第57章 想留下来
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姜颜看到了他的坚定和决心,于是将他扶起来,“好,从今天开始你就是我的学徒,跟我在这住。这里除了我之外还有你几个弟妹,你们要和睦相处,好吗?”
狗儿在家没少照顾弟弟妹妹,这活他最会干了,于是小声地说:“师父放心,我会照顾好他们的。”
姜颜笑了笑,“你来这是做学徒的,不是来当下人的,除了厨房的事情和分担家务之外,其他的不需要你做。
你那三个弟妹,你要是愿意就跟他们多玩一会儿,不愿意就跟他们说你有其他的事情做,不需要捧着他们。”
在说“下人”的时候,姜颜看了高个子厨师一眼。
他只能尴尬地一笑,他知道姜颜的话是说给他听的,但是姜颜还真没说错,儿子在家就像是下人一样,不光后娘能随意打骂,就是弟弟妹妹也可以随意打骂嘲笑。
他对儿子的间歇性心疼又发作起来,扶着儿子的肩膀,像个慈爱的老父亲一样叮嘱:“你在这里要听师父的话,勤恳做事,也要照顾好自己,别让我担心。”
姜颜翻了个白眼,现在知道心疼儿子了,早干什么去了?
“你放心吧,他在我这肯定不会比在你家过得差!”
高个子厨师简直无地自容,矮胖厨师替他解围,“师父,你今天教我们点啥?”
姜颜摸摸狗儿的脑袋,让罗小麦带他去把放杂物的那间屋子收拾出来,暂时在那落脚。
“走吧,今天教你们做酱肘子。”
……
狗儿在这里住下,感觉像做梦一样,他几乎不相信自己能交这样的好运!
师父是最和善温柔的不用说,师父的三个孩子竟然也那么好,不像他的亲弟妹,自私、任性,不是打他就是骂他。
而且他今天晚上竟然吃到肉了!
平时在家里,肉是爹娘和弟弟妹妹们的,没有他的份,甚至他连饭都不太能吃饱。
每次他把碗里的饭吃完,想再添些的时候,后娘就会说他是个饭桶,弟弟妹妹也嘲笑他。
就算他多挟一筷子咸菜,后娘都要对他冷嘲热讽一番,说他既知道不孝顺爹娘、也不知道友爱弟妹。
他知道这是后娘借题发挥,只不过是心疼东西吃进了他肚子里而已。
所以他渐渐养成了习惯,只吃后娘给他盛到碗里的饭,盛多少吃多少,绝不再添,菜也是实在忍不住了才会忍着后娘的白眼挟一筷子。
但今天晚上,师父一直在往他碗里挟肉和菜,小麦妹妹还主动去帮他添饭,这是他从没有过的待遇,从未感受过的温暖。
他摸着撑得溜圆的肚子躺在炕上,内心全是满足和幸福。
如果可以的话,他真想永远在这里住下去,再也不回那个家!
今天师父和爹说的话,他一字不漏地都听进了心里。师父说得对,如果没有爹的纵容,后娘是不会这样对他的。
人都说有了后娘就有了后爹,这话果然不错。
现在爹已经不是他的爹了,或者说不再是他一个人的爹,后娘和后娘生的孩子也没把他当作是一家人,那里已经不是他的家。
狗儿告诫自己,一定要好好做事,绝不能让师父把他赶走!
姜颜出于对狗儿的怜悯把他留了下来,但做菜这事要讲天赋,如果他没有天赋的话,姜颜虽然不会把他赶走,但是还得再继续招学徒。
她决定先试试狗儿的悟性,看他是不是做厨师这块料。
狗儿来的时机很好,姜颜正要去甄财主家做席,正好带上他。
“师父,咱们要去那里做席吗?”狗儿望着不远处的甄府宅院,不自觉地哆嗦起来。
姜颜感觉到了狗儿的紧张,问他:“你害怕进去?”
狗儿点点头,“这肯定是哪个大财主的家吧!我没见过大财主,但是我知道他们家的下人都可凶了!
我亲眼看过他们家的下人打人,就因为欠他们的钱还不上,就把人打得鼻青脸肿。”
姜颜看着狗儿那心有余悸的样子,笑了笑,问他:“那你欠他们的钱吗?”
狗儿摇摇头,“我们家不欠钱。”
“那你为什么要害怕?”
狗儿说不出来了,他只是从内心里感到恐惧。
姜颜让他跟在自己后面,“你记着,咱们之所以会来,是甄财主请我们来的,是他有求于我们。
要是他们对咱们尊重、客气,咱们就给他做席,要是他们对咱们不尊重、不客气,咱们大可不赚他的钱。
所以主动权在我们手上,不用害怕。”
狗儿胆小,不会因为三言两语就改变,但是姜颜的淡定从容莫名让他感到安心。
他亦步亦趋地跟着姜颜走到门口,守门的家丁听说姜颜是来做席的,忙把人请进来,果然不像狗儿印象中的那样嚣张跋扈。
狗儿崇拜地看着姜颜的背影,师父可真厉害!
他暗暗给自己定下一个目标,就是要成为像师父这样厉害的人,让后娘、弟妹,让所有瞧不起他的人都看看,他能行!
姜颜来到厨房,所有食材都已经按照她的要求准备好了,也给她配好了打下手的人。
甄管家对姜颜没有那么大的恶意,帮忙的人也都尽心尽力,倒是省去姜颜一番口舌。
她让打下手的下人帮忙洗菜,然后自己指导狗儿切菜。
“不管是切肉还是切菜,都要粗细均匀,这样做出来的菜火候才不会火候不一。”
她演示了一下,然后把菜刀交给狗儿,“你就这样切,慢点不要紧,但一定要保证每一刀都切好。”
狗儿用心记住姜颜的演示,不断在脑海里回放,然后学着她的样子一丝不苟地切起来。
姜颜在心里点点头,狗儿做事还算认真。
只要他能一直这么认真,就算缺点天赋,成不了大厨,但是凭手艺养家糊口还是没问题的。
姜颜看了一会儿,便到一旁忙自己的去了。
为了压倒贾财主之前的那桌席,今天她要做鱼跃龙门。
她把几十条鱼一气收拾好,然后便开始改刀。
甄财主家的席也是肉多菜少,狗儿切完了菜,便过来找姜颜,问她接下来应该干什么。
姜颜正在专心致志地改刀,狗儿不敢打扰,站在后头看她切完一条鱼,才抓空上前问道:
“师父,需要我帮你切鱼吗?”
鱼跃龙门需要改牡丹花刀,姜颜怕他切不好。
狗儿却急于在师父面前展现自己的用处,“师父,我刚才看你怎么切了,我感觉我能行!”