家酒楼取名叫“撷翠”,是因为这家店的卖点就是冬天里能吃到新鲜蔬菜。
菜单一拿上来,食客们都傻了眼。
开水白菜、上汤娃娃菜、清炒油麦菜、火爆大头菜、豆芽炒韭菜、蒜蓉生菜……
贵的全是素菜,而且一个比一个绿。
肉菜在这里反倒成了陪衬,价格比青菜低了好几倍。
“你们酒楼里卖的这些菜,是就叫这个名啊,还是真是这些菜?”
客人这话说得不清不楚,服务员却立马会意,“开水白菜就是用新鲜的大白菜做的,上汤娃娃菜就是用新鲜的娃娃菜做的,其他菜也是如此。”
“这可是冬天!”客人不敢相信。
服务员微笑:“眼见为实、耳听为虚,客人如果不信的话,可以点一份试试。
我们酒楼承诺货真价实,绝不虚假营销,假一赔十,客人大可放心。”
客人听她这么说,便道:“给我来一份清炒油麦菜、蒜蓉生菜,哦对,还有开水白菜,让我也尝尝御菜是个什么滋味!”
国宴菜是姜颜手握的底牌,除了狗儿之外不肯轻易教给别人。
但是其他的菜就很家常了,没什么不能教的,反正别人学会了也没用,他们会炒菜、不能在冬天搞到新鲜的食材也白搭。
所以几个厨师在大厨房忙活客人点的其他菜,姜颜自己在小厨房做压轴的开水白菜。
撷翠楼开业第一天,生意爆满,直接收割白银万两。
姜颜感叹,这钱可真好赚,比在股市割韭菜来钱还快呢!
……
出了正月,纪怀宁又从宫里搬回了公主府。
她出宫第一件事就是来找姜颜,“吃惯了你做的菜,觉得宫里的御厨房也不好吃了。我决定还在你这吃减肥餐,等我真正瘦下来,不会反弹了再说。”
姜颜把纪怀宁上下左右仔细打量了一圈,“每逢佳节胖三斤,还行,公主没胖多少。”
纪怀宁吐吐舌头,“我就是怕胖,所以没敢多吃。要不是皇后娘娘总担心我吃不饱,劝我多吃,我连这些肉都不该长。”
姜颜发自内心地赞美,“我觉得公主现在的胖瘦正好,珠圆玉润,容光焕发,要是再瘦就柴了。”
纪怀宁失笑,“嫌柴?你还想吃本宫的肉不成?”
经过半年多的相处,纪怀宁和姜颜已经成了很好的朋友。
纪怀宁还不记事时就被抱进了宫里,虽然皇后对她还算尽心,但是到底不是亲娘,宠爱有余、管教不足。
而宫里的皇子、公主觉得她和他们不是一个爹,所以也不把她当亲姐姐看,对她尊敬有余、亲近不足。
她的手足至亲,荣亲王家的弟弟妹妹们,他们虽然互有好感,但是碍于纪怀宁已经过继给皇帝,所以不敢太过亲密。
所以纪怀宁内心是有点拧巴的。
直到遇见姜颜,纪怀宁感觉在她身边的感觉非常特殊,好像所有阶级差距一靠近她就自动失效了。
没有什么公主、商妇,所有人都是一样的、平等的,可是纪怀宁非但没有觉得姜颜僭越,反而觉得她们的心理距离更近了。
纪怀宁很清醒,她知道别人对她卑躬屈膝,不是冲着她这个人,而是冲着昭徽公主的身份,这让她有一种感觉,好像她不是她,而是一个虚无的,封号“昭徽公主”的傀儡。
但和姜颜的相处让她有完全不同的感觉,姜颜看向她的每一个眼神都是在看纪怀宁,说的每一句话也都是对纪怀宁说的,让她觉得她还是她,是真真切切存在在这个世界上的一个真人。
所以纪怀宁愿意和姜颜待在一起,也愿意不计回报地给她提供帮助。
“锦妃娘娘的小儿子十三皇子不爱吃饭,娘娘托我问问你,知不知道小孩子爱吃什么菜?”
姜颜心中一暖,她虽然有了些名声,但她不认为名声已经大到连宫里的娘娘都点名让她给皇子做菜,必是纪怀宁替她揽了这个活儿,好让她积攒名声。
给皇子做菜,她可不敢怠慢,好在她也曾经做过辅食特辑,对婴儿辅食深有研究,所以十分自信可以做好。
“十三皇子今年几岁了?”
纪怀宁算了算,“快两岁了。”
两岁,也确实到了吃辅食的年纪。至于不爱吃饭,可能是缺锌,也可能是脾胃不好。
“十三皇子大便怎么样?成不成形?”
姜颜本来没觉得纪怀宁会知道这个问题,但纪怀宁竟然真的知道。
“锦妃娘娘觉得你会食疗,必是有些医术的,所以把太医常问的那些问题都告诉我了,太医说十三皇子的大便很正常,脾胃没有问题。”
脾胃没有问题,那就是缺锌了,缺锌比脾胃不和更好解决,只要多吃点补锌的东西就行。
“对于十三皇子的情况,我有七分把握能够改善。这样吧,我给十三皇子做一些浓汤宝,给他加到饭里,既能让饭变得好吃,又能逐渐改善他的身体。”
纪怀宁已经习惯了姜颜嘴里不时蹦出一些新鲜词汇,“浓汤宝?那又是什么东西?”